Bal Kabaklı Baharatlı Latte

İÇECEKLER 5 Yorum Yapılmış »

balkabaklı latte (1)

Yeni haftaya motivasyon artırıcı, lezzetli ve sıra dışı bir tarifle başlayalım. :) Geçen gün instagramda paylaşmış ve tarifi lezzetin asıl mekanında denemeden önce tarif vermeyeceğimi yazmıştım.
Evet evet başlıktan da anlaşıldığı üzere bal kabaklı baharatlı latteden bahsediyorum. Yılın bu zamanları Starbucks da dönemsel olarak satılan bir ürün. Gevur tabiri ile pupmpkin spice latte. Mevsimi olduğu için son zamanlarda takip ettiğim arkadaşlarda ve yabancı hesaplarda sıkça görmeye başlamış ve denemeliyim diye kafamın köşesine not ettiğim tariflerden biri olmuştu. Tarifi yapmıştım ama her ne kadar güvenim tam olsa da haksızlık olmaması bakımından bir de gittim yerinde tattım. Sonuç olarak kahveye vereceğiniz para ile baharatları alıp, evde doya doya yapın için diyorum. :) Hele şekersiz kahve içiyorsanız sakın gidip denemeyin, çünkü şekerli kahve içtiğim halde bana bile bir miktar şekerli geldi.

devamını oku »

Kavunlu Bademli Serinlik

İÇECEKLER 1 Yorum Yapılmış »

kavunlu şek (1)

Hani bazı insanlar için derler ya “kavun mu canım bu koklayıp da bilelim”, insanları kavun gibi kucaklayıp koklayıp iyi kötü ayırt edemiyoruz ama bazen kavunları bile bu şekilde ayırt edemiyoruz o ne olacak? Tatsız kavunları aman ziyan olmasın diye evin annesi mi yesin, çöpe mi gitsin ne olsun? :)

Bilmiyorum siz de yapar mısınız ama genelde kavun tatsız tuzsuz çıkınca, dilimleyip tabağa aldıktan sonra üzerine toz şeker serpip yerdik. Şekerin çok da matah bir şey olmadığını artık bilmeyen kalmadığına göre ve zaten hali hazırda reçellerden, kek, dondurma vs den şeker tükettiğimize göre bunu artık yapmamaya karar verdim. Yine sıfır şeker yaşamıyoruz ama ne kadar kesersek o kadar kâr.

devamını oku »

Limonlu Kavun Suyu

İÇECEKLER 4 Yorum Yapılmış »

limonlu kavun suyu (5)

 

Aşırı nemli ve sıcak havalarda bıkmadan yaptığım iki şey var, biri çeşit çeşit buz gibi içecekler. Bunlardan biri de bugünün içeceği olan kavun suyu. Ben kavunu çok severim, neredeyse yarım kavunu tek seferde yiyecek kadar çok hem de. :) Dün gece kestiğimiz kavun çok tatsız tutsuz çıktı ama kesmiş bulunduğumuz yarısını yedik. Diğer yarısını ise bugün biraz şekerle tatlandırıp misafirlerimizle birlikte afiyetle içtik. Sizin de kestiğiniz kavun tatsız çıkarsa, işte enfes bir alternatif..:)

devamını oku »

Kirazlı Milkshake

İÇECEKLER 6 Yorum Yapılmış »

kirazlı milkşek 007

 

Havalar ısınmaya başladığı an bizim evde soğuk ve dondurmalı içecek sezonu açılır. En çok sevdiğimiz çilekli limonata ve çilekli milkshake olsa da bütün meyvelerle güzel karışımlar hazırlarım. Diğer meyvelere nazaran tezgahlarda daha az kalan kiraz sezonu geçmeden deneyin mutlaka..

devamını oku »

Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?

İÇECEKLER 2 Yorum Yapılmış »

gül şerbeti (8)

 

Şimdi mis kokulu Isparta gülünün tam zamanı. Etrafınızdaki bağ,bahçelerde kocaman açılmış pembe gülleri sıkça görebilirsiniz. Bir de toplama imkanınız varsa gül şerbeti ve gül reçeli yapmalısınız.

Bize bu güzel gülleri Emriye teyze bahçesinden toplayıp getirdi. Hazır Ramazan ayındayız diye reçel yerine şerbet yaptık, iftarlarda serin serin güzel oluyor.

Gül şerbeti yapmak pek kolay, aşama aşama anlatacağım. Tarif için Mihriban’a çok teşekkür ederim. ♥

devamını oku »

Karadut Şerbeti

İÇECEKLER 5 Yorum Yapılmış »

Karadut şerbeti (5)

 

 

Şüphesiz biz çaycı bir milletiz ama kahve de bizden sorulur. :) Son yıllarda Çengelköy Çikolata Kahve’nin popülaritesinin artması ile neredeyse her köşe başında benzer konseptte kahveciler açılmaya başladı. Bir kaç tanesinin özelliği de kahvenin yanına karadut şerbeti ikram etmeleri. Ben de pek çoğundan daha iyi kahve yapıyorsam neden şerbetimi de kendim yapmayayım dedim ve bu güzel şerbeti yaptım.

Sizler de evde misafirlerinize güzel kahve ikramı yanına karadut şerbeti ilave edebilirsiniz artık..:)

devamını oku »

Şeftali Suyu _ev yapımı_

İÇECEKLER 3 Yorum Yapılmış »

şeftali suyu 001


Yazın buzdolabından çeşit çeşit ev yapımı meyve suları, limonatalar, kompostolar eksik olmaz. Şeftaliyi genelde komposto olarak tüketiyorduk, bu sefer meyve suyu yaptık. İlk içtiğim zaman, “hazır meyve suyu olarak içtiğimiz şey neydi acaba?” demek oldu.

Siz de şeftalinin en bol zamanlarından geçtiğimiz bu dönem, mutlaka yapın, için içirin.. :)

devamını oku »

Kayısılı Sakızlı Milkshake

İÇECEKLER 5 Yorum Yapılmış »

karıyısılı sakızlı milkshake (6)

 

 

Havaların iyice ısındığı, nemin bunaltmaya başladığı bu günlerde en çok ihtiyaç duyduğum şey su ve buzz gibi içecekler. Ramazan’a kadar tarif olarak içeçek ağırlıklı gitmeyi düşünüyorum, aralarda parfe de olabilir. Zaten Ramazan’a kadar buralara pek uğrayan da yok ne de olsa :))

Bugünün serinliği yine hem doyurucu, hem serinletici bir şek tarifi.. Bu şekilde meyve sevmeyen çocuklarınıza da meyve yedirmiş olursunuz.

devamını oku »

Armutlu Soda

İÇECEKLER 2 Yorum Yapılmış »

armutlu soda (5)

 

 

 

Daha önce defaatle söylediğim üzere ben gazoz ve meyveli soda seven biriyim. Lakin hazır içecek tüketmeyi de tercih etmiyorum. O yüzden mümkün olduğunca özellikle yaz aylarında evde kendi asitli/asitsiz meyveli karışımlar yapıp içiyorum. Maalesef evde de yapıyor olsam şekerden pek uzak duramıyorum, o yüzden siz yapmak isterseniz şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir, hiç şeker ilave etmeyebilir hatta agave şurubu gibi şeker alternatifi ürünler kullanabilirsiniz.

Şekerli veya şekersiz sonuç olarak gerçek meyveli içecekler dolaplardan eksik olmasın. :)

devamını oku »

Portakallı Sıcak Çikolata

İÇECEKLER 3 Yorum Yapılmış »

portakallı sıcak çikolata (6)

Hafta sonu yeğenlerimle otururken aklıma sıcak çikolata yapmak geldi. Hem onlara hiç yapmamıştım hem de portakal mevsimi geçmeden mis kokulu bir çikolata içmek güzel olurdu. Fotoğrafları çekerken acaba tarifi seneye mi versem, havalar güzelleşti diye düşünmüştüm ama ilkbahardan sonbahara geçiş yaptığımız bu serin günlerde sizler de yapıp afiyetle içebilirsiniz.. :)

devamını oku »

Limonlu Soğuk Yeşil Çay

İÇECEKLER 2 Yorum Yapılmış »

buzlu yeşil çay 005 

 

 

Bu aralar evde buzlu çay çılgınlığı yaşıyoruz; yani ben yapıyorum, kardeşimle birlikte içiyoruz. Bu sefer evdeki yaseminli yeşil çayı kullanmak istedim, biraz antioksidan etkisi olsun içtiklerimizde değil mi? :) Siz de bu sıcak ve nemli havalarda soğuk içeceklere sardıysanız işte güzel bir alternatif daha.. devamını oku »

Şeftalili Buzlu Çay

İÇECEKLER 3 Yorum Yapılmış »

buzlu çay 010

 

 

 

 

Hayatımda hiç buzlu çay içmedim, isminden dolayı hep itici gelmişti. Piyasaya en son çıkan soğuk çayı yiğenim çok tüketiyor, ne zaman görsem kızarım. Bir gün kutuyu elime aldım, içindekiler kısmına bakmak için; içinde neredeyse çay namına bir şey yoktu.. Bu sebeple evde kendisi yapsın diye kalktım kendi soğuk çayımı yaptım, belki piyasaya da sürerim. Daisy İce Tea, hahaha :) İngilizce marka olsun ki havalı olsun değil mi?

Velhasılı ben hiç içmediğim için piyasadakilerle kıyas yapamazdım ama sabah fotoğraf çekmek için dolabı açtığımda bir bardağı zor dolduracak kadar kaldığına göre, evimizin hazır ürün kıyaslama gurmesi kardeşim çok beğenmiş demektir. Ben de beğendim tabi.. Hatta bu fotoğrafta görünen çaya sonradan biraz limon sıkarak tükettim, bence çok daha iyi oldu..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk