Bizim evin bütün bireylerince söylenen bir sözümüz vardır: Biz misafir geldi mi değil, gitti mi üzülürüz.. Bütün misafirler bizim için özeldir ammaaa bazıları duble özeldir

İşte geçen akşam iftarda benim için duble özel misafirlerim cici ailem vardı..

devamını oku »

Ramazanın sıcak havalara denk gelmesiyle bizde ara sıra iftarımızı piknik olarak yapmaya başladık. Biliyorsunuz önce Çavuşbaşında mangal yapmıştık. Geçen hafta da teyzemleri alıp Beykoz Korusu’na iftarda piknik yapmaya gittik..

Korunun boş olması ve gece ışıklandırılması açısından çok güzeldi. Muhtemelen bundan sonra piknik iftarlarımızı sıklaştıracağız tabi ki evde misafir ağırlayıp, biz misafirliğe gitmediğimiz zamanlarda..

devamını oku »

Pazar akşamı babamın öğrencisi Hanifeciğim ve ailesi iftarda bizdeydi. Hoş sohbet eşliğinde çok güzel bir akşam geçirdik.

Artık iftar sofralarını biraz boşalttık, geçen senelerde ki gibi tıka basa doldurmuyoruz. Yenibelecek kadarı kafi, Rabbime şükürler olsun verdiği nimatlere..

devamını oku »

Bu akşam iftarda maaile bir aradaydık. Bu sefer bir kaç firemiz vardı ama her zaman ki gibi bereketli ve çok güzel geçti.

Ben ev sahibi olunca sofrayı fotoğraflayamadım ama menüyü fikir olması açısından paylaşayım..

İftar Menüsü:

Ezogelin çorba
Karnıyarık
Köfte-patates
Nohutlu pilav
Köz k.biber salatası
Mevsim salata
El açması peynirli börek
Kadayıf

Bu senenin ilk toplu aile iftarı R. ablamdaydı. (tombikparmağın annesi) Ablam bana söz vermişti menüde bir tane yeni bir tarif olacağına dair ama sağolsun sözünü yemişş Menü fikri açısından ve bugünü de tarihe geçmek açısından paylaşmadan geçemedim..

Bu arada bir tane masanın fotoğrafı var diye sanmayın ki o kadar az insanız. Ananemin bütün çocukları,torunları ve onların çocukları ve damatlar olmak üzere 29 yetişkin + 5 çocuktuk Buradan hepinize selam ederim

devamını oku »

Bu mübarek günde sevdiklerinize hoş bir ikramda bulunmak isterseniz bu leziz toplar tam size göre Aslında bu topları şevval iftarında yapmıştım ama yayınlamak kandile nasip oldu. Gerçi akşam için tekrar yapacağım

devamını oku »

İnsan arkadaşlarıyla görüşmek istesin yeter. Bahane öyle bol ki. Bu sefer ki güzel bahanemiz de Şevval Ayı’nın 6 günler orucuydu. Yine analı kızlı grubumuz bizde Şevval iftarındaydı geçtiğimiz hafta..

devamını oku »

Mübarek Ramazan’ın son misafirleri kuzenlerim (amca kızlarım), eşleri ve çocuklarıydı.

Elif’in eşi Hakkı abi bir aşçı. Annem yemek sonunda “Papatya’nın sofrasına yorum yap bakalım” dediği zaman, Hakkı abi:

devamını oku »

İftarlar iftarlar iftarlar.. Biz Şevval iftarları için misafir ağırlamaya başladık ama hali hazırda Ramazan’dan kalan sofralarımızı yayınlamaya devam ediyorum..

devamını oku »

Ramazan’ın maneviyatından sonra en sevdiğim yanı ailecek kurulan sıcacık muhabbet dolu sofralar. İnsan gündüz hazırlık yaparken ” şunu da yapsam iyi olur, o yenmezse bu yenir, ay yetmiycek..” gibi evhamlara kapılsa da Ramazanın bereketiyle bütün hazırlıklar yetiştiği gibi, yapılanlar afiyetle yeniyor ve sahura kalıyor

devamını oku »