Lor Köftesi ve Sahur Kahvaltısı

APERİTİF, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 5 Yorum Yapılmış »

lor köftesi 007

 

 

Sair zamanda nasıl ki kahvaltı sofralarımız için değişik tarifler arıyoruz, Ramazanı Şerifte de sahur için insan arıyor ara sıra. Tok tutması açısından yumurta bir şekilde mutlaka sofrada yerini alıyor. Bu sefer allandı pullandı enfes bir hale geldi. Yine Ömür şefimin yumurtalı tarifler kitabından lor köftesini, isterseniz pidenizin arasına koyup, domates salatalık, çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Hazırlaması kolay, lezzeti ise yine süper..

 

 

devamını oku »

Domatesli Mucur / Bayat Ekmek Omleti

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 4 Yorum Yapılmış »

domatesli mucur 024

Ahir zaman alametlerinden biridir, zamanın hızla ve bereketsizce akıp gitmesi. Göz açıp kapayana kadar hamd olsun bir Ramazan ayına daha eriştik. Bu kutlu ayın ilk sahuru için güzel ve tok tutan bir tarifle başlayayalım.

devamını oku »

Papatya Kahvaltısı..

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 15 Yorum Yapılmış »

papatya kahvaltı sofrası 004

“Sana da başkalarına da yetecek kadar sus ki, susuşun nara olsun, konuşman çare olsun.”
[Cahit Koytak]

Hayat acısıyla, hüznüyle, bütün olumsuzluklarına rağmen güzellikleri ve şükür vesileleri ile devam eden günlerin birinde canlarım Aylin ve Zeynep’i ağırladım.

Üçümüzde en güzel ortak noktalarından biri kahvaltı sofralarını çok seviyor olmamız. Bu yüzden vakit öğlene doğru ilerliyor olsa da kahvaltı sofrası hazırladım.

devamını oku »

Siyah Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 6 Yorum Yapılmış »

siyah kahvaltı (2)

 

 

Amcamlar Ankara’da yaşıyor malunumunuz. Babannem rahmetli olduğundan beri gelmeyi seyrekleştirmişlerdi. Şimdi ise artık bizim üst katımızdaki evleri bitti ve çok şükür yerleştirdik. Artık yeni ev bahanesiyle umuyorum ki daha sık gelirler Smile
Geçen hafta hem evi görmek, hem son eksikleri almak için geldiler. Yine güzel bir kahvaltı sofrasıyla karşıladım onları. Yengem kahvaltı sofralarını çekip, gittiğinde arkadaşlarına hava atıyormuş Wink

 

 

devamını oku »

Denizci Temalı Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 5 Yorum Yapılmış »

deniz t. kahvaltı (1)

 

Bu ara tek yapmak istediğim bol bol kahvaltı sofrası ve bahar fotoğrafı yayınlamak! En sevdiklerim onlar diyebilirim. Ah bir de bunda Aylin’in payı büyük. Beni de kendine benzetti Smile Gece yatmadan ne yapsak, ne yayınlasak diye konuşuyoruz mutlaka, en sonu bu ikisine karar verip gülüşüyoruz Smile

Geçtiğimiz cumartesi ilk göz ağrım Talha arayıp, “yarın sabah kahvaltıya gelmek istiyoruz, müsait misiniz teyze?” diye sorunca çok mutlu oldum. Kendisi yatılı okudğu için bir denk gelip görüşememiştik epey zamandır.

 

devamını oku »

Yumurtalı Bayat Ekmek Kızartması

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 7 Yorum Yapılmış »

yumurtalı ekmek

Evinde ekmeği bayatlamayan kaç kişi vardır ki? Özellikle misafir geleceği zaman aman artsın da yetmemezlik olmasın endişesiyle alınan ekmekler.. Çok şükür ziyan olmuyor, özellikle bütün haldeyse köfte harcına katmak için difrize atıyoruz. Çorbalara kıtır ekmek, sabah kahvaltılarına tost..
Bir de en sevdiğim hallerinden biri var ki ekmek kızartması. Çok severim kahvaltıda sıcak sıcak yemeyi.

Daha önce peynirli pide versiyonunu paylaşmıştım. Aslında tarifler arasında fark yok ama tekrar hatırlatmak istedim. Ayrıca bayat ekmek tatlısı tarifine de göz atabilirsiniz.

Malzemeler:

12 dilim bayat ekmek
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz

-tost ekmeği kullanacaksanız ortadan ikiye üçgen olarak kesmenizi tavsiye ederim. normal ekmek ise klasik dilim halinde.-

Yapılışı: Derin bir kase veya tabakda yumurta,süt ve tuzu çırpın. Tavaya yeteri kadar sıvıyağ ekleyip altını açın ve kızdırın. Ekmekleri yumurtaya arkalı önlü batırın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Afiyet olsun!

Papatya Kahvaltısı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 6 Yorum Yapılmış »

papatya 015

Papatya Prensese yakışan bir kahvaltı sofrasıyla karşınızdayım bugün Smile İki üç yıl önce Derya abla papatya desenli pasta tabaklarını hediye etmişti doğum günümde, çok mutlu olmuştum. Bu sene de Gönül abla çay takımını, Deniz’de mumlukları hediye etti. El birliğiyle bana konsept oluşturmuş oldular sağolsunlar
İlk kez hepsini bir araya getirmek için gönlümde çok güzel fikirler vardı ama baktım bir türlü gerçekleştiremiyorum, daha fazla gecikmesin dedim, bir güzel bahar günü anne kız soframı kurdum.

 

 

devamını oku »

Yeşil ve Kırmızı Kahvaltı Sofraları

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 12 Yorum Yapılmış »

sarı yeşil kahvaltı (1)

 

 

Amcamlar gelip gideli neredeyse 1.5 ay oldu hatta ikinci gelişleri yaklaştı ben daha kahvaltı sofralarını paylaşmamışım Smile Az önce siteyi güncellesem ama ne yazsam diye bakınırken karar verdim. ÖYle çok özel şeyler yapamamıştım ama yine de paylaşmadan geçemiyeceğim.

 

devamını oku »

Sütlü Omlet ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 10 Yorum Yapılmış »

gül kahvaltı (6)

 

 Pazartesi günü gözümü biscuit diye açınca, bir güzel kahvaltı sofrası hazırlayayım istedim. Bir de pazar günü Gazi Şefin verdiği sütlü omleti denemek istiyordum. Bu vesileyle onu da denemiş oldum. Özellikle süt içmeyen çocuklar için on numara bir tarif. İçindeki sütün etkisiyle yumuş yumuş bir omlet…

Bu arada pazarlarda hâlâ mis kokulu mandalinaya rastlayabiliyorum ara sıra, mandalina reçeli yapmak isterseniz tarife göz atabilirsiniz..
Ayrıca sofradaki ananaslı limonata tarifine de buradan bakabilirsiniz..

devamını oku »

Kalpli Kahvaltı 2 ve Peynirli Lezzet Katmanı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 8 Yorum Yapılmış »

kalpli kahvaltı (8)

Özel günlerde hatırlayıp lanet ettiğimiz kapitalist sistemi tekrar anma zamanı bu hafta Smile Heryer kalp, heryer kırmızı.. Benim o günle tek bi ilgim var, dünyaya gelmiş olmam, gerisi beni ilgilendirmez.

Hali hazırda zaten romantik bir insanım, üstüne anne kız kahvaltısı hazırlamaya bayılıyorum. Hatta geçen sene annem umreden döndüğünde hazırladığım kalpli bir kahvaltı daha var burada. Etrafta gördüğüm kalplere dayanamadım ve şöyle gözümü gönlümü açan bir kahvaltı hazırladım haftabaşında.. ♥

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk