Domatesli Börek Tost

KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 6 Yorum Yapılmış »

börek tost 008

 

 

Sahurda insan bazen değişiklik istiyor. Öyle günlerin birinde Şahika’da gördüğüm bu pratik tarifi aklıma kaydetmiştim. Misafire börek yaptığım yufkadan bir tane arttığı gece hemen yapıverdim. Hatta o gece Aylin’de ben de bu börek tostla sahurumuzu yapmıştık.

Biz çok sevdik bu pratik tarifi. Siz de seveceksiniz, mutlaka deneyin. Malzemeleri elbette kişi sayısına göre artırabilirsiniz, bir yufkadan iki tane tost oluyor.

devamını oku »

Lor Köftesi ve Sahur Kahvaltısı

APERİTİF, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 5 Yorum Yapılmış »

lor köftesi 007

 

 

Sair zamanda nasıl ki kahvaltı sofralarımız için değişik tarifler arıyoruz, Ramazanı Şerifte de sahur için insan arıyor ara sıra. Tok tutması açısından yumurta bir şekilde mutlaka sofrada yerini alıyor. Bu sefer allandı pullandı enfes bir hale geldi. Yine Ömür şefimin yumurtalı tarifler kitabından lor köftesini, isterseniz pidenizin arasına koyup, domates salatalık, çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Hazırlaması kolay, lezzeti ise yine süper..

 

 

devamını oku »

Domatesli Mucur / Bayat Ekmek Omleti

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 4 Yorum Yapılmış »

domatesli mucur 024

Ahir zaman alametlerinden biridir, zamanın hızla ve bereketsizce akıp gitmesi. Göz açıp kapayana kadar hamd olsun bir Ramazan ayına daha eriştik. Bu kutlu ayın ilk sahuru için güzel ve tok tutan bir tarifle başlayayalım.

devamını oku »

Papatya Kahvaltısı..

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 15 Yorum Yapılmış »

papatya kahvaltı sofrası 004

“Sana da başkalarına da yetecek kadar sus ki, susuşun nara olsun, konuşman çare olsun.”
[Cahit Koytak]

Hayat acısıyla, hüznüyle, bütün olumsuzluklarına rağmen güzellikleri ve şükür vesileleri ile devam eden günlerin birinde canlarım Aylin ve Zeynep’i ağırladım.

Üçümüzde en güzel ortak noktalarından biri kahvaltı sofralarını çok seviyor olmamız. Bu yüzden vakit öğlene doğru ilerliyor olsa da kahvaltı sofrası hazırladım.

devamını oku »

Yumurtalı Kabak Kavurması

KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 20 Yorum Yapılmış »

yumurtalı kabak kavurma

 

Kabak dolması yaptığımız zaman içini ya mücver ya da yumurtalı kabak yaparız. Yumurtalı kabak hem hafif bir akşam yemeği oluyor yanına salata ve tazecik ekmekle, isterseniz de sabah kahvaltılık olarak da enfes bir seçenek..

devamını oku »

Yeşil Zeytin Salatası

KAHVALTILIK, SALATALAR 13 Yorum Yapılmış »

zeytin salatası (4)

Yeşil zeytine bayılırım, biberlisine de çiziğini de Smile Çerez gibi yerim o derece.. Bazen kasede azalır ya zeytin, işte azalan zeytini çoğaltmanın en güzel yolu bu salata. Hem lezzetli, hem bereketli. Tabiki kasede azalması gerekmiyor salatayı yapmak için, sadece bu kadar az zeytin misafire çıkmaz ki diye düşündüğünüz an, hemen onu salataya çevirin tavsiyesi.

Bu salatayı ayrıca tost ekmeğinin veya tuzlu bisküvilerin üzerinde sunarak, hem hoş bir görüntü oluşturabilir, hem de aperetif olarak sadece kahvaltıda değil, çay sofralarında da ikram edebilirsiniz.

devamını oku »

Sütlü Omlet ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 10 Yorum Yapılmış »

gül kahvaltı (6)

 

 Pazartesi günü gözümü biscuit diye açınca, bir güzel kahvaltı sofrası hazırlayayım istedim. Bir de pazar günü Gazi Şefin verdiği sütlü omleti denemek istiyordum. Bu vesileyle onu da denemiş oldum. Özellikle süt içmeyen çocuklar için on numara bir tarif. İçindeki sütün etkisiyle yumuş yumuş bir omlet…

Bu arada pazarlarda hâlâ mis kokulu mandalinaya rastlayabiliyorum ara sıra, mandalina reçeli yapmak isterseniz tarife göz atabilirsiniz..
Ayrıca sofradaki ananaslı limonata tarifine de buradan bakabilirsiniz..

devamını oku »

Peynirden Kardan Adam / Baharatlı Peynir Topları

Bebek ve Çocuk, KAHVALTILIK 9 Yorum Yapılmış »

kardan adam kahvaltı 024

 

Bir kaç gündür soğuklar geri dönmüşken bu cici tarifi paylaşayım istedim. Kardan adam konseptli kahvaltım için yaptığım bu sevimli peynir adam, özellikle haftasonu kahvaltılarınızın neşe kaynağı olsun istemez misiniz? Hem küçüklere, hem büyüklere Smile

devamını oku »

Kalpli Kahvaltı 2 ve Peynirli Lezzet Katmanı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 8 Yorum Yapılmış »

kalpli kahvaltı (8)

Özel günlerde hatırlayıp lanet ettiğimiz kapitalist sistemi tekrar anma zamanı bu hafta Smile Heryer kalp, heryer kırmızı.. Benim o günle tek bi ilgim var, dünyaya gelmiş olmam, gerisi beni ilgilendirmez.

Hali hazırda zaten romantik bir insanım, üstüne anne kız kahvaltısı hazırlamaya bayılıyorum. Hatta geçen sene annem umreden döndüğünde hazırladığım kalpli bir kahvaltı daha var burada. Etrafta gördüğüm kalplere dayanamadım ve şöyle gözümü gönlümü açan bir kahvaltı hazırladım haftabaşında.. ♥

devamını oku »

Kahvaltının Mutlulukla Bir İlgisi Olmalı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 6 Yorum Yapılmış »

siyah k 011

Cemal Süreya, ” Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.” diye boşa söylememiş. Gerçi yemek yemek,yapmak hep mutlu eden şeyler ama kahvaltı şüphesiz ki bambaşka bir mutluluk sebebi. İnsan güne başlayacağı öğünde, güzel bir kahvaltı sofrası gördüğünde, o sofrada sevdikleriyle muhabbet ettiğinde nasıl mutlu olmaz ki?

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk