Glutensiz Pankek

Diyet Yemekler, KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »
glutensiz pankek (3)

Merhaba!

Glutensiz beslenmek son yıllarda biraz moda haline geldi malum, bir rahatsızlığı olup öyle beslenenleri tenzih ederim ama her duyduğunu yapanlar da ne bileyim yani.. :) Ben de artık kolay kolay beyaz un kullanmıyorum, tam buğday, siyez vs tercih ediyorum, hatta eş dost köylerinden kendi ununu getiriyor ve bazen biz de nasipleniyoruz da mis gibi oluyor o unlar. Keşke her zaman elimizin altında olsa.. Zira bana göre glutenden ziyade fazla işlenmiş gıda tüketiyor olmamız zararlı. Neyse efendim, geçen yazdan beri ailemizin diğer üyeleri için ara ara glutensiz tarifler paylaşıyordum, yine devam edecek. Şimdi birde bizim evde her duyduğunu yapan biri türedi çünkü. :D

devamını oku »

Muzlu Yulaflı Pankek

Diyet Yemekler, KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »

Merhabalar efendim! :)

Uzun zamandır muzlu pankek görüyordum sağlıklı beslenenlerin kahvaltılarında. Ben artık pankek değil de daha çok kaşık dökmesi yaptığım ve haliyle şekersiz ve tam buğday veya siyez unu ile yaptığım için gerek görmüyordum yapmaya. Aynı gün hem biz hem babam eve muz alıp gelince, kahvaltı için ekmek de olmayınca aklıma geldi ve yapıverdim.

devamını oku »

Yufkadan Kolay Pişi ve Kahvaltı Sofrası

HAMUR İŞİ, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 2 Yorum Yapılmış »
yufkadan pişi

Merhaba!

Hafta sonu kahvaltıları olsun, misafir ağırladığımız kahvaltılar olsun pek çoğumuz sıcak biraz da kalorili bir tarife ihtiyaç duyuyoruz. Ne yapalım genetik mirasımız böyle :)))

İşte bu kolay tarif kahvaltıların baş tacı olacak hiç şüpheniz olmasın. Geçtiğimiz günlerde canım Aslıcığımda görür görmez ben bunu yapmalıyım demiştim ve hemen yaptım. Biz çok beğendik ve çok ilginç ama gerçekten kızarmış yufkadan ziyade pişi gibi oluyor. Yalnız lütfen market yufkası değil, elde açılmış yufkacı yufkası alın.

devamını oku »

Tuzlu Waffle

KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »
tuzlu waffle (4)

Merhaba!

Tarif eklemek için blogu açtım, aslında niyetim hurma toplarını yazmaktı; baktım güzel bir cuma akşamı en iyisi hafta sonu kahvaltısı için yeni bir tarif yazıp paylaşayım dedim. :)

Uzun zamandır aklımda tuzlu waffle serisi yapmak vardı, fakat makinem beni delirttiği için yeni tarif denemek istemiyordum. En son kendisi çöpü boylayınca yeni makine aldım ve ilk tuzlu tarifimi denedim. Biz ve misafirlerimiz sevdi, sizin de denemeniz dilekleriyle…

devamını oku »

Kahvaltılık Avokado Salatası

KAHVALTILIK, SALATALAR 2 Yorum Yapılmış »
avakado (2)

Merhaba!

Ön yargılı olduğunuz meyve, sebzeyi veya her hangi bir yiyecek/içecek türünü asla evinize sokmaz mısınız, yoksa seveni için yapar mısınız? Ben ikinci gruptanım mesela. Gerçi ön yargılı olduğum, hatta kokusunu bile duymak istemediğim şeylerin sonradan müdavimi olmuşluğum var. :) Ama henüz avokado bunlardan biri değil, yıllar önce denemiş ama sevmemiştim.

Geçtiğimiz hafta yengemler bizdeydi ve kendisi avokadoyu pek sever, kahvaltı için de alıp gelince bana da uzun zamandır Mutfak Havlusu’nda görüp denemek istediğim salatayı yapmak düştü. Mesela bu vesile ile annem de sever oldu ama ben gıcık olduğum için henüz tadına bakamadım :D Ama seveni çok, bu haliyle de pek alımlı ve iştah açıcı olduğunu bir gerçek. Denemek isterseniz tarif şöyle:

devamını oku »

Yumurtalı Ispanaklı/Pazılı Lavaş Pizza

APERİTİF, EKMEK-PİDE-PiZZA, KAHVALTILIK 6 Yorum Yapılmış »

pazılı yumurtalı lavaş pizza 027

Daha önce “yumurtalı tarifler- kitabından bahsetmiştim. Orada çok hoşuma giden tariflerden biri de yumurtalı ıspanaklı pizzaydı. Günlerden bir gün Nur abla,evdeyseniz geliyorum deyince, aklıma evde pazı olduğu geldi.. Sonuçta çat kapı gelen misafire, okuldan eve dönün sebze yemeyen aç çocuklara şipşak ve lezzetli bir tarif.. Kahvaltı sofralarında da baş tacı olacağına şüphe yok..

devamını oku »

Pazar Kahvaltısı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 3 Yorum Yapılmış »
m kahvaltı 022


Mutlu pazarlar!

Pazar kahvaltısı deyince sanırım büyük çoğunluğun aklına biraz daha geç ama daha keyifli, uzun uzun edilen kahvaltı sofraları geliyor. Mutlaka sucuk cızırtısı, belki pankek, belki krep, çıtır çıtır simitler, patatesli/peynirli börekler, taze ekmeği bana bana yediğimiz halis zeytinyağlar ve tabi ki çeşit çeşit peynirler..

Türlü türlü pankek, krep, kahvaltı salatası ve aperitif tarifleri için ilgili kategorileri tıklayıp, gönlünüzün göre tarifler bulabilirsiniz sağ yandan.

İşte o sofralardan biri ile selamlıyorum bugün sizleri.. Soframızdan bereket ve muhabbet eksik olmasın…

devamını oku »

Peynirli Naneli Biskuit

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, Muratbey Peynirli Tarifler 2 Yorum Yapılmış »
peynirli biskuit 021

Hoş geldin Nisan ve hoş geldin bahar! Yeni ay ve haftanın ilk gününden selamlar..

Bahar kahvaltılarınıza pek yakışacak yerken ferahlık veren bir ekmekcik tarifi ile geldim.

Biscuit pek çoğunuzun malumudur özellikle KFC nin menülerinde küçük kare şeklinde olan minik ekmekler. Seveni çok. Ben de yaptığım güne kadar bu sevgiden haberdar değildim ve hiç yememiştim. Ama yaptığım zamandan beri ara ara canım çeker ve yaparım, şuana kadar kime ikram ettiysem de çok beğendi ve tarif istedi. Bu sefer acaba peynirli yapsam nasıl olur dedim ve çok da güzel oldu.

devamını oku »

Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 2 Yorum Yapılmış »
kahvaltı (2)

Merhaba!

Sohbeti güzel, çayı demli bir kahvaltı sofrasını daha paylaşmaya geldim. :)

Günlük rutin kahvaltılarda peynir,zeytin, reçel, yumurta ve tabi ki çay arasında gidip gelen döngü sadece misafir geldiği zaman değil, insanın kendine ayrı özen göstermek istediği zamanlar da bile kırılması gerekiyor bence. Kaç kişi vardır ki hazır ve özenli bir kahvaltı ile güne daha mutlu ve enerjik başlamayan? Bu sebeple arada bir (gerçi eminim bunu her zaman yapanlar vardır) ütülü bir örtü, şık bir peçete, zeytinin üzerine gezdirilen bol zeytinyağı, peynirin yanına iliştirilen üç beş ceviz ile daha güzel kahvaltılar hazırlayın.. :)

devamını oku »

Kahvaltıda Ne Yapsam?

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 2 Yorum Yapılmış »
öretmen kahvaltısı 023

Merhaba, hepimize mutlu mesut cumartesiler dilerim!

Misafir gelecekse veya bütün ailenin hep bir arada olacağı tek zaman dilimi hafta sonu kahvaltıları ise hepimizin aklında tek bir soru “kahvaltıya ne yapsam?” Yumurtayı patateslesek de mi saklasak, patateslemeden mi saklasak. :)) Aman efendim omlet sucuklu olsun sade mi, krep mi yapsam pankek mi, poğaça mı mayalasam, simit mi alsak diye uzar gider. Ben bazen aklımda bu soruların cevaplarını bir bir liste yaparım ama sofrayı hazırladığımda bambaşka şeyler koyarım ortaya. Evet liste yapmak işi kolaylaştırıyor ama bazı şeylerde kesinlikle nasip meselesi.

devamını oku »

Pankekli Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 4 Yorum Yapılmış »
baykuşlu 010

Bu yazıyı hazırlarken bir yandan da sabah kahvaltı sofrası için kaçta kalkacağımı düşünüyorum. :) Kısmet olursa kahvaltı için misafirlerimiz var, hazır sofra ile düşüncelerim varken buraya da bir kahvaltı sofrası kondurayım istedim…

Bu arada uzun zamandır takip edip de, benim bitmez sitemlerinden dolayı sonunda yorum yazmaya başlayan sevgili okuyucularım, çok mutlu ediyorsunuz beni Allah razı olsun!

devamını oku »

Hafta Sonu Kahvaltısına Ne Yapsak?

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 3 Yorum Yapılmış »
p y khlvt 022


Merhaba!
Amcamlar buradayken beraber yaptığımız kahvaltılardan biri ile hafta sonu kahvaltılarınıza fikir vermek için geldim. =) Zaten onlar gittiğinden beri doğru düzgün sofra kurmadım bile, gece yatarken niyet ediyorum bazı şeylere ama sabah bir miskinlikle uyanıyorum hatta uyanamıyorum. İyi ki bu sofralar elimin altında var da yazacak yazı çıkıyor bana…

devamını oku »
 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk