Hafta Sonu Kahvaltısına Ne Yapsak?

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 3 Yorum Yapılmış »
p y khlvt 022


Merhaba!
Amcamlar buradayken beraber yaptığımız kahvaltılardan biri ile hafta sonu kahvaltılarınıza fikir vermek için geldim. =) Zaten onlar gittiğinden beri doğru düzgün sofra kurmadım bile, gece yatarken niyet ediyorum bazı şeylere ama sabah bir miskinlikle uyanıyorum hatta uyanamıyorum. İyi ki bu sofralar elimin altında var da yazacak yazı çıkıyor bana…

devamını oku »

Sucuklu İstiridye Mantarı

KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »
istiridye mantarı 003

Mantarın her çeşidini çok severim. İstiridye de bunlardan biri ve bence en lezzetli olanlarından. Ana öğünde veya ana yemeğin yanına garnitür olarak tüketildiği gibi kahvaltı sofralarına da çok yaşıyor bize göre. Hatfa sonu kahvaltısı için fikir arıyorsanız ilk fırsatta markete/pazara gidip mantar alın. :)

devamını oku »

Fırında Sucuklu Yumurta ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 2 Yorum Yapılmış »

sabah kahvaltısı 020

 

 

Herkese bu güzel cumartesi gününden selamlar.. :)

Sanırım artık klasikleşmeye giden bir yayınım var, hafta sonu kahvaltılarını hafta sonları yayınlamak.

Bu kahvaltı sofrası ve devamında yayınlayacak olduklarım geçen hafta Ankara’dan gelen amcam ve yengem için hazırladığım kahvaltılardan. Onlar buradayken kahvaltılarımız daha güzel ve bereketli geçiyor.

devamını oku »

Yazdan Kalan Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 3 Yorum Yapılmış »

bayram kah 2 058


Hafta sonu için kahvaltı sofrası yayımlasam diye fotoğraflara bakarken daha kurban bayramında hazırladığım sofrayı yayımlamadığını fark ettim, çok ayıp! :) Ama suçlusu hep instagram ,insan orada yayınlayınca buraya yazmadığını unutuyor, çünkü kahvaltı sofralarımı orada daha çok paylaşıyorum uzun zamandır.

devamını oku »

Çamlıca Simidi

KAHVALTILIK, POĞAÇALAR 5 Yorum Yapılmış »

çamlıca simidi 004

 

Çamlıca simidini bilir misiniz? Hem sokak hem fırın simidinden farklı, yapısı açmaya benzer, yumuşak ve mahlep kokusuyla pek çok insanı cezbeder. Özellikle Büyük Çamlıca veya Fethipaşa Korusunda boğaz manzarasına karşı, çayla birlikte çok güzel gider.

devamını oku »

Kıymalı Kırpık Börek, Roka Salatası ve Kahvaltı Sofrası

BÖREKLER, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 3 Yorum Yapılmış »

m kahvaltı 025


Hafta sonu gelince pek çoğumuzun aklındaki o şahane soru “hafta sonu kahvaltısına ne yapsam?” olmuyor mu? O zaman izninizle sizi bu sorudan kurtarayım ve hem tarif vereyim, hem de güzel bir kahvaltı sofrası paylaşayım. :)

Bazen hevesle börek yapmak için yufka alırız ama nedense eve gelip buzdolabının bir köşesine koyar ve unuturuz o yufkaları. Haliyle günlerce kıvrılmış şekilde bekleyen yufkalar parçalanır. Bu hale gelen yufkalardan en güzeli kırpık börek yapmak. Kahvaltı sofrasına da çok yakışacak!

devamını oku »

Krep Tarifi ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 3 Yorum Yapılmış »

krep kahvaltı 024

 

Hafta sonu kahvaltılarında sofraya oturunca gözümüz nedense klasik kahvaltılıklar dışında bir şeyler daha arıyor. Simit, pankek, lalanga, krep bunların ilk akla gelenleri benim için. Bir de yumurtanın sucuklu olması :))
Son zamanlarda krep yaparken malzemelerin içine bir de az miktarda su ekliyorum ve bence daha lezzetli krepler oluyor. Bu bahane ile hem krep tarifi vereyim hem de geçtiğimiz haftalarda amcamlarla birlikte yaptığımız kahvaltımızı paylaşayım istedim..

devamını oku »

Peynirli Kaşık Dökmesi

APERİTİF, KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »

kaşık dökmesi 015

Kaşık dökmesi popüler hali ile bildiğimiz pankekin bizim usulü. :) Kahvaltı sofralarına, ani gelen misafire ikram etmek çok güzel ve pratik bir tarif. Ayrıca kahvaltıda yumurtaya, peynire burun kıvıran bıdıklar için de besleyici bir tarif. Ben dün sabah kahvaltımız için pişirdim. Belki sizler de hafta sonu kahvaltılarınıza yaparsınız..

devamını oku »

Meyveli Kahvaltı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 2 Yorum Yapılmış »

kahvaltılar (6)

 

Dün bol meyveli kahvaltıları seviyorum demişken bu sofrayı da hemen akabinde ihmal etmeden yayınlayayım dedim. Aynı zamanda tıpkı bizim evde olduğu gibi bir gün önceden kalan pankeklere bir şey olur mu diye soranlar olursa diye cevap da vereyim dedim. Eğer pankekler ertesi güne kaldıysa öncelikle saklamak için mutlaka ya hava almayan bir kabın içine koyun ya da üzerini streç filmle sıkıca sarın. Ertesi gün kahvaltıda tavada hafifçe ısıtırsanız tazeliğini kazanacaktır.

Şu güzelim penbik domateslerin üzerine hakiki zeytinyağı gezdirip biraz da tuz ve kekik! Taze ekmek var mı taze ekmek? :)

devamını oku »

Pankek Tarifi ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 2 Yorum Yapılmış »

kahvaltılar (7)

 

Bu güzel cumartesi gününden hepinize merhaba! Tabi ki gezip tozmaktan blog okumaya vakit ayıran varsa. :)

Yine epey zamandır instagramda yayınladığım kahvaltı sofralarımı burada paylaşmayı ihmal etmişim. Hazır hafta sonu gelmiş ve insanlar genelde uzun kahvaltı sofraları için tarifler ararken fikir olur belki dedim.

devamını oku »

Kuru Domates Ezmesi

KAHVALTILIK, Soslar 4 Yorum Yapılmış »

kuru domates ezmesi 006


Bugün size enfes bir tarifim var; öyle ki yedikçe yedirten cinsten! Üstelik yapımı da iki dakika. :) Özellikle kahvaltı sofralarının aranan lezzeti olmaya adam, acuka veya muhammara kadar teferruatlı da olmadığı için bir tık fazla tercih sebebi artık benim için.

kuru domates ezmesi 017

Geçtiğimiz günlerde instagramda dolaşırken Zeynep’in fotoğrafını paylaşması ile Antep’ten gelen ve kullanmaya kıyamadığım kuru domatesler aklıma geldi; hali hazırda ertesi gün kahvaltıya misafirim gelecek nasılsa diye kalktım geç vakit yaptım. Yaptıktan sonra bir tatlı kaşığı attım ağzıma ve aşırı derecede beğendim. Taze, kızarmış ekmek, simit üzerine enfes olduğu gibi krep arasında peynirle birlikte de çok güzel oluyor.

devamını oku »

Kahvaltılık Lorlu Köz Biber ve Kahvaltı Sofrası

APERİTİF, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 3 Yorum Yapılmış »

tahtadan şeyler 002

Merhaba!

Bu sıcaklarda en güzeli hafif kahvaltı sofraları bence, günün her öğünü oturabilirim ve kurabilirim. :) Geçtiğimiz sabahların birinde kahvaltı sofrasını hazırlarken, gözüm dolaptaki közlenmiş biberleri takıldı ve onları da sofraya kondurdum. Közlenmiş biberin pek çok şeklini yapıyoruz, bu da şipşak hali olsun, isterseniz kahvaltı sofrasına, isterseniz beş çayının yanına galeta ile atıştırmalık..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk