Uzun zamandır kakaolu ve çikolatalı kurabiye yapmadığımı farkettim geçenlerde ve hazır bahar hediye çekilişini Melihacığım kazanmışken, hem ona da yollarım diye mutfağa girdim geçen günlerde…

devamını oku »

Ağızda dağılan ama üzerindeki gevrekden dolayı dışı da çıtır çıtır olan enfes bir kurabiye. Hem çocukların hem büyüklerin gerek görsel, gerek tat olarak beğendiği bir tarif. Deneyin pişman olmazsınız.. 6 yıldır yaparım, her yaptığımda mutlaka tarifini isteyen birileri olur..

devamını oku »

Geçtiğimiz cumartesi akşamı küçük tavşanım abla ben yarın İstanbul’dayım dedi. Meğersem küçük hanım biletini bile almış da bana otobüse binmeden bir kaç saat önce haber veriyor. Benden birşey ister misin dedim, kurabiye isterim dedi, nasıl olsun dedim ve :

- Kıtır olmasın, vanilya koksun, hindistan cevizli olsun. dedi.. Hem tadına hem kokusuna bayıldığı bu kurabiyeler ortaya çıktı..

devamını oku »

Babamın arkadaşı İbrahim amca ara sıra Tire’den süzme yoğurt getirir.Malumunuz Tire’nin süzme yoğurdu meşhurdur, karadut reçeliyle birlikte tüketirler.. Karadut reçeli de almıştı bi kere babam, hakikaten şahane oluyor ikisi..

Neyse efendim, bu yoğurdu kısa sürede tüketmek lazım geliyor. Ben de bir bardağını kurabiye için kullandım. Süzme yoğurt ve labne peyniri kurabiyelere yakıştırıyorum ben..

devamını oku »

Bana haftalar gibi gelen mecburi aradan sonra tekrar merhaba hepinize!

Az önce kardeşim hadi koş siten açıldı dediğinde resmen evladıma kavuşacak gibi bir hisle bilgisayarın başına oturdum va daha tazecik pişen çokoprenslerimle bir yazı yazmaya başladım..
Malumunuz geçen haftalardada bir sorun çıkmıştı ve 2 gün ara vermek zorunda kalmıştım. Bu sebeple hostingi değiştirdik ve aktarma işleri falan filan derken bu zamanı buldu. İnşallah böyle uzun süren bir sorun bir daha olmaz..

devamını oku »

Limonlu cheescake yaptığım akşam, mutfaktan zencefil ve limon kokusu gelmeye devam etti. Başlamışken devam edeyim dedim ve yine eski bir tarifimi hatırlamak istedim..

Özellikle çocuklar için çok güzel atıştırmalık bu kurabiyeler, hele üzerlerini birlikte süslerseniz keyiflerine diyecek yok..

devamını oku »

Kendi hediye çekilişime ben de bu kurabiyelerle katılayım dedim. Şaka bir yana aylar önce Lama’nın aklıma girmesiyle yapmıştım bu kurabiyeleri. O benden sonra yaptı ama yayınladı bile! Napim sıra gelmedi bir türlü..

Bir dönem pek modaydı bu kurabiyeler.. Öyle her moda olan tarifi yapmasam da buna Lama yüzünden kayıtsız kalamadım..

devamını oku »

Kurban bayramı yaklaşırken bundan iyi tarif olmaz diye düşündüm Geçtiğimiz hafta yiğenim Ömer’in doğum gününü kutladık. Kendisi en çok hayvanlı oyuncaklarla oynamayı seviyor. Bende bundan yola çıkarak ona elimde bulunan hayvanlı kalıplarla kurabiye yapmak istedim.

devamını oku »

Bu kokoş kurabiyeleri Umre ziyaretinden dönen aile dostlarımız için yapmıştım. Gittiğimiz gün bir de iftar akşamı olunca kurabiye üzerindeki mesaj bir taşla iki kuş kıvamında oldu, hem Umrelerini, hem de oruçlarımızı Allah kabul etsin

devamını oku »

Bu kurabiyeleri yapalı 2 ay rahat olmuştur. Ramazan tarifleri,bayramdı seyrandı derken iyice unutmadan yayınlamak lazım değil mi?

devamını oku »