İftar Menüsü 2014-1

Çay ve Yemek Sofraları, İFTAR SOFRALARI 6 Yorum Yapılmış »

a.k. yemekli gün (2)

Rahmet ayı Ramazan serinlikle, usul usul yağan yağmuru ile başladı şükürler olsun. Rabb-i Rahimimiz ne kadar merhametli ama biz insanoğlu buna karşılık ne kadar nankörüz.. Rabbim affetsin, nefislerimize uymaktan alıkoysun inşallah bizleri.

devamını oku »

Pratik Akşam/Öğlen Sofraları

Çay ve Yemek Sofraları 13 Yorum Yapılmış »

cier 002

Yediğimizi içtiğimizi çekiyor olsak da her gün asortik tarifler, asortik bile olmasa bile farklı tarifler uygulamıyoruz. Ama fotoğraf çekme aşkı insan da olunca, menüsü en kolayından bile olsa, sofranın süsüne püsüne biraz özenince o fotoğraflar birikiyor haliyle. Malum ilk önce çay kahve fotoğrafları, sonra kahvaltı fotoğraflarından oluşan yazılar hazırladım. Ne yayınlasam diye bakınırken, bir de genelde anne kız akşam yemeklerimizden oluşan bi yazı hazırladım bu sefer.

devamını oku »

İki Cici Çay Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 12 Yorum Yapılmış »

mor 004

Ne zamandır çay sofrası yayınlamıyordum nedense. Kazasını bu iki cici ve mütevazi soframla yapmak istedim. İlk sofram kız kıza toplandığımız akrabalarım için hazırlamıştım. En küçüğümüz Mihriban yarı yıl tatilindeydi ve o da geleceği için, en sevdiği rengi kullanmaya çalıştım sofrada Smile

devamını oku »

Fırında Portakallı Somon ve Balık Sofrası

BALIK, Çay ve Yemek Sofraları 10 Yorum Yapılmış »

balık sofrası

 

Geçtiğimiz hafta Ankara’da ki amcam ve yengem iki günlüğüne bize gelmişti. Biraz tezatlık teşkil etse de biz balığı çoğunlukla amcam gelince yiyoruz, çünkü bütün ailede bir arada oluyor. Bu sefer amcam somon almıştı ve yengem de “fırında yapalım ama portakallı olsun” deyince, ben yarısını tarifini vereceğim gibi yaptım, kalan yarısını da buradaki gibi kızardı..Smile

 

devamını oku »

Deniz Temalı Çay Sofrası -3-

Çay ve Yemek Sofraları 10 Yorum Yapılmış »

turuncu deniz teması 038

 

Deniz diğer bir tabirle marin temalı pek çok şeyi ve renklerini çok seviyorum. Maviyi ve denizi çok sevmemden dolayı sanırım..
Muhtemelen Zeynep bu deniz temalı sofraları sadece kendi sevdiği için hazırladığımı zannediyor ama hem onun hem kendim için hazırlıyorum Smile Bu sefer soframıza benim biricik kahve arkadaşım Aylin’de katıldı, hatta o sofrayı çoktan yazdı bile.

devamını oku »

Turuncu Çay Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 7 Yorum Yapılmış »

turuncu sofra 028

 

Geçtiğimiz hafta pazartesi günü iki kıymetli misafirim vardı. Daha önce babamın öğrencileri olmuş Emine ve Tuğba abla. Her ne kadar kendilerini davet ettiren misafirler olsalar bile Smile , ben onları tanımış olmaktan ve evimde misafir etmekten gerçekten mutluluk duydum.

devamını oku »

Kuş Konseptli Kırmızı Çay Sofrası-3

Çay ve Yemek Sofraları 9 Yorum Yapılmış »

kuşlu kırmızı sofra 015

 

Sofra kurarken konsept uygulamayı çok seviyorum. Her zaman içimden gelmese de özel misafirlerim gelince normalden biraz daha özenli olup, coşabiliyorum Smile Geçtiğimiz cuma, akraba günümüz için konsepti kuş olarak belirlemiştim.

devamını oku »

Eflatun Çay Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 12 Yorum Yapılmış »

trabzondan misafirler 052

 

Yengemin kardeşi ve yiğenleri hem yeni evlerini görmeye, hem de İstanbul’u gezmek için 10 gündür kadar misafir oldular Trabzon’dan. Ben de geçtiğimiz cuma günü, hem misafirlerimizi, hem kuzenlerimi bir sofrada ağırladım.
Güzel bir günün, güzel ama fazla oyalamayan menüsünü sizlerle paylaşayım..

devamını oku »

Kuş Konseptli Çay Sofrası -2-

Çay ve Yemek Sofraları 9 Yorum Yapılmış »

kuşlu sofra (23)

 

Eski bloggerlar bilir Mimar Aşçı Kübra’yı.. Son yıllarda eskisi kadar aktif yazmasa da bırakmış da değil. Kübra ile bir sene arayla aynı liseden mezun olsak da biz birbirimizi blogger olunca tanıdık Smile Yıllardan beri de yüzyüze görüşmek nasip olmadı ya bir türlü.. Amerika’dan dönmesine yakın eehh tamam artık görüşüyoruz gelince dedim Smile Bir de garanti olsun diye bir kaç birşey sipariş ettim kendisine, sağolsun bir kucak cici toplamış gelmiş bana.

devamını oku »

Güllü Çay Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 8 Yorum Yapılmış »

güllü sofra 006

 

Analı kızlı günümüzün tariflerini vermeye başladım ama sofrayı yayınlamamıştım… Son an’a kadar kafamda pek birşey olmamasına rağmen, Vesile teyzenin bahçesinden topladığım güllerin bir kısmını sofraya koyma düşüncemle, misafirlerin geleceği sabah kendiğilinden bir kaç gül şeklinde tarif çıkınca, güllü bir soframız oldu.. Smile

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk