Çilek sezonuna hızla devam ediyoruz… Şimdilik çilekli tariflerim bitmiş olsada yeni arayışlar içindeyim. Bu leziz muffinler kahvaltı soframızdan. Özellikle çocukların çok beğendiği bir tarif.. Hazır bugün onların günüyken sizde çocuklarınızla birlikte mutfağa girip bu güzel tarifi deneyebilirsiniz..

Bu arada geçen günki fırtınanın sebze ve meyvelere çok faydalı olduğunu öğrendim tv.de izlediğim bir bilim adamından. Özellikle çileklerin fırtınadan önceki ve sonraki hallerini gösterdiler çok şaşırdım. Hani büyük çileklere hormonlu bunlar diyoruz ya, fırtınadan sonra çilekler hemen hemen iki katı büyümüşler. İzlerken çok şaşırdım. Bu hava sadece sebze ve meyveye değil insanlara da faydalıymış, lakin astım ve migrenliler hariç. Rabbim’in yarattığı ve yolladığı herşeyde nasıl da hayırlar var değil mi?

devamını oku »

Evde oturuyorsunuz ve çat kapı misafir geldi; ahh o da ne elektirikler de kesilmez mi? Bu kadar da olmaz ama ne ikram edeceğim ben misafirime mi dediniz?

Canım çok fena kek çekti ama bir kek için fırını çalıştırmaya günah mı dediniz? Üstelik canınız kek çekmeye devam mı ediyor?

Ya da fırınınız mı bozuldu ?

devamını oku »

Bu sofraya aslında başka bir tatlı yapmayı düşünmüyordum ama gece işlerim bitmiş mutfaktan çıktığımda bir de çikolatalı  kek yapayım dedim.. Keki çırparken de gözüme kahve kavonuzu ilişti..

Siz de çayın kahvenizin yanına şöyle güzel bir kahve yapın, keyifle için..

devamını oku »

Blogda verdiğim ilk üç tarifden biriyli bu muffinler. Aktarım yaparken yorumları da gitmiş. Bugün gelen misafirlerimiz için yaptığımda bu sefer bir de üzerine çikolata sosu ekledim ve  fındık aromalı kek kullandım…

Dün akşam hazırlık yaparken facebookda paylaştığım durum raporuna gelen yorum üzerine bu tarifi yayınlamayı öne aldım..

devamını oku »

Bu enfes muffinleri ilk olarak buradaki sofraya oturanlar için yapmıştım, çok beğenilmişti. Daha sonra kaç kere yaptım hatırlamıyorum bile! Tahin seviyorsanız, birde cevizle uyumunu daha çok seviyorsanız mutlaka denemelisiniz..

Tarifim bir çok kez yapmış olmamdan anlaşılacağı üzere bakanlık onaylı

devamını oku »

Haftanın ilk günü enerji toplamak için yapılacak enfes bir tarif. Özellikle çocuklarınız için çok besleyici ve güzel.. Yanına bir bardak ılık sütle ziyafete dönüşcek muffinleriniz olsun istiyorsanız doğru mutfağa

devamını oku »

Bir kaç zaman önce hindistan cevizi sütüne merak salmıştım. Market raflarında görüyor ama hindistan ceviziyle pek aram olmadığı için almıyordum. Sonunda merakıma yenildim ve bir kutu aldım. İlk denemem bu enfes muffinler oldu, ikinci denememde hindistan cevizli ıslak kekdi ama kermese yolladığım için fotoğrafını çekmeyi unuttum Aklımda iki deneme daha var bakalım onlar ne zamana kısmet..

devamını oku »

Taslakda bir dünya tarif birikti, hangisini yayınlayacağımı şaşırdım. Bu aralar çilekli tarifler yapmakla meşgulüm ama bir türlü sıra onlara gelmiyor, eksi tarifleri bayatlatmamak gerekli

devamını oku »

Kızların geldiği kahvaltı sofrasının son baştan çıkaran lezzetiydi bu enfes muffinler. Gönül rahatlığıyla söylebilirim ki  yiyen herkesden on üzerinde on aldı

Siz de kahvaltı sonrası tatlı niyetine, çay sofralarınıza, hiç olmadı çocuklarınızı sevindirmek için yapabilirsiniz..

devamını oku »

Dokusu çok güzel bir kek oluyor bu tarif,üstelik tatlı tuzlu lezzetleri sevenler için harika Biz çok beğendik..

devamını oku »