Susamlı Peynirli Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 5 Yorum Yapılmış »

susamlı poğaça (4)


Yeni bir haftadan hepinize merhabalar.. Paylaşacak gezilerim, kahvaltı sofralarım olmasına rağmen çilekli kekte kaldı. Çünkü geçtiğimiz hafta yoğun bir haftaydı benim için, tatlı bir telaşımız vardı, annemi Perşembe sabahı “yine” umreye yolculadık. Gelenler, gidenler, hazırlıkların yoğunluğu bir yana bu sefer o kutsal toprakların tadını bilerek arkada kalmak canımı yaktı. O yüzden pek de bir şey yapasım yoktu anlayacağınız. Eh bu hafta da temizlik maratonum başlıyor, yine ihmal edersem buraları siz bana “Allah yardımcın olsun” diye dua ederseniz çok sevinirim. :)

Neyse efendim sözü fazla uzattım.. Sık sık gittiğimiz pikniklerin biri için yapmıştık bu güzel poğaçaları. Siz de ister çay sofralarınız için, ister bizim gibi piknik sepetiniz için yapın yedirin. :)

devamını oku »

Domates Tozlu Peynirli Simit Kurabiye

KURABİYELER, Muratbey Peynirli Tarifler 4 Yorum Yapılmış »

domatesli simit kurabiye (9)


 Yeni bir haftanın ilk gününden hepinize hayırlı haftalar..

Geçtiğimiz kandil günü, kandil simidi yaparken biraz farklılık katayım tarife dedim ve aklıma dolaptaki domates tozu geldi, bir de ona yakışacağını düşündüğüm toz kırmızı biberi ilave edince hafif baharatlı kırmızımtırak, çabuk bayatlamayan bu enfes simit kurabiyeleri pişmiş oldu. Artık mübarek üç aylara girdiğimize göre belki önümüzdeki kandil günü siz de yapmak istersiniz..

devamını oku »

Mısır Unlu Çekirdekli Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 10 Yorum Yapılmış »

çekirdekli mısırunlu poğaça (6)

 

Bu ara yeni şeyler yazmak için biraz zamansızlık biraz keyifsizliğim var. O yüzden mevsime uygun eski/meyen tarifleri güncelliyorum. Sizlere hatırlatma, yeni takipçilere de tarif olsun.. :)

[Bu enfes ve kıyır kıyır poğaçaları Muhsine’nin doğum günü kahvaltısında yapmıştım. O vakit Ankara’daki amcam bizdeydi ve bir yıllık hamur işi stoğumu yaptım deyip deyip yedi. Kendisi sağlıklı beslenmeye çok dikkat eder ve hamur işi vs pek yemez. :) ]

Mısır unu ve çekirdğin hamura kattığı çıtırlık pek güzel geliyor ağızlara…

devamını oku »

Sucuklu Lor Köftesi

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, Muratbey Peynirli Tarifler 6 Yorum Yapılmış »

 

sucuklu lor köftesi 009

 

 Gitmeden önce hazırlamıştım bu tarifi, güzel bir kahvaltı sofrasında yer almıştı.  Hafta sonuna yaklaşırken hem bir selam edeyim, hem de iyice boş kalmasın  buralar diye paylaşım istedim.

Sofrayı hazırlayıp, çay demlenene kadar yapıp, sıcak sıcak ikram edeceğiniz enfes ve besleyici bir tarif. Daha önce sade halini paylaşmıştım. Bu tarifte kendimce eklemeler yaptım.

devamını oku »

Sütlü Omlet ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 10 Yorum Yapılmış »

gül kahvaltı (6)

 

 Pazartesi günü gözümü biscuit diye açınca, bir güzel kahvaltı sofrası hazırlayayım istedim. Bir de pazar günü Gazi Şefin verdiği sütlü omleti denemek istiyordum. Bu vesileyle onu da denemiş oldum. Özellikle süt içmeyen çocuklar için on numara bir tarif. İçindeki sütün etkisiyle yumuş yumuş bir omlet…

Bu arada pazarlarda hâlâ mis kokulu mandalinaya rastlayabiliyorum ara sıra, mandalina reçeli yapmak isterseniz tarife göz atabilirsiniz..
Ayrıca sofradaki ananaslı limonata tarifine de buradan bakabilirsiniz..

devamını oku »

Mısır Unlu Peynirli Mısırlı Muffin

KEK-TOPKEK-MUFFİN, Muratbey Peynirli Tarifler 12 Yorum Yapılmış »

mısırunlu muffin 013

 

Geçen hafta gelen misafirlerimiz için tatlı muffin yapmak yerine tuzlu yaptım. Hatta tatlı görünümlü tuzlular diye espri konusu oldu :)
Sonuç olarak tuzlu menüme yeni ve güzel bir tarif daha eklemiş oldum. Siz de yapmak isterseniz buyrun tarife..

devamını oku »

Kalpli Kahvaltı ve Pankek

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 12 Yorum Yapılmış »

anne kahvaltısı 003

 

Annemin geldiğinin sabahı kalpler içinde bir kahvaltı hazırladım. Ana kız başbaşa güzel bir kahvaltı ettik. Zaten ondan sonra bir daha başbaşa kalamadık günlerce :)

Yeni bir tarif yok bu sofrada ama yinede fikir olsun ve benim için önemli olduğunda arşivde bulunsun diye ekliyorum..

devamını oku »

Tel Peynirli Kahvaltı Salatası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 10 Yorum Yapılmış »

tel peynir salatası

 

Evimizin erkekleri kahvaltı etmeden evden çıkmazlar. Annem evdeyken o saatte kalkıp kahvaltı hazırlamak hiç işime gelmiyor olsa da annemin olmadığı zamanlar haliyle ben kalkıp hazırladım kahvaltıyı.

Sürekli peynir,zeytin, yumurta, çay dörtlüsünü mümkün olduğunca şekillendirmeye ve çeşitlendirmeye çalıştım. Bir gün yumurta haşladıysam, ertesi gün pırasalı omlet yaptım vs vs.

Roka ve maydanoz özellikle kahvaltıda çok sık tükettiğimiz yeşilliklerden. Bir sabah kalktığımda kendimi bu enfes salatayı yaparken buldum..

devamını oku »

Ispanaklı Rulo Salata

Muratbey Peynirli Tarifler, SALATALAR 26 Yorum Yapılmış »

ıspanaklı rulo salata (7)

 

İlk Pelinchef’de gördüm bu salatayı, ha bugün ha yarın yaparım diye diye üzerinden zaman geçti. Sonra aklıma düştü ve kuşlu soframda yaptım. O gün yiyen herkes tarifini aldı, facebookdan fotoğrafı görünler ise tarifini istediler hep. Hem lezzet, hem görsel olarak en beğenilen salatalar arasında ilk ona girdi.

Değişiklik arıyorsanız, mutlaka yapın.. Emin olun herkes hayran kalacak.. Üstelik bu salatanın en güzel yanlarından biride bir gece önceden yapabilmek…

Eğer ıspanak bulamazsanız veya yıkamaz zorunuza giderse pazıyla da yapabilirsiniz. İki hali de çok güzel oluyor. Bu arada havuçlu rulo salataya da bir göz atın..

devamını oku »

Kahvaltı Sofrası – Peynir Sunumları – Girit Ezmesi

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 13 Yorum Yapılmış »

kırmızı kahvaltı 014

 

Geçtiğimiz Mevlid Kandili sabahı günümüz bereketli başlasın diye kahvaltıya misafir çağırmıştım. İçimiz açılsın,enerji dolalım diye kırmızı rengi seçtim bu sefer :)

Soframızda aşağıda göstereceğim peynir sunumlarının haricinde kahvaltılık patates ve pankek vardı.

devamını oku »

Meyve Şekerlemeli Bademli Lorlu Kurabiye

KURABİYELER, Muratbey Peynirli Tarifler 7 Yorum Yapılmış »

lorlu bademli kurabiye (8)

Yarıyıl tatili başladı, çocuklar tüm gün evde haliyle. Onları zaptetmenin en güzel yollarından biri de beraber mutfakta zaman geçirmek. Kurabiye yapmaya ve yemeye hayır diyecek bir çocuk tanımadım henüz :)

Bu nefis ve besleyici kurabiye piştikten sonra akıllı bıdıklara bir bardak sütle, kendinize bir fincan kahveyle ikram etmeye var mısınız?

Kurabiyeler hem sıvıyağlı, hem peynir ve badem içeriyor..

devamını oku »

Peynir Fareleri ve Peynir Tabağı

KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 13 Yorum Yapılmış »

muhsine doğum günü 2012 021

 

Pinterest’de gördüğüm bu penirden farelerle çam ağacı formundaki peynir tabağına bayılmıştım. Zaten yabancıların bu gereksiz bayramları ve günleri bu tip sunumlar için çok güzel oluyor :)

Muhsine’nin doğum günü kahvaltı sofrasında ikisini de uygulamıştım. Sadece çocukların değil, büyüklerin de ilgisini çekmek isterseniz siz de hazırlayın..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk