Mutfaktaki candostlarımın bazılarını kıyıda köşede unutmuşum, baktım bana küstüler, hemen döktüm onları da tezgaha Ama önceliği geçen sefer paylaştığım poğaça şekillendiriciye vermek istiyorum. Sevgili Lamacımla, Tubacım sormuşlar o ne menem bişidir diye

devamını oku »

Bir tane takipçim var; sağolsun tariflerimi deniyor ve memnun kalıyor ama bazen sorularıyla beni çıldırtıyor Ben de baktım olacak gibi değil bugün döktüm bütün malzemeleri tezgaha ve hepsini fotoğrafladım..

devamını oku »

Aroma: Meyvelerdeki hoş kokuya verilen addır. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya aroması kullanılır.

Boca Etmek: Bir kerede tüm malzemeyi dökmeye denir.

devamını oku »

Uzun zamandır aklımda olan bir çalışmaydı. Mutfakla yeni haşır neşir olanlar, evlenecek olanlar için.. Biz tarif yazarken çoğu zaman herkesi kendimiz gibi herşeyi biliyor sanıyoruz Oysa bizi takip eden öğrenciler, küçükler ve bekalar var. Tanıdıklarımı bi soruları olduğu zaman msnden rahatça soruyordu, Papatya abla imdat diyerek Zaten bu çalışmaya onlar vesile oldu.( onlar kim mi ; mor kuzum ve Zeynebim )Ama sorma imkanı olmayan (gerçi mail adresim yazıyor) veya çekinenler için sanırım iyi oldu bu çalışma. Umarım herkes faydalanır.

Ayrıca unuttuğum yerler varsa veya eklemek istedikleriniz / sormak istedikleriniz varsa bekliyorum..

devamını oku »