Vişneli Kakaolu Pasta

PASTALARIM 26 Yorum Yapılmış »

vişneli kakaolu pasta

Pastalar sevdiklerimizi mutlu etmenin en kestirme yolu bana göre.. Bu nefis pastada aylar önce Fatma teyzemi mutlu etmeye yetmişti..

Siz bu tarifi okurken ben yeni pastalara yelken açıyor olacağım ;)
devamını oku »

Kestane Şekerli Karamelli Pasta

PASTALARIM 24 Yorum Yapılmış »

kestaneli karamelli pasta

 

Geçen gün ki kahvaltı için bir gece önceden pandispanya yapmaya koyulduğumda, annem “birinin doğum günü mü var?” diye sormuştu. Malum bizde ki doğum günleri kutla kutla bitmiyor :) Ben de hayır kendi canım istiyor demiştim :) Kestane şekeri ve pastaya dayanamayan biri olarak ikisini birleştirme fikri ne zamandır kafamdaydı o güne kısmetmiş.

devamını oku »

Kırmızı Kadife Pasta – Red Velvet Cake

PASTALARIM 24 Yorum Yapılmış »

red velvet cake 007

Bu kadar uzun ve üstelikde sessiz ve ülkemiz için tatsız olan  ayrılığı tatlıya bağlayalım artık değil mi?  Eh ilgi alanı pasta olunca da tatlıya bağlamanın en güzel yanı bu sessiz arada yaptığım pasta olur herhalde..

Geçtiğimiz günlerin birinde teyzeme yapacağım pastayı düşünüyordum. Buzdolabının kapak rafında asker gibi sıralanmış pasta süslerinin “kırmızı”sı dikkatimi çekti ve hiç kullanmadığımı farkettim. Kırmızı pasta süsü aklıma pastanın temasını ve içeriğini getirdi. Daha önce yerli-yabancı bir kaç blogda kırmızı kadife pastayı görmüştüm. İşte yapmanın tam zamanıydı! Her ne kadar kırmızı kadife pastanın geleneksel süslemesi labneli beyaz kremayla olsa da benim aklımda ganaj kaplamalı bir pasta vardı.

devamını oku »

Gömlek Pasta / Baba Pastası

PASTALARIM, Şeker Hamurlu Kurabiye & Pastalar 14 Yorum Yapılmış »

gömlek pasta

Mayıs ayındaki doğum günlerinden biri de babamındı.. Yine olması gereken insanları organize edip güzel bir sürpriz yapmıştım :)
Yabancı bloglarda görmüştüm bu pastayı ve aklıma kaydetmiştim babam için yapmak üzere..
Babam haftasonları bile traşını olup, gömleğini giyip kravatını takan bir insan :) Cebinden de kalemleri asla eksik olmaz.. Sevdiği renkde bej..

Pastayı gördüğü zaman çok şaşırdı :) Gerçi sadece onun değil, ailemizin küçük büyük tüm erkeklerinin çok hoşuna gitti..

Pastanın pandispanyasını her zamanki gibi yaptım, içine ilave olarak karamel aroması kattım. Kreması için de arasına karamelli çikolatadan ganaj hazırlayıp, üzerine karamelli pastacı kreması kullandım..
Şeker hamurunu sevmediğimizi ve tasvip etmediğimizi biliyorsunuz. Kaplama yapmadan süsleme amaçlı kullanmak güzel oluyor, insanın işini kolaylaştırıyor..

Siz de babanız, eşiniz, kardeşiniz.. için yapabilirsiniz bu pastayı..

Bu arada ufak tefek hatalarımı da görmezden gelin;)

Çilekli Medovik Pasta

Dünya ve Osmanlı Mutfağı, PASTALARIM 21 Yorum Yapılmış »

medovik 003

Çilekli tarifleri son hızla devam edelim, gerçi pek tarzım değildir arka arkaya tatlı tarifi vermek ama mevsimi geçmeden de çilekli tarifleri bitirmek istiyorum. Mesela ben geçtiğimiz hafta marketlerde çilek bulamadım. Çilek dönem dönem bitiyor çünkü. Aman dikkat reçellik çilekleri difrize atmayı unutmayın :)

Bugün kü tarifimiz meşhuuurr ballı Rus pastası/medovik pasta. Hani illa ki klasiklere kendi yorumumu katacağım ya, haliyle imzamı bu tarife de attım ve sonuç; Semra ciciannemin doğum günü için yaptığım pasta başta kendisi olmak üzere yiyen herkes tarafından çok beğenildi..

devamını oku »

Diyet Pasta / Tuzlu Pasta Salata

Diyet Yemekler, PASTALARIM, SALATALAR 27 Yorum Yapılmış »

diet pasta

 

Facebook sayfamda “diyet pasta,yaptım oldu” yazmıştım, bi izleyenim “patladı gittiii” diye yorum yapmış.:) Hakikaten öyle oldu, bir diyet pasta yaptım patladı gitti ve olay oldu :)

Doğum günü soframa yaptığınız iltifatlar ve doğum günü kutlamalarınız için de ayrıca  teşekkür ederim.

devamını oku »

Kelebekli Söz Pastası

PASTALARIM, Şeker Hamurlu Kurabiye & Pastalar 15 Yorum Yapılmış »

kelebekli söz pastası

İnsan en çok neye özeniyorsa, onun başına gelmeyen kalmıyor. Bunu bu pastayı yaparken bir kez daha anladım..
İki hafta önce hem arkadaşım, hem akrabam olan sevgili Hilalciğimin söz pastasını yaparken yaşadıklarım sanırım pişmiş tavuğun başına gelmemiştir:)

devamını oku »

Çilekli Rulo Pasta

PASTALARIM 23 Yorum Yapılmış »

çilekli rulo pasta

Uzun zamandır çilek de çilek deyip duruyoruz facebook ahalisi olarak:) Birbirimizi kışkırtarak yeni tarifler deniyoruz.. Benim içine çilek katmadığım ne limonata kaldı, ne salata, artık hakkıyla bir rulo pasta yapma zamanı gelmişti:) Pek de lezzetli oldu doğrusu..

devamını oku »

Bol Çikolatalı Bonibonlu Pasta

Bebek ve Çocuk, PASTALARIM 30 Yorum Yapılmış »

bol çikolatalı pasta

Yiğenlerim arasında ki ilk göz ağrım bu sene doğum günü pastasını benim yapmamı istedi. Beraber birçok blogda gördüğümüz bonibonlu pastayı beğendik. Ben her zamanki gibi kendi dokunuşlarımı değdirdim:)

Canımın parçası Rabbim hayırlı uzun ömür ihsan etsin sana, Mevlamdan duam tüm isteklerine hayırlısıyla nail olman.. ♥

devamını oku »

Kakaolu Muzlu Pasta

PASTALARIM 28 Yorum Yapılmış »

papatya pasta

Geçtiğimiz cuma günü teyzemin doğum günüydü. Ben de giderken güzel bir pasta yapıp götürdüm. Teyzem de benim gibi papatyaları çok sever, onun için üzerini papatyalarla süslemeyi tercih ettim ve pastayı beyaz kremayla kapladım..

devamını oku »

Hoş Gelesin Kuzum Partisi :)

Doğum Günü-Diş Buğdayı-Bebek Partisi, PASTALARIM 30 Yorum Yapılmış »

büş 009

Kuzularamın arasına bir tane daha mini minicik bir kuzu daha katıldığını söylemiştim üç hafta sönce kadar… Zeynep Erva’m.. <3
Ramazan’da Büşra için bizim geleneksel bohça götürme partimizi, modern değişle baby shower partimizi yaptık.

devamını oku »

Söz ve Nişan Pastaları

PASTALARIM 12 Yorum Yapılmış »

gamze 097

Aslında hazırda bekleyen tariflerim, anlatacak bir etkinliğim, bir de şehir dışı gezmem olmasına rağmen önceliği geçen haftamı önemli kılan iki geceye vermek istiyorum..

Malumunuz bizim senelerdir var olan bir analı-kızlı grubumuz var; o grubtan canım Gamze’min söz ve nişan gecelerini kutladık beraberce. Pastalarını yapmak da bana düştü.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk