Peynirli ve Marmelatlı Sigara Böreği

BÖREKLER, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 8 Yorum Yapılmış »

börek 063

Hani reklamda diyor ya “aranızda çikolatalı gofret sevmeyen var mııııı?” diye, ben de diyorum ki “aranızda sigara böreği sevmeyen var mı?” :) Hem de bu böreklerin yarısı marmelatlı, dehşet güzel oluyor! :)

devamını oku »

Kolay Pizza

EKMEK-PİDE-PiZZA, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 12 Yorum Yapılmış »

kolay pizza

Bu kolay pizzayı yapmayan kalmadı sanırım ama bir de ben tarif edeyim olmaz mı? :) İster kahvaltıda, ister beş çaylarınızın yanına pratik bir lezzet..

devamını oku »

Lavaş Böreği

BÖREKLER, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 27 Yorum Yapılmış »

lavaş böreği

Bayramda Meliha teyzeme gittiğimizde bize bu pratik ama acayip lezzetli böreği yaptı iki dakikada. Bayramdan önce sardığı yufka böreklerinin hepsi bitmiş, biz gelmeden öncede market market yufka aramış ama bayram günü bulamamış. Dayımda lavaş alıp gelmiş. Ortaya bu pratik ve nefis börek çıktı. Öyle ki teyzem tekrar pişirmek zorunda kaldı :)

devamını oku »

Karnıbahar Kızartması ve Tavuk Kıymalı Sandviç

APERİTİF, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 13 Yorum Yapılmış »

karnıbahar kızartması

Sonbahar mevsimi çok severim ama sonbaharda evde fotoğraf çekmeyi hiç sevmiyorum :( Asla istediğim ışığı elde edemiyorum ve fotoğraflarım çok kalitesiz çıkıyor. Ama el mahkum bir kaç böyle idare edeceğiz..

Haftasonu annemle yalnızdık evde. Aperetif takılalım istedim. Siz de çocuklarınızla birlikte hem pratik hem de sağlıklık aperetifler yemek isterseniz tavsiye ederim..

devamını oku »

Bayat Pide Pizzası

EKMEK-PİDE-PiZZA, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 17 Yorum Yapılmış »

kırmızı sahur 018

Malum Ramazan ayındayız ve bu mübarek ayda ziyan olması muhtemel şey misafirden sonra kalan pideler. Eğer hepsini dilimlediyseniz, ne yapacağınızı bilemezsiniz bazen.. Ben kalan pideleri sahurda pizza yaptım ve afiyetle yedik. Hepinize tavsiye ederim.. Hem kalan pideler değerlendi, hem sahura tok tutan bir tarif oldu..

devamını oku »

Elmalı Hafif Pasta

PASTALARIM, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME, TATLILAR 24 Yorum Yapılmış »

elmalı pasta

Bu tatlıyı ilk defa geçen yıl Şubat ayında yapmışım:) Şimdi ise Ramazanın ilk iftar akşamı yaptım. Hatta öyle ki ezan okunurken ben pastanın son kat krem şantisini düzlemekle meşguldüm:)

İftardan sonra hafif bir tatlı yemek ve ikram etmek istiyorsanız bu pastacık tam size göre.

Her yiyen çok beğeniyor,bilginize:)

**

“Dün ki yazımda bahsettiğim gibi mutfaktan çıktığımda yapıp dolaba attığım tariflerden biri de Canım Miss’imin Elmalı Kolay Pastasıydı.
Ben tarifde ufak bir değişiklik yaptım. Yiyenler çok sevdiler,tabi ki ben de çok sevdim:) Hem pratik hem acayip lezzetli bir tarif,tavsiye ederim:)) ”


1şubat2008

devamını oku »

Böğürtlenli Küp Kek Tatlısı

PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME, SÜTLÜ TATLILAR 22 Yorum Yapılmış »

böğürtlenli küp kek tatlısı

Geçtiğimiz cumartesi Ankara’dan amcam baskın yaptı sabahleyin:) Akşamda gitcekti. Ben de hemen ne yapsam diye düşünürken sevgili Disal’in küp kek pastası aklıma geldi. Buzlukda artan pandispanyalarımda vardı. Sonra gözüm Leyya ablamın verdiği böğürtlenlere takılınca ortaya ekşili bir tatlı çıkıverdi:)

devamını oku »

Vişne Reçelli Kakaolu Fındıklı Kek ve Çikotop

KEK-TOPKEK-MUFFİN, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 22 Yorum Yapılmış »

vişne reçelli kek

Kaç gündür bizimkilerin kahvaltı sofrasını toplarken köşede gariban gibi duran vişne reçeli gözüme çarpıyordu. Evde reçel çok tüketilir ama taze portakal ve ayva reçeli varken vişneye bakan olmamış:) Ben de reçeli kek yapayım dedim.

Reçel ne de olsa tatlı birşey olduğu içinde sadece yumurtaları çırpmak için 1yemek kaşığı şeker koydum ilave olarak. Kek pişipde kardeşim yediği zaman yorumu şöyle oldu:
“Plastik gibi şekersiz olmuş”

:) Ya dedim öyle mii,ben de sana bu keki yedirmezsem:) kekden bir lokma aldım bakalım doğru mu söylemiş diye, tatsız sevenler için yenilebilir ama bizim aileye göre gerçekten tatsız olmuştu:) Eğer böyle bir kek yaparsanız mutlaka içine ilave olarak şeker koyun veya reçeli üzerine sos olarak dökün:)
Ama bence en güzel yol kekden çikotop yapmaktır:)

Malzemeler:

4yumurta
5yemek kaşığı toz şeker
1su bardağı süt
1su bardağı vişne reçeli
3yemek kaşığı fındık kırığı
3yemek kaşığı damla çikolata
3su bardağı kakaolu kekun
1paket kabartma tozu
vişne reçelli kek dilim
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürterek çırpıyoruz. Reçel ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz. Un ve kabarta tozunu ekleyip düşük devirde tekrar çırptıktan sora fındık ve damla çikilotayı ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız kalıba karışımı döküyoruz. İçini çekene kadar pişiriyoruz.

Arzu edersek üzerine çikolata sos da yapıp dökebiliriz..

***
çikotop

Çikotop yapmak içinde kalan keki (5dilim yendi sadece) kullandım.

1paket krema
1paket bitter çikolata
4yemek kaşığı pudra şekeri
1çay bardağı fındık

Bulamak için: fıstık,fındık,hindistan cevizi

Yapılışı: Keki elimizle iyice didiyoruz.(arzu ederseniz robottan geçirin.) Kremayı iyice ısıtıyoruz. Kaynama noktasına gelmeden altını kapatıyoruz. Çikolata küçük parçalar halinde içine kırıp hızlı hızlı karıştırarak eritiyoruz. Karışımı kekin üzerine döküyoruz. Pudra şekeri ve fındığıda ilave edip yoğuruyoruz. 15dakika kadar dolabda dinlendiriyoruz. Elimizle kekden parçalar alıp yuvarlıyoruz. Fındık,fıstık,hindistan cevizine buluyoruz.Tekrar dolaba kaldırıp dinlendiriyoruz..En az yarım saat sonra servis yapabilirsiniz..

Afiyet olsun..

Elmalı Kup

PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME, SÜTLÜ TATLILAR 13 Yorum Yapılmış »

elmalı kup

Kardeşim elmaları rendelediğimi görünce yine bana zorla meyve yedirceksin değil mi ? dedi.. Nasılda biliyor ama.. Napayım meyveler çürüse dursa dönüp bakmaz,ama dolabta tatlı varsa dibine darı ekmeğe çalışır..

devamını oku »

Zeytinli Milföy Çubukları

APERİTİF, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 26 Yorum Yapılmış »

Bu kolay ve leziz çubukları yapalı üzerinden epey zaman geçti. Ben yayınladığımı sanıyordum,geçen gün aklıma geldi bi baktım yayınlamamışım:)

Ani misafir baskınlarında veyahut ikindi çayının yanına bulunmaz bir nimet:) Milföy iyi ki varsın! :)

Malzemeler:
10 tane milföy
3-4kaşık zeytin ezmesi

*Arzu edilirse üzerine yumurta sarısı da sürülebilir..

Yapılışı: Milföyleri buzluktan çıkarıp yapraklarından ayırın ve yumuşamasını bekleyin:) yumuşadıktan sonra zeytinezmesi sürün ve dörder eşit parçaya bölün. her bir parçayı elinize alın ve burun.bu şekilde hepsini şekillendirip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış kızgın fırında 10dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun..

MAKARNALI OMLET

BÖREKLER, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 30 Yorum Yapılmış »

makarnalı omlet (1)

Gece Allah nasip ederse sahura kalkacağız,insanın içini bir huzur ve heyecan kaplıyor değil mi:) Mübarek ay geldi çattı bile. İnşallah hakkıyla geçirmeyi nasip eder Rabbim..
Sahur için harika bir tarif.. Hem tok tutar,hem de tadı şahane. Mübarek omlet gibi değil resmen börek gibi. Özellikle öğrencilere ve bekarlara tavsiye ederim.. Malum bu iki grub yemek olarak genelde makarna ya da pilava yaparlar:) E yaptıkları makarnayı böreğe çevirme yolunu vermiş olayım ben de.
Neyse sözün özü bu enfes omleti geçen sabah bir akşam önceden kalan makarnayla yaptık ve afiyetle yedik:)

 

devamını oku »

Şeftalili Kolay Kup

PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME, SÜTLÜ TATLILAR 13 Yorum Yapılmış »

MeYveLi KuP

Hepinize hayırlı cumalar arkadaşlar.. Artık mübarek üçaylara girdik hatta bir kandili geride bıraktık bile. Bundan sonrası su gibi akıp geçer ve bir bakmışımz Ramazan Bayramı gelmiş çatmış. Rabbim bugünleri hakkıyla geçiren kullarından eylesin cümlemizi inşallah..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk