Pazı Salatası

SALATALAR 6 Yorum Yapılmış »

pazı salatası (4)

 

Geçen hafta gelen misafirlerimiz için pazılı rulo salata niyetim vardı. Tarife göz attığınızda göreceksiniz, bir gece önceden yapılıyor ve ertesi gün için kolaylık da sağlıyor. O günlerde başlayan diş ağrım o gece öyle şiddetlendi ki sabahı zor ettim. Bir de ağrının aynı şiddetle başıma vurması beni planladıklarımı yapmaktan alı koydu. Bir yandan ağrım geçsin uyuyabileyim diye dua ederken, diğer yandan bütün planlarım suya düştüğü için pazıdan ne yapsam diye düşündüm. Aklıma kaba taslak bu salatayı yapmak geldi, sabah ola hayrola dedim..

Sonuçta bütün misafirlerimin çok beğendiği ve tarifini aldığı bu enfes salata sofraya kondu tarafımdan.. Öyle ki ben yarın gelecek misafirlerim için yine bu salatadan yapacağım; demem o ki deneyin ve hak verin bana Smile

*Dipnot: Yok efenim misafir geliyor, yok efendim yarın giderim öbür gün giderim diye ağrıyan dişinizi ihmal etmeyin, sonra iltihap toplar apse yapar; doktor size antibiyotik yazıp eve yollar, bir hafta daha uykusuz, zombi gibi dolaşırsınız. Smile

devamını oku »

Pancarlı Patates Salatası

SALATALAR 6 Yorum Yapılmış »

pancarlı patates salatası

Patates salatasını bin bir şekle sokabilirsiniz ve her hali de enfes olur. Ben bu sefer salatam pembeli morlu olsun diye pancar ekledim, yine nefis oldu. Smile

devamını oku »

Kaşarlı Sıcak Patates Salatası ve Pazar Kahvaltısı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, SALATALAR 7 Yorum Yapılmış »

pazar kahvaltısı 002

Pazar günü Esra ablamlar kahvaltıya gelmişti, onu mu yapsam bunu mu derken klasik patates kızartmasının dışına çıkmak istedim ve herkesin severek yediği bu pratik garnitürü yaptım. Hafta sonu kahvaltısı için ne yapsam diye düşünenlere alternatif olması açısından sofra fotoğraflarıyla birlikte huzurlarınızda.. Smile Bu tarifin dışında hafta başı tarifini verdiğim lorlu çörekleri de yapmıştım..

 

devamını oku »

Peynirli Ispanak Salatası

Diyet Yemekler, Muratbey Peynirli Tarifler, SALATALAR 4 Yorum Yapılmış »

ıspanak salatası 009

 

 

Ispanağın her halini çok seviyorum ve bu hallerin arasında çiğ salatası da var. Daha önce bir kaç tarif paylaşmıştım. Bu senenin favori ıspanaklı tarifi yenisi gelene kadar bu olsun Smile Mutlaka denemelisiniz..

İçindeki diğer malzemelerle çok besleyici olan bu salatayı tek başına öğün olarak tüketebileceğiniz gibi yemek ve çay sofralarınızda da ikram edebilirsiniz.

Bebek ıspanak büyük marketlerde paket halinde satılıyor ama ben pazardan aldığım ıspanakların körpe kısımlarını ayırarak salatada kullanıyorum, aklınızda olsun..

devamını oku »

Balık Sofraları ve Pırasalı Lahana Salatası

BALIK, SALATALAR 11 Yorum Yapılmış »

hamsi akşamı 005

Az önce acaba ne yayınlasam diye düşünürken taslaktaki tariflerden vazgeçip fotoğraf klasörlerine bakmaya başladım; belki araya kaynayan bir tarif bulurum diyerek. Bir baktım ki biz balık mevsimini açalı çok olduğu halde hiç paylaşmamışım.

devamını oku »

Közlenmiş Biber Yatağında Kızartma

APERİTİF, SALATALAR 3 Yorum Yapılmış »

közbiberli kızartma1

 

 

Kızartmanın her türlüsünü çok severim, tabiki patates kızartması ilk sırada sarsılmaz ve asla değişmez yere sahip Smile Bir dönem dolmalık biber içine kızartma doldurup, üzerine yoğurttan şapka yaparak sunmak pek modaydı. Çok cici bir sunumdu, ben de yapmış ama bir türlü paylaşmamıştım. Kırmızı biberi doldurmak da epeydir var ve bu sefer kırmızı biberin mevsimi geçmeden paylaşmak istiyorum.

Mevsim itibariyle tezgahlardan kalmak üzere olan kırmızı biberler, kışlık hazırlıklar için de epey ucuzladı. Difrize közlenmiş biber yapıp kaldırdığınız bir gün mutlaka deneyin..

devamını oku »

Kabaklı Semizotu Salatası

SALATALAR 6 Yorum Yapılmış »

kabaklı semizotu salatası

Eylül kapıyı çalınca beni aldı bir telaş, zira mevsimi geçecek tariflerim olduğunu hatırladım. Düşüncemde başka bir tarif olsa da Haziran’da Yasemin’e gittiğimizde verdiği, çıtır bahçe semizleriyle yaptığım bu salatayı öne aldım. Semizotunu daha farklı nasıl yapabilirim diyenlere.. Smile

devamını oku »

Patates Mantısı

APERİTİF, SALATALAR 3 Yorum Yapılmış »

patates mantısı 002

 

Çok şükür Rabbime Ali Kaanımız yoğun bakımdan servise çıktı. Dualarla inşallah sapasağlam bi şekilde hastaneden çıktığı haberine de veririm enn kısa zamanda. Maşallah subhanallah.. Rabbim kimseyi ama kimseyi evladı ile imtihan etmesin.

Rabbim iyi ki patates diye şahane bi nimet yaratmış Smile Her hali başka güzel patates, bu sefer sayfama mantı kılığına girmiş olarak konuk oluyor Smile Tarif sevgili  Muhterem’den . Özellikle çay saatlerine çok  yakışacak bu tarifi deneyip, beğeneceğinize eminim.

devamını oku »

Yeşil İftar Sofrası ve Sirkeli Patlıcan Salatası

İFTAR SOFRALARI, SALATALAR 5 Yorum Yapılmış »

yeşil iftar 003

 

Geçtiğimiz hafta amcamlar burdaydı. Bütün sahurlar birlikte olsa da iftarlar ilk gece onlarla başlayıp, finali bizde bitti. Bu iftar sofrasından sonra onları Ankara’ya yolculadık.

İftar sofraları daha sonra sizlere yemek sofrası için de yarayacaktır. İnsan sadece iftarda misafir ağırlamıyor değil mi? Smile Gerçi daha önümüzde bayram sofraları var kısmet olursa..

devamını oku »

Labneli Semizotu Salatası

SALATALAR 5 Yorum Yapılmış »

labneli semizotu (4)

 

 

Yazın en sevdiğim sebzelerinden biri semiz otu, ister çiğ ister pişmiş her hali ayrı güzel. Bugün hem iftar hem de daha sonra çay sofralarınıza ferahlık katacak enfes bir salataya malzeme oldu semizotları.

 

 

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk