Püreli Ispanak Graten

KUMPİR, SEBZE YEMEKLERİ 24 Yorum Yapılmış »

püreli ıspanak graten (1)
Bütün sevdiğim lezzetler bir araya gelirse ne olur? Tabiki lezzet patlaması olur ve bu tarifde aynen böyle bir lezzet patlaması! Hani bu fikri sadece ben beslemiyorum, tüm tadanlar ki başta Zeynep hatun gelir, hepsi aynı kanıda, öyle güzel öyle onaylanmış tariflerden biri yani.. Velhasılı hâlâ denemeyen kaldıysa vakit kaybetmeden denesin demekten kendimi alamıyorum..

devamını oku »

Enginarlı Sıcak Dip Sos

APERİTİF, SEBZE YEMEKLERİ 10 Yorum Yapılmış »

enginarlı sıcak dipsos

 

Mevsimin hemen hemen son enginarları tezgahlarda yerini kaybetmeden denemenizi kesinlikle tavsiye edeceğim harika bir tat..

En son gittiğimiz Olivia’s Pizza etkinliğinde önümüze gelen güveci afiyetle yerken Tuğrul beyden içeriği dinlerken çok şaşırmıştım.Enginarı ilk kez severek yediğim tarifdi o dip sos.
devamını oku »

Tavuklu Enginar

SEBZE YEMEKLERİ 20 Yorum Yapılmış »

enginar 001

Bu tarif beni enginarla barıştırdı! Evet ne yazık ki enginar gibi kıymetli bir sebzeyle yıllar öncesine dayanan kötü bir anım sebebiyle evimize hiç girmedi.. Bu sene ise benim yer elmasını Deniz’ime tekrar sevdirmem, onun da bana enginarı sevdirmesine sepep olduSmile

devamını oku »

Lahana Kavurması

SEBZE YEMEKLERİ, Yöresel Lezzetler 12 Yorum Yapılmış »

kara lahana kavurması

Siz hiç azman lahana diye birşey duydunuz mu? İsmi bana pek komik geldi doğrusu Smile Görüntüsü kara lahanaya, tadı beyaz lahanaya benziyor. Ben yerken kapuskaya benzettim, ama tabağımdaki karalahanaydı; nasıl olurdu bu diye sorduğumda ise aldığım  cevap azman lahanaydıSmile

devamını oku »

Karnıbahar Köftesi

ET-KÖFTE-TAVUK, SEBZE YEMEKLERİ 15 Yorum Yapılmış »

karnıbahar köftesi

Galiba kış sebzelerinden sevmediğim yok.. Ama özellikle karnıbahar ve beyaz lahananın yeri ayrı. Gerçi ıspanak, pırasa, kereviz, hepsini seviyorum Smile

Karnıbahara yiğenlerim küçük ağaç yemeği derSmile Eğer siz çocuklarınıza karnıbahar yediremiyorsanız, bence köftesini deneyin, eminim çok sevecektir. Yanına şöyle bol salata ve yoğurt da varsa mımm değmeyin keyfime Smile

Ben bu güzel tarifi sevgili Candan Tariflerde görünce dayanamadım hemen yaptım, içine kaşar da ilave ettim. Smile

devamını oku »

Yumurtalı Pazı Kavurması

KAHVALTILIK, SEBZE YEMEKLERİ 20 Yorum Yapılmış »

yumurtalı pazı (1)

Ispanak ve pazı yemeklerini çok severim, üzerine bol yoğurtla mımmm! Smile Ama insan bazen farklı şekillerde pişirmek istiyor sebzeleri; yumurtalı pazı/ıspanak da en çok pişen ikinci halidir bizim evde.

İster köftenin pürenin yanına, isterseniz haftasonu kahvaltılarına eşlik edecek sağlıklı ve enfes bir lezzet..

devamını oku »

Yaz Türlüsü

SEBZE YEMEKLERİ 20 Yorum Yapılmış »

türlü

Havaların aniden soğumasıyla bu enfes sebze yemeğim biraz yazdan kalma bir gün gibi olacak ama olsun içimiz ısınır Smile Bugün kursda ayaklarım donduuu. Kışlıkları indirmenin zamanı gelmiş bile. Ani hava değişimleriyle Allah sonumuzu hayır etsin. Aman çocuklarımıza dikkat edelim, üşütüp hasta olmasınlar. Bir de hala çocuk gibi olanlar var onlar da dikkatli olsunSmile

devamını oku »

Turşu Kavurması

SEBZE YEMEKLERİ, Yöresel Lezzetler 11 Yorum Yapılmış »

turşu kavurması

İftarda salata niyetine hoş bir alternatif olabilir turşu kavurması. Karadeniz’e has bu kavurmayı artık bilmeyen yok sanırım Smile

devamını oku »

Taze Soya Fasulye Pilaki

SEBZE YEMEKLERİ, Zeytinyağlılar 16 Yorum Yapılmış »

soya fasulye pilaki

İglo etkinliğinde Cengiz şefimizin öğrettiği, bizim de zevkle yaptığımız bir pilaki. Renkli ve leziz bir alternatif..

devamını oku »

Yumurtalı Kurutulmuş Fasulye Kavurması

SEBZE YEMEKLERİ, Yöresel Lezzetler 19 Yorum Yapılmış »

yumurtalıkurutulmuş taze fasulye kavurması

Geçen gün Fatma teyzemlere gittiğimizde yapmıştı bu kavurmayı.. Sizde de öylemidir bilmem; biz değişik birşey öğrenince veya alınca hemen sevdiklerimizle paylaşırız. Bu lezzet de onlardan biriydi..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk