Tem 07
Merhaba!
Cumartesi günü pazardan hem vişne hem kayısı alınca aklıma ilk kez yıllar önce yaptığım bu lezzetli cheescake düşüverdi ve hemen vişneleri ayıklayama koyuldum. :) Bu sefer çektiğim fotoğraflar çok iştah açıcı olmasa da onlar da burada yerini alsın istedim.
Meyvelerin tam mevsimi iken mutlaka yapın, yiyin, yedirin. :)
devamını oku »
Şub 23
Merhaba!
Fotoğraflarını çok severek çektiğim bir cheescake tarifim var bugün. Dilerim haftamız bu fotoğraflar gibi güzel geçer. :)
Çizkeki evde en çok ben seviyorum ve diğerleri sadece ilk gün yediği için kalanını bitirmek zorunda(!!) kalıyorum, bu yüzden uzun zamandır yapmıyordum ki zorunlu şekilde kalori almayayım :)) Geçen gün arkadaşlarımı davet etmiştim ve şöyle ekşili bir cheescake olsa güzel olur dedim. İyi ki yapmışım, pek güzel olmuş. Allah’ım yazıdan mütevazilik akıyor adeta değil mi? :)
devamını oku »
Ara 09
Bu mevsimde pek çok evde kabak tatlısı pişiyodur sanırım, ben çok severim mesela. Ayrıca böreğine de bayılırım. Geçen gün hep mi tatlı hep mi börek dedim ve cheescake yapmaya koyuldum. Eğer hem cheescake hem kabak tatlısını seviyorsanız bu tarifi de mutlaka denemelisiniz.
Bizi yıllardır takip edenler bilir ki ara sıra Deniz’le birlikte aynı gün aynı tarifi yayınlarız. Ben önceden yapıp beğendiğim bir tarif hakkında onunla konuşurken, hadi sen de yap aynı gün yayınlayalım derim. Uzun zamandır bu ritüelimizi aksatmıştık, geçen akşam kabak tatlısı var ikram edeyim mi demişti, ben de yok canım kabaklı cheescakeim var benim de demiştim. :) Evet aramızda km.ler olup başka şehirlerde yaşasak ta biz bazen hayali komşuculuk oynarız. Velhasılı kiram kabaktan açılan sözümüz bugün bu güzel tarifle sizlerin huzuruna çıktı..♥
devamını oku »
Haz 03
Ne vakittir canım çilekli cheescake yapmak istiyordu; baktım ben yapana kadar çilek mevsimi geçecek, kandil günü gelenlere de ikram ederim diye yaptım.
Daha önce yaptığım tarifin aksine bu sefer harcın içine de çilek püresi koydum ve enfes oldu! Biz kahvaltıda ekmeğin üzerine peynir sürüp, üzerine de çilek reçeli sürerek yemeyi severiz. İşte bu cheescake aynı öyle güzel oldu benim için.
Bir de her zamankinden farklı olarak labne peynir yerine Muratbey Peynir’in Sürmelisinden kullandım, biliyorsunuz diğer peynirlere nazaran tuzu azaltan firmanın Sürmeli peyniri labne gibi neredeyse tuzsuz denilecek lezzette, bu yüzden artık labne kullandığım yerlerde tercih edebileceğim.
devamını oku »
Ara 16
Geçtiğimiz haftalarda bizim kızlar geleceği günün bir öncesi, Zeynep’in tacizlerine maruz kaldım akşama kadar :) Sürekli çok şey yapma, onu yapma, bunu yapma, bak ben diyetteyim dedi durdu. Tatlı yapma isteğim köreldi resmen. Sonunda mutfağa girdim ve tamamen doğaçlama pişmeyen çizkek yaptım. Kuplara pay etmeden önce tadına baktım ve şüpheye düştüm sanki güzel olmamış gibi. Hatta dedim olmadı reçel ekmek yersiniz :) Bir gece dolapta dinlenen benim kolay tatlım, ertesi gün resmen baloya giden külkedisi misali prenseslere dönüşmüştü desem hiç abartmış olmam, zira iki tane aslan gibi yemek bloggerı şahidim var ..
Portakalın tam mevsiyken yapın yiyin.. Misafirim geliyor ne yapsam diye düşünmeyin ..
devamını oku »
Kas 01
Günlerden bir gün Tijenciğim şu tarifin fotoğrafını paylaştığında, sanki o damla sakızının tadı damağıma geldi, nasıl canım istedi anlatamam.. Ben de yok mu şu garibe İzmir’den sakız macunu gönderecek diye bir ileti yazdım faceebookda.
devamını oku »
May 07
Baharın son ayına girdik bile, zaman bazen ne kadar hızlı geçiyor.. Çilek tezgahlardan biranda kalktığı için tariflerimize hızla devam edelim o halde :)
Geçtiğimiz gün yeni tarif deneme heyecanım depreşti, hadi yine ortak yayın yapalım diyen Denizim karameli dondurmama çilekli çizkek yapalım dedim, daha önceden önyargısı olduğu için önce yok mok dese de ablasını kırmadı ve buna pişman olmadı :)
Yiyen herkes tarafından çok beğenilen ve benimse tadı hala damağımda kalan enfes tarif daha huzurlarınızda.. devamını oku »
Ara 28
Hep söylerim ya beni çizkekle tanıştıran ve sevdiren Leyya Hatundur. Kendisi bir zamanların yemek blogcusu olsa da son yıllarda çantacı ve edebiyatçı oldu. İlk diktiği çantalardan birine de sahibim, son kreasyonlarından bir tanesine de sahibim. Aradaki farkı bizzat görebiliyorum ve anne kız kendisini çok takdir ediyoruz ;) Kendisi artık beni unutsa, randevulaştığımız tarihlerde bir aksiyon yaratsa da onu çok seviyorum ♥
devamını oku »
Tem 11
Şeftali şenliğine bu enfes cheescake le devam edelim ne dersiniz?
Cheescake yaparken genelde labne ve süzme yoğurt kullanıyorum ama bu sefer krem peynir kullanmak istedim. Bir çok blogda kullanıldığını görünce merak etmiştim:) Böylede güzel oldu ama ağırlık labne olunca bence daha güzel:) Her ikisi de gider yani..:) Deneyin ve öyle karar verin.
devamını oku »
Şub 27
Yeni bir ödev, ayy yeni bir tarifle huzurlarınızdayım:) Haftaya misss gibi portakal kokularıyla başlamak istiyorum ki başladığı gibi devam etsin inşallah..
devamını oku »
May 18
Şu görüntüyü önce seyretmeli, sonra mideye indirmeli:) Tabi benim gibi çikolata delisi biriyseniz..
Uzun zamandır çikolatalı çizkek yapmak istiyordum, bir yandan da yapmak istemiyordum yiyeceğim diye:) Geçen gün sonunda yaptım. Ertesi günü de cicişlerime götürdüm ki benim gibi çikolata delisi olan ciciannemde yesin:)
devamını oku »
Ağu 18
Bu mini porsiyonluk peykekleri Cenk’de gördüğüm an vurulmuştum görüntülerine :) Kahvaltı soframızı süsledelir ama bir farkla Cenk karadutla yapmıştı, ben vişneli yaptım.
Bundan sonra daima porsiyonluk peykek yapacağım!
devamını oku »
Son Yorumlar