Negrolu Portakal Pelteli Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR 4 Yorum Yapılmış »
negrolu portakallı 021

Merhaba!

Aslında niyetim bu hafta sizler için tatlı tarifi yerine pratik yemek tarif/ler/i paylaşmaktı ama her zamanki tembelliğim üzerimde olunca farklı bir tarif denemedim. Ama Allah için niyetimde neler vardı neler :)) Sonuçta yine olayı tatlıya bağladım çünkü tatlı seviyorum!

Portakal mevsiminin yavaş yavaş sonuna doğru gelirken ne kadar çok tarif yaparsak o kadar iyi diye düşünüyorum. Gerçi hem portakal kabuklarını rendeleyip, küçük kaplarda buzlukta saklayabilirsiniz, hem de kabukları dilim halinde poşetleyip dondurabilirsiniz. Mesela biz, aşure için rende değil de kabuk olarak donduruyoruz.

devamını oku »

Portakallı Bisküvili Çikolatalı Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR 3 Yorum Yapılmış »
portakallı muhallebi 021

Merhaba!

Geçen hafta canımın isteği üzere misler gibi portakallı çikolatalı muhallebi yapmıştım. Ailece sütlü tatlıları çok severiz ama ben galiba en çok çikolatalı olanları seviyorum. :)

Hazır portakalın en lezzetli zamanları iken kabuklarından da bol bol faydalanmak gerekir. Daha önce yaptığım portakallı puding tarifi için de buraya göz atabilirsiniz.

devamını oku »

Krem Raffaello / Beyaz Çikolatalı Kup

SÜTLÜ TATLILAR 5 Yorum Yapılmış »

krem raffaello 029


yeni yılın ilk tarifi tatlı olsun, bütün yıl tatlı tatlı geçsin inşallah. :)

Raffaeollo çikolatasını sever misiniz? Ben pek severim, özellikle kahvenin yanında. Yıllar önce böyle ürünler ulaşılmazdı ama şimdi sadece büyük marketlerde satılmakla kalmıyor, Bim’e bile geliyor ara ara.
İşte bu sütlü tatlı adını içindeki hindistan cevizi ve beyaz çikolata sebebi ile bu çikolatadan alıyor. Ben uzun zaman önce sevgili Mihriban’ın instagram paylaşımında görüp not etmiştim, hatta tatlıyı yapmak için sürekli beyaz çikolata almama rağmen çikolataları yediğim için bir türlü yapamıyordum. (hayır tabi ki tembel filan değilim.) Tarif kendime göre değiştirdim ve bu haliyle beğenilerinize sunuyorum..

Bu arada ev yapımı raffaello tarifime buradan, hindistan cevizli çikolatalı puding tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

devamını oku »

Balkabaklı Kup / Balkabaklı Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR 21 Yorum Yapılmış »

balkabaklı kup2

Yıllar önce tarifini verdiğim bu şahane bal kabaklı muhallebiyi tekrar gün yüzüne çıkartmak istedim. Hem şu an tam mevsimi, hem de yeni bir şeyler yazasım yok. :) Bu tatlıyı kime yaptıysam müptelası olmuştur, mutlaka tavsiye ediyorum. Bal kabağı sevmeyenler bile bayılarak yiyecek.

devamını oku »

Luppolu Meyveli Kup

PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME, SÜTLÜ TATLILAR 3 Yorum Yapılmış »

luppolu kup 003

Geçen gün Aylin’in blogunu karıştırıyordum ki bu tarif karşıma çıktı ve hem çok hoşuma gitti, hem de daha önce gözden kaçırdığımı fark ettim. Aylin(in pratik tatlıları meşhurdur, bu da onlardan biri. Evde de bir tanecik muz kalmıştı ve canım tatlı çekiyordu. Kalktım yaptım ama ben ganaj yerine buzdolabındaki sütü bitirmek adına krema yaptım.

İftardan sonra pek güzel giden bu pratik tatlıyı misafir olmadığı bir gün yapın ki, ikinci kaseye göz diken insan sayısı az olsun..:)

devamını oku »

Damla Sakızlı Narlı Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR 2 Yorum Yapılmış »

narlı muhallebi (3)

 

Nar! En sevdiğim ama ayıklamaya en üşendiğim kış meyvası. :) Çok güzel yaratmış Mevlam, neyin üzerine konsa hemen bir canlılık katıyor. Hafif ekşimsi lezzeti ile tatlıyı dengeliyor ve tabi ki harika bir şifa kaynağı.

Bu güzel ve can alıcı meyvayı bu sefer muhallebi üzerinde kullandım ve yiyen herkes çok beğendi. Mevsimi geçmeden mutlaka yapmanızı tavsiye ederim..

devamını oku »

Kum Pasta

SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR 4 Yorum Yapılmış »

kum pasta (14)

 


Ben bu pastanın önce görüntüsüne sonra tadına vuruldum. Öyle hafif ki insan farkında olmadan yedikçe yiyebilir. Mutlaka en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ediyorum. :)

Haftaya tatlı başlayalım, öyle devam etsin inşallah. Tarif için sevgili Yasemin’e çok teşekkür ediyorum.

devamını oku »

Kemalpaşalı Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR 2 Yorum Yapılmış »

kemalpaşalı muhallebi (1)

Mübarek Ramazan-ı Şerifin bir haftasını göz açıp kapayana kadar geride bıraktığımız bu güzel günden selam olsun hepinize..

Hamd olsun bizim evde Ramazan iftar ve sahur misafir bereketiyle gelip geçiyor lakin benim pek paylaşım yapasım yok.  Ara ara iftar ve sahur sofralarıyla bir ses etsem de bayrama kadar ne olur bilmem. :)

devamını oku »

Kahveli Çilekli Çikolata Kup

SÜTLÜ TATLILAR 4 Yorum Yapılmış »

kahveli çilekli kup 009


Haftanın ortasında enerjinizin biraz düştüğünü tahmin ediyorum, ben de öyle oldu en azından. :) Bu sebeple yapımı da yemesi de beş dakika olan pratik olduğu kadar lezzeti tavan bir tatlı paylaşıp enerjileri coşturmaya karar verdim.!

devamını oku »

İncirli Portakallı Etimek Tatlısı

SÜTLÜ TATLILAR 2 Yorum Yapılmış »

portakallı incirli tatlı 013

Portakallı kek tarifiyle ocak ayını açtık, öyle de gidecek gibi görünüyor.. :) Sadece tatlılara değil yemeklere, salatalara bile çok yakışan bu güzel nimeti mevsiminde bolca tüketip, faydalanmak lazım.

Hatırlar mısınız seneler evvel incirli tavuk göğsü tatlısı çok revaçtaydı. Bu tatlı da onun etimekli versiyonu. Hatta bence etimek olmadığı zaman alt tabana ince bi portakallı pandispanya ile şahane olur.

Bu güzel tatlıyı dün bize kahvaltıya gelen kuzenimin eşi canım Nilüfer yapıp getirdi. Ben yedikten sonra ki düşüncelerimle birlikte tarifi sizlerle paylaşıyorum.. :)

devamını oku »

Kahveli Puding

SÜTLÜ TATLILAR 4 Yorum Yapılmış »

kahveli puding (6)


Sütlü tatlıya bayılanlar, her gün bir kahve içmeden duramayanlar lütfen hemen yamacıma yanaşın. :) Çünkü bunlar sizinle aynı kafada ve benzer damak tadına sahibiz demek oluyor. Ben de bu iki sevgimi birleştirip leziz bir tatlı yaptım.

Son zamanlarda popüleritesi artmış kahveler arasında “Osmanlı Kahvesi” bizim evde severek tüketiliyor, içindeki bulunan farklı baharatlar ve hafif içimiyle favorimiz. Tatlıyı yaparken de kullandım ki hafif, iç baymayan ve unutulmaz bir lezzet olsun..

devamını oku »

Afyon Lokumu – Saray Sarması

SÜTLÜ TATLILAR 29 Yorum Yapılmış »

afyon sarması (5)


Bu tatlının o kadar çok ismi var ki Afyon lokumu, Afyon sarması, saray sarması, padişah lokumu diye devam eden giden. Ben ilk Afyon lokumu olarak yediğim ve gerçekten Afyonun meşhur lokumlarına benzediği için o ismi uygun buluyorum. Hem saray mutfağında krem şantinin ne işi var allasen. :)

Biraz el oyalayıcı görünse de yapımı kolay ve çayın, kahvenin yanına çok yakışıyor bu tatlı. Bayram için de yapabilirsiniz..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk