Cuma akşamı lezzetli bir kargo geldi Pestil.Net’ten. Fotoğraftaki pestil köme paketini gönderdiler sağ olsunlar.
Sultan Pestil, online hizmet vermeye şu doğrultuda vermeye başlamış: “Toplumdan topluma, coğrafyadan coğrafyaya değişen beslenme alışkanlıklarını, değişen ürünlerle zenginleştirmek ve dönüştürmek küresel etkileşimin kaçınılmaz sonucudur. Bu nedenle kültürümüz adına ödevimiz, kendi ürünlerimizi bütün insanlığa tanıtmak ve sevdirmektir. “ Pestil köme almak için Gümüşhane’ye gitmek yerine bir tık ile kapımıza gelmesi güzel olmuş. :)
Benim favorim içinde fındık ezmesi olan hindistan cevizli/kadayıflı pestil sarmaları oldu. Fındıklı atomun da bir tanesi oldukça tatmin edici.
Arzu ederseniz sizler de güvenle alışveriş yapabilirsiniz…
Okulların açılmasına az bir zaman kala size güzel bir haberim var; bilhassa sınıf öğretmeni iseniz veya okul kütüphanesi ile ilgiliyseniz bu haberim tam size göre.
Hasan abi çok güzel bir projeye imza attı geçtiğimiz günlerde. Öncelikle bu güzel düşüncesi için tebrik ediyor ve projenin kocaman bir kütüphane yumağına dönüşmesini diliyorum.
Yazının tamamını okuduktan sonra okulunuzdaki ilgili kişilerle iletişime geçerek bu güzel projenin amacına ulaşmasına bir katkı sağlayabilirsiniz.
“Ehl-i keyfin keyfini kim tazeler? Taze elden, taze pişmiş, taze kahveler.” Küçük yaştan beri güzel kahve pişiririm ve annem ne zaman kahve isteyecek olsa ben de, hep bu sözü söylerdi. O zamanlar içmiyor olsam da pişirmeyi çok severdim kahveyi.
Bugün size online alışveriş yapabileceğiniz bir siteden bahsetmek istiyorum. Sebze Sepeti ile Kahraman Bey’in maili sayesinde tanıştım.
Sebze Sepeti Ege Bölgesi’nin ürünleri satışa sunan hoş bir site. Sloganları ise “sabah tarlada akşam sofranızda” Sabahları Edremit’deki tarladan toplanan ürünler, sipariş verdiğiniz günün akşam üstü evinizde oluyor. Her ne kadar Ege Bölgesi deselerde, satışta ithal sebzeler, kaliteli kuruyemiş ve özel ürüneri de bulabiliyorsunuz.
Fotoğrafdaki “semizotu,roka, salkım domates, maydanoz, taze soğan ve zeytinyağı”ndan biz memnun kaldık. Bu tip ürünlere ilgi duyan arkadaşlara tavsiye ederim. Kapıda ödeme kolaylığı da var.. :)
Yakında sebze sepetinden gelen semizotuyla denedeğim bir tarifi paylaşacağım…
Geçen hafta yeni ev için alışveriş koşturmamız vardı. Koltuklarımız için yeni kumaş, yeni sandelyeler derken bir kaç gün dışardaydık. Böyle günlerin birinde Cabir abi bizi Ümraniye Atakent’de daha önce bahsettiği bir dönerciye götürdü.
Bir boğaz manzarası vs. yok ama, temiz, kaliteli ve uygun bir yer. Beğendiğim için de hemen makinamı çıkarttım tabi.. :)
Geçen gün Semiha’nın bir yazısında mutfaklarımızın başköşesinde olan ürünlerden bir tanesi olan yağlı kağıt için “yapımında domuz yağı” kullanılıyor olabilirmiş gibi bir şey okuduktan sonra ilk tepkim: -yok artık, ellerine ne alsalar domuzdan bilecekler oldu!- Sonrada iki firmaya mail yolladım konuyla alakalı.
Koroplast’tan Ali Bey’in bana verdiği cevab aynen şöyle:
Koroplast Yağlı Pişirme Kağıdı’nın üretiminde yağ kullanılmıyor ya da sonradan üzeri yağlanmıyor. Yağlı pişirme kağıdımıza “yağlı dokusunu” veren, *vaks adını verdiğimiz maddedir. Bu kağıt “mumlu kağıt” olarak da adlandırılır.Koroplast Yağlı Pişirme Kağıdı üretilirken, tamamen doğal olan kağıt bu madde ile kaplanıyor. Yağlı pişirme kağıdında dikkat edilecek husus, ambalaj üzerinde belirtilen maksimum sıcaklık derecesini aşmadan kullanmaktır. Koroplast yağlı pişirme kağıtları, 210°C sıcaklığa kadar dayanıklıdırlar.”
*Vaks: Bal mumunun sanayide mat yüzeyleri parlak ve kaygan duruma getiren türü.
Yeni çıkan ürünleri denemeye seviyorum. Sıcağı sıcağına sosyal mecrada paylaşıyorum ama buraya yazmayı ihmal ediyorum nedense. Bugün aldığım son yeni ürünle birlikte bir kaç tanesi paylaşayım istedim..
Albeninin çikolatasını zaten çok seviyorum,her çıkan yeni ürününü de hemen alıp denerim. Bu atıştırmalık lokmalarda en son ürünü ve dün aldım yine yeni çıkan Ülker Cafe Crown sıcak çikolata ve cafe latte ile birlikte. Atıştırmalık albeniler kahve yanına çok güzel gidiyor,tabi sade olarak da çok güzeller..
Yılbaşı yaklaştı, etkinlikler çoğaldı. Yılbaşı kutlamıyorum ama etkinlik için çok iyi bahane, halimden memnunum :) Üstelik antin kuntin tarifleri etkinliklerde yapma şansım oluyor, en çok da buna seviniyorum. Mesela bi kestenali risottuyu annem asla bana evde yaptırmazdı ;)
Bu geçtiğimiz pazartesi akşamı Tijenciğimin davetiyle yine EKS Mutfak Akademisi’ndeydik. Bu sefer İglo ile pratik lezzetler yapmak için biraraya geldik.
Geçen hafta perşembe akşamı EKS Mutfak Akademisin’e Siemens’le yılbaşı sofrası kurmaya davetliydik 20 blogger. Son zamanlarda katıldığım en kalabalık ve neşeli etkinliklerden biriydi.
Beni sıkı takip edenler eminim hatırlayacıktır, Haziran ayında Kahve Dünyası’dan dondurma tadımı için davet almış ve ablamla birlikte davete icabet etmiştim. O zaman ki yazımda tattığım lezzetlerden gayet objektif ve dobra bir şekilde görüşlerimi ifade etmiştim. Gerçi o gün yanımda olan diğer blogger arkadaşlarımın hepsiyle aynı fikirdeydik lakin yazma cesaretini gösteren yalnız ben oldum ;)
Güzelim Beypazarı’nı gezdikten sonra böyle bir şey yaşamak moralimizi alt üstü etti ve eve dönünce beğendiğim yerleri yazdığım gibi burayı yazmaya da karar verdim.
Son Yorumlar