Cevizli Bulgur Pilavı

PİLAV-MAKARNA Yorum Yaz

cavizli bulgur pilavı

Bu tarifi sevgili Cahide’de gördüğüm zaman denemeliyim demiştim.  İyi ki denemişim, ben çok beğendim bu lezzeti.

Cevizli bulgur pilavı aynı zamanda misafirlerinize salata olarak da ikram etmek için uygun bir lezzet.

Malzemeler:

1 kâse pilavlık bulgur
2 kâse kaynar su
1 tane küçük soğan
1 tane küçük havuç
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 tepeleme çay kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

pancar turşusu ve bulgur pilavı

Yapılışı: Soğanı yemeklik, havucu jülyen doğrayın. Teflon tencereye sıvıyağı alıp kızdırın. Havuç ve soğanı alıp kavurun. Üzerine yıkanmış bulguru ilave edin bir iki dakika kavurun. Kaynamış su ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapayın ve altını kısın. Cevizleri ayrı bir tavada kavurun. Pilav suyunu çektikten sonra cevizleri ve kıyılmış maydanozu ilave edip tencerenin kapağını kapayın. 10 dakika kadar pilav demlendikten sonra karıştırın ve servis yapın..

Afiyet olsun!

16 Yorum Yapılmış “Cevizli Bulgur Pilavı”

  1. tub@ Says:

    bende denemeyi düşünüyordum papatyam, ellerine sağlık pek güzel görünüyor

    sevgiler(aeo)

    :chick:

  2. elif Says:

    gerçekten nefis görünüyor canım.ceviz hem tatlılara hem tuzlulara nasıl da çok yakışıyor.ellerine sağlık papatyacım.sevgiler..

  3. keyf_i mutfak(elif) Says:

    en kısa zamanda bende deyeceğim bu güzel pilavı..harika gözüküyor papatyacım..ellerine sağlık..

  4. gümüşlerin hobi dünyası Says:

    çok güzel görünüyor,eline sağlık.
    Cahide ablanın bloğundan bir tarif bende denedim ve sonuç gerçekten muhteşem oluyo.hayırlı günler

  5. Cahide Says:

    Listede cevizli pilavı okuyunca aaa dedim,bakalım papatya nasıl yapmış bu pilavı.Baktım benim tarif:))sen içine soğanda katmışsın,daha mı güzel oldu acaba?
    pancar turşusuyla harika gitmiştir eminim.Ellerine sağlık canım…

  6. Papatya Says:

    Cahidecim, tarifi yazarken bu ayrıntıyı eklemeyi unutmuşum :)
    Daha mı güzel orasını sen bilirsin :) Ama güzel oldu. Klasik bulgur pilavı yapımından elimiz soğana alışık olunca, buna da ilave edeyim dedim:)

  7. ayfersultan Says:

    sa.Papatyam,ellerine sağlık bulgur pilavı ve pancar turşusu..pancar turşusunun üzerine şööle zeytin yağıda gezdirdin dimi ohh afiyetler olsun..A.E.O

  8. Gönül Says:

    Papatyam bu nasıl güzel bi lezzet böyle…Ben hiç cevizlisini denemedim merak ettim bak şimdi…Ama görüntü harikaaaa hele yanındaki pancar turşusu bitirdi beni yalandım burda :-) …Hamarat kardeşim ellerine sağlık…
    Sımsıcak öpüyorum…

  9. derya Says:

    Papatyam muhteşem görünüyor gerçekten pilavın ellerine sağlık mutlu haftalar öpüyorum…

  10. Aysultan Says:

    Sabah sabah kontrol öncesi gözüm gönlüm açıldı:)
    pilav şahane,pancara bayılıyorum zaten mutfağa git gel yiyorum ;)
    ellerine sağlık canım…

  11. Deniz Güneş Says:

    papatyam harika olmuşş ellerin dert görmesinn sevgilerimle..

  12. Muhteremle Afiyetle Says:

    Sevgili Papatya,
    Cevizli bulgur pilavını daha önce hiç duymamıştım ama görüntüden anlaşılacağı üzere nefis bir pilav olmuş.
    Hele pancar turşusunun eşlik ettiği resim ile sabah sabah gözümüz gönlümüz açıldı.
    Ellerine sağlık.

  13. makbule Says:

    harika insan bu menüyü görünce iştahı açılıyor. pancar turşusunun rengine bayılıyorum ya tam benlik :)
    ellerine sağlık canım

  14. gamze Says:

    eşimle bulgur pilavını çok seviyoruz
    bu akşam ben de deneyeyim inşallah
    teşekkürler papatya

  15. TAZENANE Says:

    Nasıl hoş görünüyor böyle.
    Bulguru çok severim.

  16. GeCe Says:

    bende deneyeceğim bu aralar hiç yemek yapamıyorum gerçi

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk