Chialı Hurma Topları

Diyet Yemekler, TATLILAR Yorum Yaz

Sosyal medya kullananlar olarak hepimizin ezberlediği üzere sağlıklı beslenme ile kafa bozan insanların vazgeçilmez popüler bazı besinleri var. Bunlardan chia tohumu, katmadıkları tarif kalmadı maşallah! :) Sağlıklı veya sağlıksız olsun, bir şeyin aşırı derecede popüler edilmesinden nefret ediyorum ve istemsiz olarak itici duygular yaratıyor ben de.

Peki tüm bunlara rağmen bu tarif neyin nesi derseniz hemen cevabımı veririm. :)) Kendi rızamla gidip aldığım bir şey değildi, hatırlarsanız çok daha önce Reis Gıda’nın yeni ürün tanıtımına gitmiştim ve orada hediye edilen paketin içinde chia tohumu da vardı. Geçen güne kadar kullanmak pek de içimden gelmiyordu. Lakin Mutfak Sırları’nın paylaştığı bir tarif hoşuma gitmişti. Yakın zamanda da instagram üzerinden bir endokrin doktorunu takibe aldım ve sevdiğim, sevmediğim, ön yargılı olduğum pek çok besinin faydasını öğreniyor, bildiklerimi hatırlamış oluyorum bu sayede. İşte chia tohumunun sütten daha fazla kalsiyum içerdiğini okuyunca eh madem öyle ziyan olacağına kullanayım dedim. Hatta elim alışmışken tuzlu waffle harcının içine bile ekledim. :)

Velhasılı efendim bu tohumu elinizin altında varsa kullanmanızı, almayı düşünüyorsanız da Reis Gıda’yı veya organik ürünleri tavsiye ederim. Daha önce Bim’e gelen tohumdan hediye getirmişlerdi ve bir tarifte kullanmış ve tarifi ve tohumu olduğu gibi çöpe atmıştım.

Malzemeler:

15 tane orta boy Medine hurması

8 tane orta boy kuru kayısı

1 su bardağı kırık ceviz veya fındık

2.5-3 yemek kaşığı chia tohumu

Yapılışı: Hurmaları ve kayısıları on dakika ılık suda bekletin. Hurmaların çekirdeklerini çıkartın. Hurma ve kayısıları robota atın, hızlı devirde robotu çalıştırın, ara ara robotu durdurarak çalıştırmaya devam edin. İki yemiş küçük parçalara ayrılıp birbirine yapışına kadar robottan geçirmeye devam edin. En son cevizi ilave edin ve bir iki tur döndürün ve chia tohumunu ilave edip elinizle karıştırın. Birer lokmalık parçalar kopartıp, avuç içinizde yuvarlayın. Servis yapma zamanına kadar kapaklı bir kasede veya servis tabağının üzerini streç filmle sararak bekletin.

Afiyet olsun!

1 Yorum Yapılmış “Chialı Hurma Topları”

  1. elif Says:

    Bende bimden alıp çöpe atmıştım tabiki o günden sonra bir daha da almadım :) çıtır çıtır ve de çok lezzetli olmuşa benziyor ellerinize sağlık afiyet şifa olsun

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk