Çikolatalı Parfe

Dondurmalar & Parfeler, Papatya Eminönü'nde, Tavsiye-Reklam-Şikayet Yorum Yaz

çikolatalı parfe

En son Eminönü’ne gittiğimde niyetimde kendim için pasta malzemesi olarak hiç birşey almak yoktu. Sancar Gıda’ya sadece Aysultanıma karamel aroması almak için girmiştim göya! İşe ilk önce kendime de karamel ve limon aroması alarak başladım, sonra bir baktım 1 kg krem şanti, portakal sosu , ay çekirdeği içi almışım derken en son hazır püskürtmelik krem şantiyle son noktayı koymuşum:)

Aldığım günden beri krem şantiyi denemek istiyordum. Dün gece aklıma düştü ve Pelinciğimin çikolatalı parfesini yaptım. Pek leziz oldu. Tam mevsimi şimdi, siz de geceden yapın ki acaba ne  zaman donacak diye aklınızı meşgul etmesin. Ertesi gün afiyetle yiyin :)

Biz kimi niyet kime kısmet olarak bu nefis tatlının sonunu dün  cicişlerimle birlikte yedik:)

Bu arada

1 kg krem şanti=7 lira

1 kg krem şanti: 7 lira

portakal sosu=2lira

650 gr portakal sosu: 2 lira

sprey krem şanti

1 tüp hazır krem şanti: 5.5 lira

Malzemeler:

1,5 paket çikolatalı krem şanti
( ben yukarıda ki normal şantiyi kullanıp içine 1 tepeleme yemek kaşığı kakao ekledim)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket labne peynir(200gr)
1 su bardağı damla çikolata
(yarım bardak bitter,yarım bardak beyaz damla çikolata kullandım)
1 paket vanilya

Süslemek için: Çikolata sosu ve antep fıstığı, granül çikolata vs..

Yapılışı: Krem şanti ve sütü çırpın. Üzerine labne peynir, vanilya ve toz şekeri ilave edin iyice hacim alıp 2 katına çıkana kadar çırpmaya devam edin. Kıvama gelince damla çikolatayı ilave edin ve tekrar karıştırın.

Parfeyi isterseniz baton kalıba, isterseniz küçük slikon kalıplara paylaştırın ve deepfreeze atın. 4-5 saat sonra servis yapabilirsiniz.

Yalnız buzdolabının buzluğunda kolayca kendine gelmiyor, o yüzden deepfreeze daha etkili:)

Servis yaparken üzerine arzu ettiğiniz bir sosla süsleyin.. Ben hem çikolata sosu, hem fotoğrafda ki portakal sosunu kullandım. İkisi de ayrı ayrı güzel ve leziz oldular..

Bu arada portakal sosunun rengine aldanmayın:) Gerçekten portakal sosu ama rengi petrol mavisi. Ben de alırken farketmedim, ilk açtığımda bozulmuş sandım. Ama üzerinde blue diye yazıyormuş:)

Afiyet olsun!

çikolatalı parfe2

Tarifim aynı zamanda Ye#47 Soğuk İkramların ev sahibi Birsel’e gitsin..

19 Yorum Yapılmış “Çikolatalı Parfe”

  1. İsimBİR DUT MASALI- NUNU Says:

    afiyetler olsun sevgili prenses..
    ferahlıklar versin..

  2. aslı Says:

    Ohh canım ferah ferah hımmm:)
    Ellerine sağlık can papatyam :kissing:

  3. Sevde.B Says:

    Güzelim bu ne cici mamalar böyle, çok da güzel olmuş
    süslemesi, hem sen neler neler yapmışın ben gelmeyeli…

    Evet ya güzelim eminönüne gidip eli boş döndüğümü bende hatırlamıyorum… :-D
    Öpüyorum kocaman tatlım seni…

  4. ebru Says:

    Sevgili prenses ellerine sağlık ve afiyet olsun.Şimdi buz gibi bir dilim parfe ne güzel giderdi.Öpüyorum canım seni.

  5. nergis Says:

    portakal sosuna sastim kaldim iki kez baktim iki kez okudum:D vay bee maviymis ben pembe isterim ama:D

  6. TAZENANE Says:

    Ben de senin Eminönü’den aldıklarına bayıldım. Not alıyorum İstanbula dönünce alıcam. Portakal sosunun rengine bittim. Ne güzel böyle. Ben kavun içi bir renk beklerken mavi görünce çok şaşırdım.
    Parfen harika.
    Sancar gıdayı hemen not aldım mutlaka gezicem.
    Sevgiler.

  7. kubra zeynep Says:

    ımmmm çok lezzetli görünüyor birde benim gibi çukulata delisi olursa daha çok sever ellerine sağlık papatyam prensesim hayırlı hafta sonları

  8. hunerlieller Says:

    istanbula gelince mutlaka eminönüne gitmek istiyorum.heralde dükkanı kaldırırım.:)burda bu tür malzemeleri bulmak pek mümkün degil olanda çok pahalı..parfe bu yaz günlerinin en gözde tatlısı bence.ellerine saglık nefis görünüyor.sevgilerle

  9. hdidem Says:

    afiyetler olsun ellerine sağlık canım sevgiler

  10. Gönülüncelezzetler Says:

    Papatyam bende pasta mazemeleri satan yere gittiğimde kendimi kaybediyorum…Bende çok uzun zamandır şantiyi kiloluk kullanıyorum daha ekonomik oluyor…Sende kullandıkça farkına varacaksın…Yaptıklar nefis görünüyor ellerine sağlık canım afiyet sizlere afiyet bal şeker olsun…
    Ben tatile gidiyorum :-) dönüşte görüşmek üzere…Kendine iyi bak prensesim…

  11. PAPATYA PRENSES’iN DÜNYASI » Blog Archive » Yaz Sofrası Says:

    […] Mercimek Çorbası Barbunya Pilaki Köfte Kumpir Kabaklı Börek Graten Çikolatalı Parfe Buzlu Kahve-Frappe Ev cipsi -sade Salata İrmik Helvası Ve tabiki çay ve bol […]

  12. pelin Says:

    Canım beğenmenize sevindim,bana da çok soran olmuş bende buzluğa koyun demişim,ama kastım derin dondurucu tabiiki :) buzdolabının içinde donmaz zaten:)
    cicişlere ve sana afiyet olsun.Neler neler almışsın vallahi krem şantide aklım kaldı.. :)
    Güzel bir pazar günü diliyorum.
    Öpüyorum Kocaman..

  13. yolcu Says:

    made in papatya :))
    ya aksam aksam nerden girdim baktım iştahımı kabarttın.
    acilen cıkıyorum ellerine saglıkk

  14. loliiiiiiiiiii Says:

    Alınan malzemelerin nasıl aşkla, şevkle alındığına bizzat şahidim ;) bunun tadına bakamadım belki ama bugün Murat’ın yanında çikolatalı kekler oldukça nefisti ;) bence işin sırrı papatyamın yaptıklarının içerisine aşk ve şevk katması diye düşünüyorum ;)

  15. Aysultan Says:

    İşin sırrı sevgiiii,saygıııı,hoşgörü birazda kendini beğenme işte bu kadar valla pek iyi geldi doğrusu bayılarak yedim o mavili çam ağacını bide üstüne çikolatalı sos sıkdım ohhhhh sefam olsunnnnn :)
    Zeynep abla çarçamba sopalıycak beni çok kızarsa sanada yapar getiririm derim affeder hii hiii diyetisyenimizde bizim gibi nasılsa
    eline sağlık canım :)

  16. Aysultan Says:

    Aroma süper,o şantiden bende istiyorum şey bide ben düzenli maaşlı bir iş istiyorum:):):)
    bide dostlukların tostluk olmamasını istiyorum,dost dediklerimiz tost çıkmasın valla ister kızın ister köpürün ister kudurun bence böyle sence cicişşş ?

  17. kalderavolkan Says:

    Hamarat gelin hani biz havalar soğumadan bi Eminönü yapacağız vs ‘ya işte o gün beni bu SANCAR GIDA’ya da götürsene, yooooluy :P

  18. NnEvV Says:

    ben hiç parfe yemeye cesaret edemedimm dahaa çiğ yumurta olduğu için , istiyorum ama bakalım hangi güünn ,, usta ellerde yemek gereklii :)

  19. Papatya Says:

    nev, malzeme listesinde yumurta gördün mü?

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk