Elmalı Kereviz Salatası

SALATALAR Yorum Yaz
kereviz salatası 002

Kereviz salatasının her halini seviyorum, özellikle yoğurtla buluşan tarifler insana ferahlık veriyor. Şimdi tam mevsimi iken bol bol tüketmek lazım. Bu salata hem yemek sofralarınıza hem çay sofralarınıza çok yakışacak.
Daha önceki kereviz salatası tariflerim için buraya tıklayabilirsiniz.

kereviz salatası 014

Malzemeler:


2 tane kereviz
1 tane iri yeşil ekşi elma
1 diş sarımsak
Yarım limon
4 tepeleme yemek kaşığı katı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 çay kaşığı tuz

kereviz salatası 004

Yapılışı: Yarım limonun suyunu sıkın ve kabuğunu kenara alın. Bir kasede suyu süzülmüş yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, ve tuzu çırpın.
Kerevizleri soyup, yıkayın. Suyunu sıktığınız limonun kabuğu ile kerevizleri güzelce ovun. Elmaları yıkayıp, dörde bölün ve çekirdek yataklarını oyun. Kereviz ve elmaları robottan geçerin veya hızlıca rendeleyin. Sarımsak kullanacaksanız bu aşamada kerevizle birlikte robottan çekebilirsiniz.
Çırptığınız sosu rendelenen malzeme ile güzelce karıştırın. Salatayı servis tabağına alın. Üzerini dilerseniz ince dilimlenmiş elma veya bir kaç yarım cevizle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

3 Yorum Yapılmış “Elmalı Kereviz Salatası”

  1. elif Says:

    Gerçektende çok güzel oluyor içinde elma olduğuna kimse inanmıyor ben kerevize cevizi de çok yakıştırıyorum..ellerinize sağliķ

  2. Papatya Prenses Says:

    Ben de yakıştırıyorum ama o zaman da elmanın tadı kayboluyor, cevizliyi ayrı yapıyorum :)

  3. özlem k Says:

    ne kadar iştah açıcı görünüyor. çok severim kerevizi, hem daha sade olmuş bu haliyle de deneyeceğim

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk