Hurmalı Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN Yorum Yaz

Hurmalı Kek

Tam bir ay olmuş ben bu keki yapalı:) Herkese tavsiye ederim gönül rahatlığıyla çok güzel tepkiler aldım çünkü:)

Malzemeler:

4yumurta
1su bardağı esmer şeker (beyaz şeker de olur)
1kutu krema(200ml)
1dolu kase ayıklanmış ve çok olgun hurma
2su bardağı un
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
1su bardağı ceviz( ben 1bardak koyma düşüncesindeydim ama baktım yarım bardak kalmış ama siz varsa 1 koyun)



Yapılışı: Hurmalarınız biraz sertse ayıkladıktan sonra sıcak suyun içinde bekletin,iyice yumuşasın. Yumuşadıktan sonra bıçakla küpküp doğrayın. (benimkiler çok yumuşaktı elimle dittim)
Kremayı sos tenceresine alıp iyice ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden ocağı kapatın ve hurmaları içine ilave edin ve blendırdan geçirin.

Çırpma kabından yumurta ve şekeri köpük köpük olup iki katı olana kadar iyice çırpın. Blendırladığımız hurmaları ilave edip tekrar çırpın. Un,k.tozu ve vanilyayı ilave edip düşük devirde tekrar çırpın. En son cevizleri ilave edin ve kaşıkla şöyle bir karıştırın. iyice yağladığınız kalıba karışımı yayın ve içini çekene kadar güzelce pişirin:)

Afiyet olsun..

NOT:Yanlış anlama olmasın tarifdeki hurma Trabzon hurması değil,Medine hurması-ramazanda yediğimiz yani:)

19 Yorum Yapılmış “Hurmalı Kek”

  1. meleginmarifetleri Says:

    Mmmm nefis bir görüntüsü var ellerine sağlık ..
    Sevgiler.

  2. sarımutfak-hande Says:

    hiç yemedim tadını merak ettim görüntü harika cnm ellerine sağlık

  3. hunerlieller Says:

    off offf nefis bir görüntü..diyet bozduran kek:)))harika olmuş canım.eline koluna saglık..sevgiler.

  4. elmasekeri Says:

    Sanirim 14 gün sonra bol bol hurmali tarifler aramaya baslayacagim bu paylasimin isime yarayacaktir,Ellerine saglik….

  5. Aysultan Says:

    eline sağlık canım,çok güzel görünüyor:))

  6. ikizlerinannesi,keskinli Says:

    papatyam neler eklemissin böyle ya :)
    gofretlide pasta da hurmali kekte süper
    daha önceden bir kaç tarif var hurmalı kek
    diye ama seninkini deniycem ellerine saglik
    balım öptüm :kiss:

  7. tijen Says:

    Ben de bu ara kuru üzümü şeker niyetine kullanarak bir kurabiye yapmayı planlıyorum kafamda ya bakalım ne zaman…

  8. leyya Says:

    ilk anda bende acaba hurmalardan hangisi diye muallakta kalsam da renginden anlaşılıyor be kadın :)) dedim kendime sonra.alttaki bilgiyi okuyunca çok zekiyim maşllh da dediiim :))eline sağlık lulum.marifet abidem benim :))

  9. leyya Says:

    amaaann bak msni kapattım aklıma geldi.tepedeki çiçek çok güzel olmuş eline sağlık :rose: .huysus copilot :))

  10. Loliiii Says:

    oldukça lezzetliydi. Hurmanın tadı nasıl geliyordu insanın damağına, yediğim için iyi biliyorum. 10 numara olmuştu. Tek kötü tarafı kala kala bana bir, iki dilim kalmıştı….

  11. Seval Says:

    ramazandan kalma bir pakete yakin hurmam var birazini bu kekte degerlendireyim hemde misafirlige gidecegim oraya götüreyim,yani bir tasla iki kus vurayim:))

    ellerine saglik canim,sevgiler…

  12. nino Says:

    canim ellerine saglik artik hic bir sey yapmayan biri olarak ole bakiyorum valla

  13. hasretli lezzetler Says:

    mmmh harika görünüyor …ellerine saglik canim …

    kocaman sicacik sevgilerimle..

  14. tadına doyamadım Says:

    Ellerine sağlık.
    hurmayı her haliyle seviyorum
    sevgiyle kal

  15. ARZUMCUM Says:

    hurma başlı başına bir lezzet zaten.birde kekle birleşince enfes olmuş.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım. :blush:

  16. SOFRAOZLEMİ Says:

    e biliyorum ben bu keki daha önce gördüm kiii :bashful:

    ellerine sağlık cicişş nefissss

  17. Zeynep Says:

    üfff ne iştah açıcı görüntü
    bu görüntü seni caydırmıyor mu diyetten?
    :)

  18. yeliz Says:

    Evde ki hurmaları değerlendirmek için iyi bir tarif! çok lezzetli ve hafif bir kek! Diğer hurmalı kek tariflerinden daha güzel bence!

  19. Elif Kadir Says:

    Tarif icin cok sagolun misafirlere ne yapsam diye dusunmekten helak olmustum :)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk