Kahvaltıda Ne Yapsam?

Kahvaltı ve Sahur Sofraları Yorum Yaz
öretmen kahvaltısı 023

Merhaba, hepimize mutlu mesut cumartesiler dilerim!

Misafir gelecekse veya bütün ailenin hep bir arada olacağı tek zaman dilimi hafta sonu kahvaltıları ise hepimizin aklında tek bir soru “kahvaltıya ne yapsam?” Yumurtayı patateslesek de mi saklasak, patateslemeden mi saklasak. :)) Aman efendim omlet sucuklu olsun sade mi, krep mi yapsam pankek mi, poğaça mı mayalasam, simit mi alsak diye uzar gider. Ben bazen aklımda bu soruların cevaplarını bir bir liste yaparım ama sofrayı hazırladığımda bambaşka şeyler koyarım ortaya. Evet liste yapmak işi kolaylaştırıyor ama bazı şeylerde kesinlikle nasip meselesi.

öretmen kahvaltısı 006

Mesela ben son zamanlarda sık sık yaptığım mısır unlu cevizli poğaçamdan yapmayı düşünürken bir baktım annem yufkaları sarmaya başlamış bile. :)

öretmen kahvaltısı 007
Peynir Tabağı



öretmen kahvaltısı 010
Vişne – Ayva – Çilek – Portakal Reçelleri


öretmen kahvaltısı 035

Eğer sofrada börek veya poğaça varsa köz biberli salataları çok yakıştırıyorum. Bu sefer az miktarda karışık yeşillik, yeşil zeytin dilimleri ve mısırla harmanladım.

cats


öretmen kahvaltısı 038

Daha önce defaatle söylediğim gibi kalabalık misafirlerde fırında yumurta çok pratik oluyor. Porsiyonlama sorunu, aman bana az koy vs sorunu ortadan kalkıyor. Yaşasın eşitlik! :))

öretmen kahvaltısı 022

Bu sarımsaklı ekmekler sarımsak sevmeyene bile sarımsak yediriyor, misal ben :) Tercihen baget ekmek en güzeli, birer parmak kalınlığında dilimleyin. Halis zeytin yağına sarımsak rendesi, kekik, pul biber ekleyin çırpın, karışımı ekmeklerin üzerine fırça ile sürün. Fırının ızgara ayarında kızartın. Sarımsak sevseniz bile aman diyeyim fazla doğramayın sabah sabah!

öretmen kahvaltısı 011
Elmalı kurabiye sevmeyen var mı?? Biz ailecek bayılırız. Bu sefer kolaya kaçtım ve elmalı rulo kurabiye yaptım. Bir de ufak değişilik yaptım şöyle ki, elma harcına koyduğumuz fındığı hamurun içine kattım çok daha güzel oldu bence.

öretmen kahvaltısı 029
Uzaktan göz kırpan portakallı limonata…


öretmen kahvaltısı 020

Çiçek getirenleriniz bol olsun ama hiç olmuyorsa kendi kendinize çiçek almayı/sipariş vermeyi ihmal etmeyin..

Bu kahvaltıyı kime hazırladığımı yazmadan yazıyı bitirmişim, geri döndüm. :) Hatay’da öğretmen olan canım Aslı, ara tatile gelmeden daha günü ayarladım ki kısa zaman diliminde araya kaynamasın..

Sofralarımızdan misafir ve misafir bereketi eksik olmasın..

2 Yorum Yapılmış “Kahvaltıda Ne Yapsam?”

  1. elif Says:

    Kahvaltı masalarınızın hastasıyımmm bunu defalarca söylemekten tabiki bıkmayacağım her sey harika gözüküyor bu masayı kaçıranlar bugün bir kez daha yıkıldı hiç şüphem yok ….fikrinize gönlünüze emeğinize sağlık .. Rabbim bereketinizi artırsın artsın eksilmesin taşsın eksilmesin haneniz sıkıntı keder görmesin.

  2. Huri Says:

    Hastasiyiiz bu sofralarının mm
    Ellerine sağlık.hurmet edenin çok olsun.
    Sevgiler

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk