Kahvaltılık Lorlu Köz Biber ve Kahvaltı Sofrası
APERİTİF, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler Yorum YazMerhaba!
Bu sıcaklarda en güzeli hafif kahvaltı sofraları bence, günün her öğünü oturabilirim ve kurabilirim. :) Geçtiğimiz sabahların birinde kahvaltı sofrasını hazırlarken, gözüm dolaptaki közlenmiş biberleri takıldı ve onları da sofraya kondurdum. Közlenmiş biberin pek çok şeklini yapıyoruz, bu da şipşak hali olsun, isterseniz kahvaltı sofrasına, isterseniz beş çayının yanına galeta ile atıştırmalık..
Malzemeler:
4 tane közlenmiş biber
1 avuç Muratbey lor peyniri
3-4 tane ceviz
Çörek otu
Zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı: Közlenmiş biberleri küp küp doğrayın. Sarımsağı ezin. Cevizi iri iri dövün. Sarımsak, tuz ve zeytinyağını közlenmiş biberin üzerine ilave edip karıştırın. Üzerine lor peynir, ceviz ve çörek otu serpiştirin.
NOT: Benim çekilmiş cevizim vardı onu kullandım ama siz iri olarak dövün. Lor peynir yerine tulum peyniri de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Domateslerin üzerine zeytinyağ ve tuz gezdirdikten sonra kekik ve karabiber de serperseniz pek güzel oluyor!
Temmuz 27th, 2017 at 14:23
Çok güzel bir sofra her zamanki gibi. Hafta sonu kahvaltısına yapacağım inşallah.Elinize sağlık
Ağustos 18th, 2018 at 10:48
Köz biberin her haline bayılıyorum salatalara da çok yakışıyır. Öylece de yiyebilirim
Ağustos 28th, 2018 at 16:50
Köz biber deyince akan sular duruyor ya bende :)
Çok özledim şöyle sofraları. İnşaallah bir iyi olup kendime gelince
Bende davet edicem davetlere gidicem