Karamelli Çikolatalı Pasta ve İyi ki Doğmuşuz :))

Bebek ve Çocuk, PASTALARIM Yorum Yaz

çuf çuf :)

Annem benim için doğum gününü kutlu doğum haftası gibi günlerce kutluyor der. Hakikaten bu sene öyle oldu. Pastalar, kutlamalar gırla gitti.

Pazar günü de en küçük yiğenimin, halasının kuzusuyla birlikte hala yiğen doğum günü kutlaması yaptık. Onun doğum günü 17 şubat, aramızda 3 gün var. O dünyaya geldiğinden beri bundan sonra beraber kutlarız doğum günlerimizi derdim. Herkes için ortak olarak pazar günü müsait olduğu için bu pazar kutlamamızı yaptık.

21ÅŸubat-008

Ben işin en tatlı kısmını pasta ve kurabiye yapma vazifesini üzerime aldım. Tuzlular ve salataları halamla Gülşah(gelin) yaptı.

Menümüzde:

Zeytinyağlı yaprak sarma
Makarna salatası
Poğaça
Peynirli Poğaça
Peynirli Börek
Kıymalı Börek
Cevizli çikolatalı kurabiye
Pasta   vardı..

bir dilim..

Uğraşlarımın emeğini aldım ve pastamı da kurabiyelerimi de herkes çok beğendi..

Karamel Aromalı Çikolatalı Pasta

Pandispanyası:
( 2 tane ayrı pasta yapılıcak, malzemeleri ikiyle çarpın)

5 tane yumurta
5 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
3 yemek kaşığı kaynar su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5 türk kahvesi fincanı sinangil kakaolu kek unu

Ara Kreması:

4.5 su bardağı süt
3 çay bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı un
3 tatlı kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı karamel aroması
1 yemek kaşığı margarin

Üzerine:
1,5 su bardağı soğuk süt
1 paket Dr. Oetker karamelli pasta kreması

Islatmak için: 1 kutu çikolatalı süt

Yapılışı: Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri çırpır. Üzerine yoğurt, sıvıyağı, kaynar suyu ilave edip tekrar çırpın. Unu ilave edip düşük devirde çırpın ve karışımı tepsiye eşit şekilde yayın. İçini çekene kadar pişirin.

Tekrar aynı ölçülerle bir pandispanya daha pişirin.

Tencereye toz şeker,un nişasta, karamel aromasını alın ve karıştırın. Süt ve yumurta sarılarını ilave edip kremayı pişirin. Piştikten sonra margarin ilave edin ve karıştırarak eritin. Arada git gel kremayı karıştırın.

Pandispanyaları tercihen bir gece öncesinden yapın, vaktiniz yoksa sabah erkenden yapın.
Düz bir zemine pandispanyanın birini yerleştirin. Sütle ıslatın. Eğer normal nemli seviyorsanız ıslatmanıza gerek yok. Kremayı 3-4 dakika çırpın. Pandispanyanın üzerine güzelce yayın. Çok kenarlara getirmeyin ki üst katı kapatınca taşmasın. Bu aşamadan sonra ben bolca parça çikolata serptim, isterseniz muz da dilimleyebilirsiniz.
Üzerine ikinci katı kapatın ve ıslatın. Bu şekilde ya bir gece veya bir kaç saat dinlendirin.

Pasta kremasını çırpın ve yanlardan üste doğru düzgünce sıvayın. Üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyin..

Afiyet olsun!

27 Yorum Yapılmış “Karamelli Çikolatalı Pasta ve İyi ki Doğmuşuz :))”

  1. Deniz Güneş Says:

    canımm iyiki doğmuşsunuz gerçekten… :)) seni tanıdığım için çok mutluyum.. en güzel günler seninle olsun gönlünce geçsin.. sevdiklerinle.. sağlıkla.. mutlulukla.. sevgiler..

  2. züleyha Says:

    Nefis nefiss:))

  3. kalderavolkan Says:

    Cumartesi günü tren yolunun fotoğrafını neden çektiğin belli oldu :)))) Harika görünüyor, ellerine sağlık kuzum :) Halasının kuzusu da iyiki doğmuş :)

  4. Gönül Says:

    Tren gelir hoş gelirrr ayyy o tren bize doğru gelsin yüküde pasta kurabiye olsun…Bu sondur herhalde bizim doğum günlerimiz bir günde bitiyor senimki maşallahhhh…Sevilen biri olunca böyle oluyo tabi…Yakın olsaydık bir tanede ben yapardım…Pasta ve tüm ikramlar harika ellere emeklere sağlık…Küçük yiğeninin ve tekrardan senin doğum günleriniz kutlu olsun…Her şey gönlünüzce olsun…
    Öptüm….

  5. filiz Says:

    süper görünüyor pasta ellerine sağlık papatyacım.haftasonu senin üç tane tarifini daha denedim:midye poğaça,elmalı rulo kurabiye ve fırında kaşarlı sosis.hepsi de süper oldu hele de poğaçalarım pek bir beğenildi.sana verdiğin güzel tarifler için çok teşekkür ederim.soranlara tarifi papatya prensesten aldım dedim.bizim evde bol bol kulaklarını çınlatıyorum haberin olsun:))sevgiler…

  6. bir dutmasalı - nUnU Says:

    çok sevgiler papatyacım
    kutluyorum
    sevgiler..

  7. hülya Says:

    halasının kuzusuna nice mutlu yıllar.

    böyle bir halaya sahip olduğu için çok şanslı bu prenses..

    ellerine sağlık canım harika görüğnüyor herşey…öptüüm

  8. TAZENANE Says:

    Hala yiğen ikinizinde tekrar doğum gününü kutluyum.
    Pastada çok güzel görünüyor.
    Sevgiler canım.

  9. Ekin Mutfagi by Elif Says:

    Hepsi birbirinden güzel görünüyor…
    Ellerine saglik…
    Iyi hafta dilerim…

    Sevgiler…

  10. makbule Says:

    canım Rabbim ikinize de hayırlı ömür nasip etsin inş. arırıca da yeğenin çok şeker maşallah

  11. İlkin Says:

    40 gün 40 gece kutlamalar yapılıyor :)ALLAH ikinizede hayırlı seneler nasip etsin. Pasta çokgüzel gözüküyor ellerine sağlık. Orda bide kurabeler gözüm çarpdı süper gözüküyor.

  12. tub@ Says:

    aaa ilk resimdeki pasta aynı Sezanur’un 1 yaş pastasıı :)

    dilimlediğin pasta (kakolu olan) ilk resimdeki trenli olan mı? çünkü balolar, tren, palyaçolar hepsi ya tıpatıp aynı :) heheh
    Sezoş’da gördü ve hatırladı biliyomusun yanımda “anne menim balunlarımmm ” diyo :)

    mamaların hepsi harika papatyam, tekrardan iyiki doğmuşsun cancan :)

  13. zeynepciğin:) Says:

    aa hala doğum günü çocuğumusun ayol sen:)))))
    bende böyle pastalar istiyorummmm haberin olsun:)Bacım dolmayı kim yaptı,sakın ananem demeee içim gider yoksa,canım da çeker:)keşke dolmadan hiç bahsetmeseydin hatta:))))
    herşey birbirinden nefis ve özenli hazırlanmış.
    ellerine sağlık luluşkom.minik prensesin ve senin doğum gününü tekrar tekrar kutlarım:)iyiki doğmuşsunuz.
    öpüyorum güzel yanaklarından:)

  14. ARZU Says:

    İkinizinde doğum günü kutlu olsun canım. Uzun bir ömür diliyorum sizlere. Ellerine sağlık pasta nefis görünüyor. Her zamanki gibi….

  15. yeşim Says:

    sevdiklerinle hep yan yana hep can cana nice güzel yıllar diliyorum.sevgiler.

  16. Hülya Says:

    Mutlu yıllar ikinize de. Pasta süper. Kurabiyeleri de yakından görebilecek miyiz Papatya’cım?

  17. GeCe Says:

    ikinizin de doğum günü kutlu olsun tekrar

  18. Gülara Melek OCAk Says:

    Kutlamalara daha geniş bir açıdan bakarsak önümüzdeki yıl Festival olma yolunda ilerliyor :D Ne mutlu dost zenginliğin ve aile bağlarının olması(: Sen iyi ol yeter ki ve hep gül canım ablam (:

  19. Aysultan Says:

    Güzel halamızın ve halasının kuzusunun yaş günüsü kutlu olsun:))
    Allah gülmekten hiç ama hiç ayırmasnı sizi inş. pasta nefis sabahın köründe özenle yapılmış :) Seneye kavuşup yeni kutlu doğumlarda buluşmak duasıyla :)))

  20. leylapoyraz Says:

    canım geçte olsa doğum gününü..en içten dileklerimle kutlarım..
    Rabbim hayırlı yazılar nasip etsin inşallah..pastala harika görünüyor..1 dilimcikte ben alıverdim..ellerine sağlık..
    Bu Taraflarada gelirsen görüşmek isterim seninle..
    Sevgiler..

  21. nergis Says:

    pasta ne kadar güzel süslenmis öyle, hayran kaldim ama o 5 yumurtaya oha diyorum:O
    o kek yumurta kokmazmi, yani pasta?

  22. nergis Says:

    upss ben snein dogum gününü kutladm mi hatirlamiyorum:S ne ayip.
    ama iyiki dogmussun:D yoksa ben bu kadar cok güzel tarifleri nerden ögrenirdim ve seni nasil tanirdim dimi? Dileklerinin kabul oldugumu bir yil olsun insaAllah.

  23. aslı Says:

    Canım benim bencede iyikide doğmuşun iyikide doğmuşunuz….
    Rabbim hayırlı ömürler yaşatsın …

  24. Zeynep Says:

    Bu tren nereye yol alıyor?Eğer o ufaklığın büyümesine doğru ise bence yavaş gitsin.Düşün tren zaten yavaş bir araç ama daha da yavaş gitsin çünkü çocukluk güzle vesselam.
    Allah hayırlı evlat eylesin inşAllah,uzun sağlıklı ömürler dileğiyle.

  25. Cahide Says:

    Canım pastana yorum yapmadan geçemedim.Çok güzel durmuş ellerine sağlık..hayırlı bir ömrün olsun canım benim…

  26. PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Cevizli Kurabiye Says:

    […] yiğen doğum günü kutlamamız için yaptığım cevizli kurabiyeler. Herkes tarafından çok sevildi, bir tane bile kalmadı […]

  27. tub@ Says:

    ellerine sağlık tekrardan bu pasta da harika görünüyor

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk