Dolapta yeter ki bir tane yufka olsun, çat kapı gelen misafire, bir börek olsa da yesem isteğine birebir şipşak bi çözüm.. Gerçi şimdi bütün marketlerde yufka satılıyor, hemencik gidip alın, çay demlenene kadar gözlemeler hazır..
Kahvaltıya, ikindi çayına her öğüne en güzel en pratik tariflerden.. Ayrıca önceden yapıp buzlukta saklayabilirsiniz..
Malzemeler:
1 tane yufka
1 su bardağı kaşar rendesi
1 dilim beyaz peynir
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
NOT: İç malzemesini isteğinize ve evdeki malzemeye göre değiştirebilirsiniz. Sosisli/sucuklu kaşarlı, patatesli, ıspanaklı vs..
Yapılışı: Yufkayı tezgaha serin ve kenarlarından iki parmak keserek kare haline getirin. Kestiğiniz parçaları yufkanın ortasına yerleştirin. Bir yemek kaşığı sıvıyağı gezdirin. Peynirleri serpiştirin. Yufkayı kenarlardan içe doğru katlayın.
Teflon tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ dökün ve kızdırın. Gözlemeyi tavaya alın. Arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun!
Mart 18th, 2009 at 13:49
Canım ellerine sağlık.
Çok seviyorum bende bu güzel pratik böreği.
Benim için de çok büyük kolaylık oluyor.
Sevgiler.
Mart 18th, 2009 at 14:01
Bizde buna benzer bi börek yapıyoruz. İç harcı değişik sadece. Ellerine sağlık seninkide süper lezzetli gözüküyor.
Mart 18th, 2009 at 14:43
ben de isterim.. ben deeee ..
Yaa o acı sos beni benden aldı. Aslında lulum hiç acı yiyemem ama bu sralar nasıl yiyorum anlatamam..
öperim yanaklarından
Mart 18th, 2009 at 17:07
ımmhhh ımhh çook teşekkür ederiim ablacıım , yine beni düşünmüşsüün, bak duygusallandım gene ://
dünden kalan yufkalar vardıı bu tarifi deniceeeeeem ama sosis yerine başka alternatifler düşünücem pek sosis salam yiyememde ,, çook çook teşekkür ederiim … başka pratikk tarifler yanında ağır tariflerde bekliyorum denemekten zarar gelmez :)
Mart 18th, 2009 at 16:41
canım benim sahurda vazgeçilmezlerimdendir.ellerine emeğine sağlık.sevgilerimle nilgün
Mart 18th, 2009 at 17:00
Çok pratik görünüyor gerçekten.Ellerine sağlık canımcım.
Mart 18th, 2009 at 17:32
güzel gözüküyor tam ögrenci evi icin az malzeme cabuk is:)
Mart 18th, 2009 at 18:53
Benimde buzlugumda bulunur acil misafirler icin,acma derdi yok acma kadarda lezzetli oluyor börekler,bir dilimcik aliyorum cay hazirda..
öptüm misler gibi papatyam
Mart 18th, 2009 at 22:46
HAMUR İŞİNİ ÇOK SEVİYORUM KAŞARIN SOSİSİN VE SUCUĞUN ÇOK YAKIŞTIĞINI DÜŞÜNÜYORUM ELLERİNE SAĞLIK…
MİM İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER BENİ SEÇTİĞİN İÇİN…
Mart 18th, 2009 at 23:02
pratik olsun ne olursa olsun bencede .bende yaparım bu böreği.sevgiler
Mart 18th, 2009 at 23:34
canım benimde severek yaptığım bir börek çeşiti..seninkide harika olmuş..ellerine sağlık.
Sevgiler…
Mart 19th, 2009 at 17:02
Çabuk ve hızlı yapılan lezzetleri bende çok seviyorum…Ellerine sağlık…
Sevgiler..
Nisan 18th, 2014 at 11:00
Kahvaltı da harika oluyor bende arada yaparım
Ama buzluğa hiç atmamıştım
Ellerine sağlık papatyammm:)
Nisan 18th, 2014 at 11:21
Çok severim ellerine sağlık papatyam sevgiler…
Nisan 18th, 2014 at 12:19
midye böreği tercih ederim ama şipşak hareketler için bu çok güzel :) ellerine sağlık pratik arkadaşım benim :)
Nisan 18th, 2014 at 17:09
bu lezzet sevilmez mi ellerine sağlık bir harika görüntü gene:)
Nisan 18th, 2014 at 22:01
akşam akşam nasılda canım istedi.ellerine sağlık canım.sevgiler.
Nisan 21st, 2014 at 00:13
bazı lezzetler vardır ki vazgeçilmez gözleme de pek çoğumuz için böyle galiba nefis görünüyor ayran da varsa tamamdır ellerine sağlık
Nisan 22nd, 2014 at 22:18
en sevdiğim yemek türü,pratik ama lezzetli :)
eline sağlık canım nefis görünüyor…