Krem Peynirli Salçalı Çörek

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR Yorum Yaz

peynirli salçalı çörek 003

 

Kardeşimle krem peyniri çok severiz ama her zaman kahvaltıda evde olmadığımız için, bir de ara sıra sofraya çıkarmayı unuttuğum için bizi bekler dolabın bir köşesinde krem peynir.. Diğer peynirlere nazaran daha çabuk bozulan bir yapısı olduğu için de kapağı açıldıktan sonra fazla bekletmemek gerekir.

Geçen akşam poğaça yapacağım vakit dolabın köşesinde bizi bekleyen bu krem peyniri görünce şöyle bol peynirli, yumurtalı bir poğaça yapayım dedim. Okulların da açılığı aklıma gelince beslenme çantası için güzel bir alternatif olur diye düşündüm. Sizler de çocuklarınızın beslenme çantası için besleyici bir poğaça yapmak istemez misiniz?

İçine kullandığım salça, ev yapımı; kışlık hazırlık zamanı yaptık geçtiğimiz haftalarda. Siz de bulabilirseniz ev yapımı kullanın.

Ayrıca krem peynirli baharatlı kurabiyeler için de buraya göz atabilirsiniz:)

peynirli salçalı çörek 006

Yanına bir kupa süt ile enfes bir öğün.. Büyüklere de tavşan kanı çay :)

Malzemeler:

250 gr Muratbey sade krem peynir
1/2 çay bardağı sıvıyağ
75 gr yumuşak tereyağ/margarin
3 tane yumurta
1 tepeleme yemek kaşığı ev yapımı biber salçası veya biber püresi
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
4.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat

* Un önce 3.5 su bardağı ekleyin. Sonra gerekirse ilave edersiniz. Her unun kalitesi kalınlığı farklı oluyor..

Üzerine:

1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Haşhaş/keten tohumu vs.

 

peynirli salçalı çörek 004

 

Yapılışı: Tereyağ, krem peynir, yumurta, salça,sirke ve sıvıyağı yoğurma kabına alıp çatalla çırpın. Un, kabartma tozu ve karbonatı ilave edip hamur özleşene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklügünde parçalar koparıp iyice yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, haşhaş/çörek otu/keten tohumu serpin. Önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

11 Yorum Yapılmış “Krem Peynirli Salçalı Çörek”

  1. nursevin Says:

    ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.

  2. derya Says:

    Papatyam bende krem peynirli kurabiye yaptım:)))Sunum süper ellerine sağlık öpüyorum…

  3. sevda Says:

    krem peynir gerçekten çabuk bozuluyor canım.bu şekilde değerlendirmek çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

  4. baharcicegi Says:

    Salcayla krem peynirli cörekler doyurucu besleyici olmus eline saglik papatyam

  5. pozitifpembe Says:

    tadını çokkk merak etttim denemek istiyorum…eline sağlık sevgiler

  6. susamcorekotu Says:

    yap güzel mamayı pembe şapkalı kız yesin :(

  7. Ebru Says:

    Papatyam çörekler nefis görünüyor. Her pazartesi oğlum beslenmesinde hamur işi günü. Bu hafta sonu denemeli. Ellerine sağlık canımcım.

  8. Hülya Says:

    Aaa resimleri görebiliyorum :) Çok güzel olmuş bu kurabiyeler. Mis mis..

    Ellerine sağlık Prensesim.

  9. gonuluncelezzetler Says:

    Ben de geçen gün yumuşak peynirlisini yaparak penguşa gönderdim:))… Nefis bir lezzet yapan eller dert görmesin…
    Sevgiler…

  10. mine Says:

    Şimdi tariflere sırası ile bakıyorum Papatyacığım krem peynir labne peynir hepsi çöreklerde kurabiyelerde güzel oluyor ellerine sağlık sevgiler…

  11. elif kızın anası :P Says:

    çörek serime bunuda katacağımm:)
    ellerine sağlık apla:) mahallede salçalı ekmek yiyen çocuklar geldi aklıma:)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk