Bayramda Meliha teyzeme gittiğimizde bize bu pratik ama acayip lezzetli böreği yaptı iki dakikada. Bayramdan önce sardığı yufka böreklerinin hepsi bitmiş, biz gelmeden öncede market market yufka aramış ama bayram günü bulamamış. Dayımda lavaş alıp gelmiş. Ortaya bu pratik ve nefis börek çıktı. Öyle ki teyzem tekrar pişirmek zorunda kaldı :)
O günden sonra ben de artık buzdolabında bir paket lavaş bulunduruyorum. Bazen ikindi çayının yanına, bazen haftasonu kahvaltılarımıza yapıyorum. Tavsiye ederim..
Malzemeler:
4 tane lavaş
Sıvıyağ
Peynir
Yapılışı: Tavaya bir kaşık yağ gezdirin, tavayı kızdırın. Bir tane lavaşı koyun, üzerine bir kaşık yağ gezdirin. Peynr rendeleyin ve üzerine bir lavaş daha kapatıp yine aynı işlemi tekrar edin. 4.katı kapattıktan sonra yağlamayın. Kısık ateşte altlı üstlü kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Ocak 26th, 2010 at 17:55
yani varya ne desem bilmem ki… 2 saniye önce rejim konuştuk daha:)))cık cık cık
bunun diyet olanı varmı hihihihi:)))ellerine kollarına sağlık şekercim…nefis nefissss
öptüm seni doktor:))))
Ocak 26th, 2010 at 17:58
lavaşla olması çok değişikmiş, enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım…..
Ocak 26th, 2010 at 18:04
Bende bunu hep yufka ile yaparım..Lavaş fikri de çok güzel (:
Ocak 26th, 2010 at 18:07
Pişt kuzu, pazar sabahı bunu bana tekrar hatırlatsana :) Harika görünüyor da unutmadan kuzularıma da yapayım. Bu arada TEYZENİN ELLERİNE SAĞLIK :) senin değil :P
Ocak 26th, 2010 at 18:28
Ne kadar pratik. Sabah kahvaltıları için hemen yapılabilecek bir tarif. Masa hazırlanana kadar börekte pişer. Ellerine sağlık canım. Sevgiyle kal…
Ocak 26th, 2010 at 18:44
Ellerine saglik papatya… Bu böregi sakaryali bir arkadastan ögrenmistim ve dedigin gibi cok patik. Kuru yufkaylada oluyor ve daha kitir nefis birsey oluyor.
Sevgiler canim.
Ocak 26th, 2010 at 19:54
Canım oldukça ilginç bir börekmiş?teyzenin ellerine sağlık…
Ocak 26th, 2010 at 20:39
gözleme tadında harika bir lezzet olmuştur bencede.eline sağlık papatyacım.sevgiler..
Ocak 26th, 2010 at 21:11
Sizin beceri aileden kalıtsal diyorumya hep işte ispatı…Çok kolay ve paratik bir börek olmuş…Aniden gelen misafir içinde kolaylık…(Belki bir gün banada yaparsın:))))Teyzeninde seninde ellerinize sağlık harikasınızz…
Sımsıcak öpüyorum….
Ocak 27th, 2010 at 11:59
canımm harikasınız yaa yapan ellere yiyen ağızlara sağlıkkk:)))
Ocak 27th, 2010 at 13:27
Yemede yanında yat bu böreği:)
ellerine sağlık canım.
Ocak 27th, 2010 at 13:47
ellerine sağlık canım nefis görünüyor.çok öptüm sevgiler…
Ocak 27th, 2010 at 14:30
Nar gibi kızarmış çok iştah açıcı görünüyor. (Sanki iştahımın açılmasına ihtiyacım varmış gibi) Bayıldım, teyzenin ellerine sağlık Papatya’cım..
Ocak 27th, 2010 at 16:21
Bu enfes görünen böreği hemen deniycim:D
Ocak 27th, 2010 at 17:04
harika bir goruntu:) Ellerine saglik.
Ocak 27th, 2010 at 20:34
Prensescim süper pratik ve leziz bir börek olmuş. Tarif için çok teşekkürler:).
Teyzeciğinin ellerine sağlık.
Sevgiler…
aslı
Ocak 28th, 2010 at 12:02
ilk kez duydum harika görünüyor ellerine sağlık canım
Ocak 29th, 2010 at 12:20
Oğlum lavaşı çok seviyor güzel fikir tşk ederiz. Ellerine sağlık denemek lazım.
Şubat 1st, 2010 at 20:53
annemde tavada böyle aynısını ama yufka ile yapar galiba tatları benziyordur insan isteyince neler yapıyor değil mi
Ağustos 10th, 2010 at 15:10
Papatya’sı :)
Az önce sahur için alternatifler tasavvur ederken,elimdeki lavaşlarla börek yapabilir miyim acaba dedim.Google amcamızdan arattım sen çıktın karşıma,bu kadar olur..
Muhteşem görünüyor,tek kelime ile..İnşaAllah deneyeceğim,yengeciğinin ellerine,senin gönlüne sağlık bacım.
Hayırlı ramazanlar..
Ağustos 17th, 2010 at 17:49
pardon ne peyniri kullandiniz, ben anlamadim.yazabilir misiniz? ellerine saglik
Ağustos 17th, 2010 at 23:54
hangi peyniri arzu ederseniz onu kullanın medina hanım..
Ekim 4th, 2010 at 15:06
hımmmm………..evde lavaşım var…aslında bulgur pişirip dökecektim üstüne.ama sanırım artıcak.bu böreği deniyecem mutlaka.hem pratik hemde sanırım gözleme tadında.eline sağlık canım.yeni açtığım blokumada beklerim bu arada.sevgiyle………….
Ekim 15th, 2010 at 20:26
merhabalar lavaş ekmeğini hep tavuk dürüm yapmak için alıyordum fakat yarısı kalıyordu bu tarifi görünce hemen denedim tadı biraz katmere benziyor çok begendim çokta pratik teşekkürler…
Kasım 10th, 2011 at 16:21
yaaa bızde bir fırından kalan lawaşları sureklı alıyoruz ekmek almayıp onları ısıtıp yıyoruz cok oldugundan buzlukta falan saklıyorum degerlendırmek ıcın cok guzel bır yontem sabah hemen denıcemmm
Kasım 10th, 2011 at 16:22
yaa toz halınde kek war bayat nasıl degerlendırsem acaba?
Aralık 15th, 2013 at 13:18
kuru olmazmı acaba ?:-)