Mahlepli Poğaça 2

POĞAÇALAR Yorum Yaz

mahlepli pogaça

Hobimle lezzet okulunda yaptığımız enfes tariflerden biri mahlepli poğaçaydı. Pufur pufur çok güzel oldu. Ben eve getirdiklerimin arasına nutella sürüp yedim:) mımmm.. Bazılarına da beyaz peynir..

Malzemeler:

350 gr yumuşak margarin veya tereyağ
2 tane yumurta
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı toz şeker
2 paket insant maya
625 gr un

mahlepli pogaça

Yapılışı: Un ve margarini iki elimizle ovalayarak birbirine yediriyoruz. Kalan melzemeleri ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Yaklaşık 1,5 saat sıcak ortamda hamuru mayalandırdıktan sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp tezgahın üzerinde avucumuzla yuvarlıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam/çörek otu serpip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

25 Yorum Yapılmış “Mahlepli Poğaça 2”

  1. derya Says:

    Hamarat Paptyam maşallah hızına yetişemiyorum.Poğaçalar enfes misler gibi mahlep kokusu aklımı başımdan aldı:))Koca
    man öptüm…

  2. Ekin Mutfagi by Elif Says:

    Ellerine saglik canim…
    Harika olmus…

    Sevgiler
    Ekin Mutfagi…

  3. berna Says:

    harika olmuş papatyacım,aynı mayalı gibi görünüyor.ellerine sağlık,her zamanki gibi 10 numara

  4. ikizlerinannesi-keskinli Says:

    papatyam piserken o mahlep kokusu eve yayiliyor
    ya ben bayiliyorum o kokuya enfes olmustur
    eminim ellerine saglik sevgiler…

  5. Hilal Says:

    elinize sağlık güzel görünüyor

  6. İlkin Says:

    Ellerine sağlık olsaydı bizde çok şey sürürek yerdik.

  7. deniz kalpkurabiye Says:

    ellerine sağlık papatyamm:)) miss kokulu olmuş poçaların alırım bitane:))

  8. Aynur Says:

    adaşım evin içine yayılan misler gibi kokuyu düşününce acıktım desem yalan olmaz:D
    bir önceki krepli tarifinede bayıldım çikolatalı olması ayrıca çekiciliğini arttırmış off olsada yesem şimdi yaaa:(

  9. Gönül Says:

    Offf misler gibi görünüyor nutella ile harika olmuştur…ellerine sağlık canım kardeşim…
    Sıcacıkkk sevgilerrr…

  10. Cahide Says:

    mahlepli olunca dayanamam.Ama ben peynirle daha çok yakıştırıyorum.Ellerine sağlık canım benim…

  11. ebru Says:

    Papatyam ellerine sağlık canım. Gerçekten çok lezzetli görünüyor. Öpüyorum seni.

  12. Hadiye Says:

    Selam Papatya,

    Görüntü harika bende yapmak istiyorum. Tepsiye koyduktan sonra tekrar mayalanmıyor sanırım.Hemen fırınamı vereceğiz.

    Kolay Gelsin*

  13. filiz Says:

    ellerine sağlık……nefisssssssss

  14. zeynep Says:

    pamuk pamuk nefis valla:) ellerine sağlık şekerimmm nefisss olmuş nefisss

  15. makbule Says:

    ay bayıldım ya şahane, mahlepi yeni aldım denemek kısmet olmadı daha :)ilk fırsatta deniycem şeker

  16. kalderavolkan Says:

    Mahlep’in kokusuna bayılıyorum. Ellerine sağlık kuzum.

  17. Gülara Melek OCAk Says:

    Malzemelerine bakılırsa bereketli bir tarife benziyor..Peynirli de enfes olur (:

  18. serap uzun Says:

    Papatyam,mahlepli pogacaya bayilirim uzuuuuuun zamandir yapmiyordum,yapacagim ama mahlebim yok bir defa almistim bayatlamis topak olmus attim yenide almadim.Bu tariften sonra ilk isim almak olacak:)
    Eline saglik cnm.

    Selamlarimla,Serap.

  19. aslı Says:

    Canım ellerinize sağlık:))

  20. elifcik Says:

    diyorum bu kokular nerden geliyor, aşk olsun abla..

  21. Zeynep Says:

    İnsan benim içinde nutella sürer ve ikram etme yolunu bulur!
    :)

  22. filizinevi Says:

    papatyacım mahlepli lezzetlere bayılırım gerçekten çok hoş olurlar.ama bu poğaça biraz fazla yağlı olmuş sanırım.diyettekiler uzak dursunlar
    ellerine sağlık canım

  23. zeyno Says:

    pogacaçalar güsel görünüoda,625 gr una 2 paket maya çok deilmi.kokar yaa:((

  24. betül Says:

    sevgili papatya margarin poğaçayı sertleştirmiyo diye biliyorum ama bu konuya bi açklık getirirmisin?

  25. Papatya Prenses Says:

    Poğaçayı sertleştirin unun fazla olmasıdır. Margarin sertleştirmeden öte kıyırlık verir. Margarin de sıvıyağda kullanılabilir.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk