Ağu
05
Mantarın her halini severek yiyorum, tavuk yemeklerinde, sotesini, salatasını vs… Bir de paneleyip yiyelim dedim ve çok beğendik..
Ana yemeğin yanına güzel bir garnitür ararsanız muhakkak yapmalısınız.
Malzemeler:
1 paket mantar
1/2 şişe soda
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 kase galeta unu
1 kase un
Yapılışı: Mantarların kabuklarını soyun ve limonlu suyun içinde bekletin.
Derin bir tabakta yumurta, soda, pul biber ve tuzu çırpın. Tavada yağı kızdırın. Mantarları önce una, sonra yumurtalı harca, sonra galeta ununa bulayarak arkalı önlü kızartın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Ağustos 5th, 2011 at 16:15
Mantarın her türlüsünee bayılıyorummmmm.bu da çok leziz gözüküyorr.Ramazan’da pek dolaşmamak lazım buralarda :P
Ağustos 5th, 2011 at 16:46
canım eline sağlık,deneyelim bakalım bizde:)
sevgimleee
Ağustos 5th, 2011 at 18:35
Mantarı beğenerek yediğim şekillerinden biri bu da. Bir de yoğurt yanında nefis oluyor. Ellerine sağlık canım. Hayılı iftarlar.
Ağustos 5th, 2011 at 20:42
bende mantara bayilirim hele o guzel kokusuna
mantar pane hep duyupta bi turlu denememistim ilk firsatta denicem ellerinize saglik
Ağustos 5th, 2011 at 22:37
Mantarı çok severim eminim bu şekildede lezzetli olmuştur ellerinize sağlık:)))
Ağustos 5th, 2011 at 23:06
Bende mantar hastasiyim!! Guzel bir fikir denemekte fayda var, ellerine saglik canim
Ağustos 6th, 2011 at 02:42
Mantarsever olarak bu fikir hoşuma gitti,denenecek. Ellerine sağlık:)
Ağustos 6th, 2011 at 09:39
Hımmm pk bir lezzetli görünüyor. Aynı balık gibi. Bir mantar sever olarak denenecekler listesine alındı. Ellerine sağlık papatyam
Ağustos 6th, 2011 at 12:32
Mantar güzeli bulmuşsun tarifi yapmışsın ohhh keyfin olsun:))Ellerine sağlık canım kardeşim…
Sevgiler…
Ağustos 7th, 2011 at 11:00
mantar yemesemde görüntüsü çok güzel olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Ağustos 7th, 2011 at 12:56
Yarn mantar alırsam bunu deneyeceğim,haberin ola!
ellerine sağlık:-)
Ağustos 27th, 2011 at 12:13
sen hep kurcala:)
hem beni hem tariflerimi:))
evleneli yapmadım galiba?
yaptımmı diye soruyorum?
bilmem ki hergün bişey yiyorum değişik diyo:)