Mürdüm Eriği Reçeli

Reçeller Yorum Yaz

mürdüm eriği reçeli

Bizim evde meyve delisi olan babam, alışveriş yaparken de meyveye yükleniyor. Yaz günü hemen tüketilmezse ve dolabta yer olmazsa meyveler çürüyor tabiki. Geçen gece mürdüm eriklerini yıkarken baktım 3 kg yazıyor poşetin üzerinde. Ben de 1 kilosunu ayırın reçel yaptım.

Sahurda kendi yaptığım pidelerin üzerine kaymak ve reçel sürüp afiyetle yiyiyoruz. :)

Malzemeler:

1 kg mürdüm eriği
750 gr toz şeker
4-5 damla limon suyu

*Ben eriğin o ekşimsi tadı gelsin diye şekeri 250gr eksik koydum. Siz yaparken 1 kg koyabilirsiniz.

mürdüm eriği reçeli

Yapılışı: Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve 4e bölün; tencereye alın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Harlı ateşte şeker eriyip, reçel kaynamaya başlayana kadar bir iki kere karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kıvama gelene kadar kaynatmaya devam edin. 4-5 damla limon damlatıp,bir taşım daha kaynatın ve altını kapayın. Soğuduktan sonra kavonoza boşaltın..

Afiyet olsun!

14 Yorum Yapılmış “Mürdüm Eriği Reçeli”

  1. Öznur Says:

    Rengi süper olmuş. Eminim tadıda harikadır. Ellerine sağlık.
    Bu arada senin bayat pide pizzandan yaptım sahurda harika oldu. :pizza:
    Bir sakıncası yoksa linkini vererek bende yayınlamak isterim. Böyle güzel tarifler için sağol.
    Ellerine sağlık. :rose:

  2. Canan Says:

    Ellerine sağlık Prenses. Reçel on numara olmuş. Oruçluyken kan şekerim mi düşüyor ne reçel bir başka güzel görünüyor:)

    Öptüm canım
    Canan

  3. esmaa Says:

    reçel nefis görünüyor rengi harika sanki gıda boyası varmış gibi..

  4. TAZENANE Says:

    Nasıl harika bir rengi var. Yaa canım olsa bende sahurda pideye sürerdim inan.
    Sevgiler.

  5. Aysultan Says:

    Benim en sevdiğim reçellerden biridir mürdüm eriği reçeli :)
    ellerine sağlık canım…

  6. NEŞELİ GÜNLER Says:

    CANIM BENİM ELLERİNE SAĞLIK HARİKA BİR FİKİR.EVDE BENDE FAZLA ALINAN HERŞEYİ DEĞERLENDİRMEYE ÇALIŞIRIM.
    YOKLUĞUMDA BUALARDA NELER OLMUŞ .TARZ YAPMIŞSIN ANLAŞILAN:)
    TAMEK İN YARIŞMASINDA DA BAŞARILAR DİLİYORUM TATLIM.MÜSAİT BİR ZAMANDA ÜYE OLAYIMDA OY VEREYİM SANA.
    SEVGİLER
    HAYIRLI İFTARLAR

  7. hunerlieller Says:

    MÜRDÜM ERİGİ REÇELİNİ GELİNİMİZ YAPIP GETİRMİŞTİ BİZLERE..2 GÜNDE BİTİRMİŞTİK KAVANOZU:)NEFİS GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAGLIK CANIM.AFİYETLER OLSUNNNNN…

  8. aslı Says:

    Canım ellerine sağlık nefis gözüküyor…..

  9. sofraozlemi Says:

    bizde fındık toplamak için şileye gittiğimizde erikte topladık .hem marmelat hem komposta hemde reçelini bol miktarda yaptık:).çok seviyoruz.seninde ellerine sağlık ciciş. foto nefis çıkmış tabi reçelde nefis olmuş.:.))

  10. hdidem Says:

    ay ben hiç yapmadım papatyam denesemmi napsam ellerine sağlık afiyetler olsun size sevgiler

  11. meliha Says:

    Bizim evde reçel pek yenmez bende yemiyorlar diye yapmıyorum ama öyle güzel görünüyorki insanın canı çekiyor.
    ellerine sağlık
    öpüyorum.

  12. HÜLYA Says:

    ooh misler gibi.. insanın kendi yaptığı receli yemesi de ayrı lezzetlidir. afiyet şeker olsun canım vebim..

  13. kalderavolkan Says:

    Benim babam da meyve hastasıdır. :)
    Anacağım sağ olsun bana da yapmış mürdüm eriğinden reçel :))

    Cam gibi görünüyor rengi harika, ellerine sağlık Hamarat kuzu :)

  14. GeCe Says:

    aynı benim babam desene çok güzel görünüyor

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk