İnstagramda ana malzemesi muz olan ev yapımı dondurma furyası var, özellikle sağlıklı beslenen ve diyet yapan hesaplar arasında çok yaygın. İlk kimin aklına geldi bilmiyorum ama iyi ki gelmiş!

2 veya isterseniz daha fazla malzeme ile sağlıklı ve leziz dondurmalar yapmanız mümkün. Özellikle evde çocuk varsa beraber bile yapabilirsiniz.

Dün ben de muzun yanına incir eklesem nasıl olur diyerek hemen buzluğa incir ve muz attım. Bence gayet güzel oldu. Sıcakların bizi terketmeye niyetli olmadığı bu günlerde yapın yapın yiyin! :)

Malzemeler: (1 kup/1kişilik)

1 tane muz

2 tane incir

1 tepeleme yemek kaşığı krema

• Daha tatlı olmasını isterseniz bal ilave edebilirsiniz. Servis yaparken üzerine benmari usulü çikolata eritebilirsiniz. Seçenekler sınırsız. Bu en basit hali. Bir de kremayı ben daha bir dondurma havası olsun diye ekledim, eklemek zorunda değilsiniz.

Yapılışı: Muz ve incirin kabuklarını soyup, buzdolabı poşetine koyun ve buzluğa kaldırın. Meyveler donduktan sonra dolaptan çıkartın ve bir dakika kadar bekletip doğrayın. Önce muzu rondonun haznesine atın ve en yüksek devirde çalıştırın. Muz ezilince incir ve kremayı ekleyip tekrar çalıştırın. Bu kremayı derin dondurucuya uygun bir kabın içine aktarın, güzelce yerleştirin ve düzleyin. Üzerine kapatıp dondurucuya kaldırın. Karışım donduktan sonra servis yapın.

Ben malzeme az nasıl olsa diyerek ufak bir kap kullandım ama biraz daha uzun veya geniş olsaydı daha çabuk donardı ve dondurma kaşığı ile almak daha kolay olurdu. Siz de buna dikkat edin.

Afiyet olsun!