Nohutlu Semizotu Salatası

SALATALAR Yorum Yaz

Merhaba!

Sıcaklar bastırdı ve her yaz olduğu gibi yeni tarif denemek hele hele fotoğraflamak gibi isteğim de buhar olup uçtu. :) Zaten mevcut durum içinde misafir de ağırlamadığımız için klasik yemeklerle yuvarlanıp gidiyoruz.

Çavuşbaşı’na gidip Emriye teyzemin bahçesinden semizotu toplayınca sadece yemeğini yapmakla kalmıyoruz, bir de salata yapıyoruz. Bu salatayı instagramda paylaştım hatta sevgili Huri onun üzerine kaç kere daha yaptı ama ben buraya yazamamıştım bir türlü. Mevsimi geçmeden mutlaka bir de bu haliyle yapın..

Malzemeler:

1 bağ semizotu

1 tane kırmızı kapya biber

3-4 tane salatalık

1 kase haşlanmış nohut

1 kase susuz yoğurt

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 limon suyu

1 iri diş sarımsak

Yapılışı: Semiz otlarının kalın saplarını ayırın. (onları yumurtaya veya yemeğin içine katabilirsiniz.) Elinizle kasenin içine doğrayın. Salatalık ve biberi küp küp doğrayın. Haşlanmış nohudu ilave edin.

Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, tuz ve rendelenmiş sarımsağı çırpın. Salata kasesinin üzerine ilave edip karıştırın.

Afiyet olsun!

2 Yorum Yapılmış “Nohutlu Semizotu Salatası”

  1. elif Says:

    Ama bunu bende yapmıştım :):) hatta saplarını da soğanla kavurup yemiştik miss miss….Hava sıcak mutfak kavruluyor gerçekten ..ama genede durmuyoruz tabiki:) ekmekler pişti şimdi sırada sütlaç ve yoğurt işleri var:)

  2. Huri Says:

    Salata olay :)çok sağol tarif icin

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk