Otlu Erişte Omleti ve Sarı Kahvaltı Sofrası
Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME Yorum Yaz
Artık bilmeyen yoktur sanırım, ben kahvaltı sofralarına bayılıyorum. Hem hazırlamayı, hem de konuk olmayı. Mesela saat kaç olursa olsun favorimdir peynir,ekmek, roka..
Bu bereketli kahvaltı sofralı için illa çok malzeme olmasına bile gerek yok aslında. Akşamdan kalan bir tabak makarna ile kahvaltıyı lezzet ve görsel şölene dönüştürmek gayet kolay.
Daha önce makarnalı omlet tarifini paylaşmıştım. Bu sefer ev yapımı erişte artmıştı akşamdan ve ilave olarak içine bolca otlu peynir ekledim. İster omlet deyin, ister börek; sonuç olarak hem çok doyurucu hem enfes bir tarif..
Malzemeler:
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket (250gr) Muratbey Van otlu peyniri
1 dolu yemek tabağı pişmiş erişte
Pulbiber
Yapılışı: Yumarta, süt ve pulbiberi çırpın. Peyniri elinizle diderek karıştırın. Erişteyi de ilave edip iyice harca karışmasını sağlayın. Orta boy teflon tencereyi veya kapaklı tavayı yağlayın. Isındıktan sonra malzemeyi eşit ve düz şekilde yerleştirin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak beş dakika pişirin, dikkatlice ters yüz edin ve arkasını da pişirdikten sonra sıcağınla servis yapın.
Afiyet olsun!
Kasım 15th, 2013 at 22:55
yine güzel bir sofra olmuş
mis gibi
tuttum bu tarifini de:-)
Kasım 15th, 2013 at 23:20
şu peynir ekmek roka fikrini bende çok seviyorum her daim yiyebilirim hatta her saat kahvaltı yapabilirim.
gene şık ve harika bir tarif ellerine sağlık.
Kasım 16th, 2013 at 13:16
Bir gün önceden kalan makarnayı değerlendirmenin en güzel yolu. Ellerine sağlık Papatyam. Sarı masa da çok hoş yani:))
Kasım 16th, 2013 at 17:33
Senin sofraların hep güzel içim açılıyor örtüler çok hoş olmuş omlet çok güzel bir fikir ellerine sağlık sevgiler bizden…
Kasım 17th, 2013 at 13:25
Degisik ve çok doyurucudur eminim, ellerin dert görmezsin canim
Kasım 18th, 2013 at 02:55
Bende senin bu kahvaltı sofralarına bayılıyorummm:)
Ellerine sağlık canım.
Aynen peynir,ekmek,rokaya bende bayılırım:)
Kasım 20th, 2013 at 23:37
o bir tabak kalmış makarna / erişte hep oluyor pişirdiğimde bizde eminim patatesli omlet gibi buda çok hoşuma gidecek..
ellerine sağlık kuzucanım.. :) :inlove: