Susamlı Peynirli Poğaça

POĞAÇALAR 4 Yorum Yapılmış »

susamlı peynirli poğaça (2)

Geçtiğimiz perşembe günü safra kesesi ameliyatı oldum ve evde istirahat halindeyim. Bugün canım sıkılmaya başladı ve bilgisayarı açayım da ilk iftar için bir yemek tarifi yazayım dedim ama gözüm poğaçalara takılı kalınca hadi sahur için olsun tarif dedim. :)

Bu poğaçaları yiyen herkes çok beğeniyor üstelik pratikliği lezzeti ile doğru orantıda; o yüzden bence sahur sofranıza sıcak sıcak yapın bence. Akşamdan yoğurup, şekil verip tepsiye dizdikten sonra buzdolabına kaldırıp, çay demlenirken fırına atabilirsiniz.

Rabbim sağlıkla sahura kalkmayı, madden yorulmadan, manen derinleşerek oruç tutmayı nasip etsin inşallah.

devamını oku »

Geldi 11 Ayın Sultanı Ramazan

Din Nasihattir & Cuma Yazıları 3 Yorum Yapılmış »

papatya

Yeni bir haftadan hepinize merhaba!

Özlemle beklediğimiz güzel günler geldi şükürler olsun. Allah nasip ederse yarın gece teravih namazı başlayacak, sonrası sahur sofraları kurulacak. Rabbim bu sefer hakkıyla geçireceğimiz, dolu dolu yaşayacağımız, bereketli bir Ramazan nasip etsin inşallah. Bu vesile ile size okuyup çok beğendiğim ve canı gönülden uygulamayı istediğim ramazan tavsiyelerini paylaşmak istiyorum:

devamını oku »

Çay Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 3 Yorum Yapılmış »

mavi gün sofrası 021

 

Haftanın ortasından hepinize merhaba!

Ramazan adım adım yaklaşırken pek çoğumuz son çay günlerini yapıyordur diye tahmin ediyorum; çünkü biz öyle yapıyoruz. :) Bu sebeple size belki fikir olur diye ben de geçen ay ağırladığımız misafirlerimizin gün sofrasını paylaşayım dedim.

devamını oku »

Kahveli Kakaolu Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN 1 Yorum Yapılmış »

kahveli kek 003

Hem kahve hem de kakaolu kek sevenlere ikisi bir arada lezzetli bir kek tarifim var. Filtre kahvenizin yanına, sıcacık çayınızın yanına hatta soğuk sütün yanına çok yakışıyor..

Keki yaparken piştikten sonra da sütlü kahve ile ıslatma düşüncem vardı; fakat bu üzerine çikolatayı döktükten sonra aklıma geldi. Bu hali ile de çok güzel ama bu fikir hoşunuza gittiyse eğer kek pişip de ılındıktan sonra bir kupa şekerli kahve ile ıslatmanızı tavsiye ederim.:)

devamını oku »

Salatalıklı Patates Salatası

SALATALAR 1 Yorum Yapılmış »

patates salatası 041

 

Patatesin en en sevdiğim hali kızartması hiç şüphesiz. Ama sonra her türlü hali ikinci sırada :) Bu sefer gün soframız için klasik patates salatasının dışına çıktım ve bu aralar sosyal medyada popüler halini damak zevkime uyarlayarak yaptım. İki farklı gün soframız için yaptım ve her seferinde çok beğenildi..

devamını oku »

Limonlu Kurabiye

KURABİYELER 2 Yorum Yapılmış »

limonlu kurabiye (6)

Limonlu tarifleri yemeyi de yapmayı da pek seviyorum. Her mevsim limonun hastasıyız ama özellikle yazın ferah ferah insana iyi geliyor. Tabi kışın da bitki çaylarımızın içinde şifa veriyor.. :) Bu sefer canım limon hem kabukları hem suyu ile kurabiye tat kattı ve herkes tarafından çok beğenildi..

devamını oku »

Çağlalı Ispanak Salatası

SALATALAR 2 Yorum Yapılmış »

çağla ıspanak salatası (6)

Geçtiğimiz hafta amcam bahçesinde yetiştirdiği ıspanaklardan getirdi gelirken. Ata tohumu ve doğal şekilde yetişmiş olunca yemelere doyamadık haliyle. Zaten genel itibari ile neredeyse hepsi kuzu kuzu ıspanaklardı ama daha da bebek yaprakları salata yapmak için ayırdık. Bir akşam yemeği için bol domates, salatalık ve havuçlu salatasını yapmıştım. Bir de aşağıda tarifini vereceğim şekilde çay soframız için yaptım. Hem çok besleyici hem de çok lezzetli bu salatayı mutlaka denemeniz dileği ile..

Yeşille harmanlanan sarı ve kırmızı renk ile yeşilin diğer tonları bir araya gelince nasıl da şükür ve tefekkür sebebi oluyor değil mi? Bu nimetleri bize bahşeden Rabbimize binlerce kez şükürler olsun.

devamını oku »

Çocuklar İçin Eğlenceli Kahvaltı Tabakları

Bebek ve Çocuk, KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »

peynir

34 yaşına geldim ama hâlâ 23 Nisanlarda dilime çocuk şarkıları dolanır durur.  Gerçi çizgi film de izliyorum her ne kadar uykumun kaçtığı gecelerin 02.00 sularında olsa bile, izliyor muyum izliyorum. :)) Favorim Kral Şakir, tekrarlarını da izliyorum ama yeni bölüm denk gelince çok keyifleniyorum. Neyse efendim konumuz bu değildi aslında. Konumuz sadece ruhu değil yaşı da henüz çocuk olan güzel hanımlar, yakışıklı beyler için cicili ve bol peynirli tabaklar hazırladım.

devamını oku »

Karadut Şerbeti

İÇECEKLER 5 Yorum Yapılmış »

Karadut şerbeti (5)

 

 

Şüphesiz biz çaycı bir milletiz ama kahve de bizden sorulur. :) Son yıllarda Çengelköy Çikolata Kahve’nin popülaritesinin artması ile neredeyse her köşe başında benzer konseptte kahveciler açılmaya başladı. Bir kaç tanesinin özelliği de kahvenin yanına karadut şerbeti ikram etmeleri. Ben de pek çoğundan daha iyi kahve yapıyorsam neden şerbetimi de kendim yapmayayım dedim ve bu güzel şerbeti yaptım.

Sizler de evde misafirlerinize güzel kahve ikramı yanına karadut şerbeti ilave edebilirsiniz artık..:)

devamını oku »

İncir Kremalı Pasta

PASTALARIM, TATLILAR 3 Yorum Yapılmış »

incir kremalı pasta 008


Geçtiğimiz günlerde sevgili Pembe Tatlar Aslıcığım bu güzel tatlıyı paylaşınca ilk fırsatta yapmak için not almıştım. Hafta sonu ağırladığımız misafirlerimiz için yaptım ve beğenileri aldım. :) Hani önceki yıllarda çok sık yaptığımız incirli cevizli kek üzeri muhallebi vardı ya, bu tatlı da onun bir nevi alt üst olmuş hali gibi ama daha az malzemeli ve pratik.

Ben servis ederken bol karamel sosu ve ceviz kullandım, mutlaka öyle tavsiye ederim; lezzeti katlıyor.

devamını oku »

Kandil Simiti

KURABİYELER 2 Yorum Yapılmış »

kandil simiti 009

 

Yeni bir haftadan hepinize merhaba!

Kandil simidi yemek için illa ki kandil gecelerini beklemeye gerek yok. :) Ben çok severim ve canım tuzlu kurabiye çektiği zaman bazen de simit şeklinde yaparım. Gerçi Allah nasip ederse bu cuma gecesi Miraç gecesi; ben tarifi vereyim de siz ister çay saatine, isterseniz kandil geceleri ikram etmek için şimdiden not edin.

Diğer kandil simidi tariflerim için de buraya, buraya ve buraya bakabilirsiniz.♥

  devamını oku »

Topili Kuzu Kulak Salatası ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, SALATALAR 2 Yorum Yapılmış »

aile günü kahvaltı 064

 

 

Uzun zamandır kahvaltı sofrası paylaşmadığımı fark ettim; zira kahvaltı sofralarından daha fazla fotoğraf çekiyorum ve onların hepsini düzenlemek zaman alıyor. Ben ne zaman bunun için bilgisayarımı açsam, ya fotoğrafların arasında kayboluyorum ya da başka işlerimi halledip bilgisayarı kapıyorum. :) Velhasılı bu gece (şuan saat 00.56) şeytanın bacağını kırdım ve hazır fotoğrafları düzenlemişken yazıyı da yazayım dedim.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk