Merhaba!
Yeni bir yılın neredeyse ilk yarısı bitmiş, blog toz altında kalmış ama ben anca tarif eklemeye geldim! :) Eh herkes buna alıştı nasılsa; işin kötüsü sadece blogu değil artık instagramı da ihmal eder oldum.
Geçen akşam uzun zaman sonra bir akşam çayı sofrası hazırlamıştım arkadaşlarımız için. Pişmeyen değil de şöyle benim usul bir tramisu yapayım, bahaneyle buradaki tarifi güncellerim dedim.
Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
1 litre süt
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta sarısı
200 gr (1 kutu) Muratbey Kaymaklı veya 200 gr kaymak
1 paket vanilya
Islatmak için: 1.5 kupa kaynar suda demlenmiş filtre kahve (2 tepeleme yemek kaşığı kahve ile)
Yapılışı: Tencereye un, nişasta ve toz şeker, yumurtaları alıp çırpma teliyle karıştırıyoruz, bir yandan da sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Ocağın altını yakıp, sürekli karıştırarak kremayı pişiriyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. Ara ara mikserleyerek kremayı ılıtıyoruz. Ilınınca kaymağı ve vanilyayı ilave edip son devirde beş dakika mikserle çırpıyoruz.
Bu arada kahveyi demleyelim. Demlendikten sonra bir tabağa alalım. Kedi dillerini kahveye batırıp dikdörtgen borcama dizelim. Kremayı eşit şekilde kedi dillerinin üzerine yayalım. Üzerini streç filmle örtüp buzdolabına kaldıralım. İyice soğuduktan sonra üzerine kakao eleyip servis yapabiliriz.
NOT: Eğer tatlıyı iki katlı yapmak isterseniz kare borcam kullanıp, kedi dillerinin yarısını tabana yerleştirip, üzerine kremanın yarısını yayıp, tekrar üzerini kedi dili ve krema ile kat çıkabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Ekim 17th, 2008 at 00:06
iyi baree kedidillerini bayatlamaktan kurtarmışsınız ya.ne diyim ben size kızlar.bu vatanın size ihtiyacı var.
şu tatlı krizli anımda çok makbule geçerdi ama!! kader işte.bize yutkunmak düştü))
Ekim 17th, 2008 at 00:08
ellerine sağlık canım tramisun nefis olmuş
Ekim 17th, 2008 at 06:14
ay cok canim cektiiiiiiiiiiiiiii sabahin koru he canim genede cekti ole ozlemisimki 1 sene olmustur yemeyeli banada yap kis bacummmmmmmmm
Ekim 17th, 2008 at 07:39
merhabalar canım hım olsada yesem çokta severim.ellerine sağlık
hayırlı cumalar ve iyi haftasonları diliyorum
Ekim 17th, 2008 at 07:58
çok güzel görünüyor canı m ellerine sağlık…sevgiler..
Ekim 17th, 2008 at 08:06
bu tatlıya kim hayır diyebilirki.ellerine ve yüreğine sağlık
http://www.anilarvemutfagim.blogcu.com
Ekim 17th, 2008 at 08:07
HAYIRLI ve BEREKETLİ CUMA’LAR
Ekim 17th, 2008 at 08:44
lulu senden habersiz şu kızın hikayesini yazdım.hırhız gasteciler gibin hissediyorum))şifre senin. hoşlanmassan al sil kurban ossun kızın hikayesi sana bebem))
Ekim 17th, 2008 at 08:55
İyiki kedi dillerini değerlendirmişsin çünkü harika bir lezzettir bu…Bende pek severim yanına bir de dondurma hımmmm harika olur…Ellerine sağlık prensesim hepinize afiyetler olsun…
Sevgiler…
Ekim 17th, 2008 at 08:56
Çok güzel görünüyor tepsideki bütün hali çok iştah açıcı…
Eline sağlık canım…
Ayrıca o üç kız arkadaş pijama partisi muhabbetini çok kıskandım allah bozmasın…:))))
Ekim 17th, 2008 at 09:33
şimdi tiramisu demişken aklıam gelen tek şey yıllar önce bi arkadaşımla pastaneye gitmiştik iki tiram,su almıştık arka masadaki amcalar sigara içince bizde yan masaya geçme htiyacı hissettik , geçerken arkadaş montunu alıyodu ki ucu tiram,suya değdi ve epeyce havadan t,ramüsumuz havalanmasın mı pat diye düşmüştüü ,, hihihih çok komiktii o anda öyle gülmüştüm kii pastaneci amcalar bize beleşten ikinci tiramisuyu getirmişlerdii :) :)
ayy papatyacıım ne alaka deme tiramisu deyince hep bu anımı anarım şimdide anlatamadan geçemedim …
Ekim 17th, 2008 at 09:54
GÜZEL BİR PAPATYA USULÜ OLMU:))ELLERINE SAGLIK BEN KEKLİ YAPILANDAN DAHA COK SEVERIM KEDIDILI ILE YAPILANI:)
SEVGILERIMLE..
Ekim 17th, 2008 at 13:19
TİRAMİSU SEVERİM,KAHVE TADLI ŞEYLER HOŞUMA GİTMİŞTİR
Ekim 17th, 2008 at 15:59
Harika görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Ekim 17th, 2008 at 18:11
Papatyam tatlın nefis olmuş ellerine sağlık…
kedidilini hiç denemedim bilmemki naapsam şimdi haa…
Sevgiler…..
Ekim 17th, 2008 at 21:46
canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık afıyet olsun sevgıler..
Ekim 17th, 2008 at 22:31
Ayni tabaktan bende istiyorum banane:(
Nede güzel duruyor öyle,bacim sen diyette degilmiydin?Bu yenirmi simdi:)Ben diyette degilim ben yerdim onu:)
Eline saglik canim,uzun zamandir bende yapmiyordum ins en kisa zamanda deneyecegim.
Selamlarimla,serap.
Ekim 17th, 2008 at 22:34
uzunn süre oldu yemeyeli tiremusu:)
napsakki bilmem..
isterimde isterim bananede banane bana yimek serbest leyyam öle dedi bi kerem:D
ellerine sağlık luluşum..peki bunu kule de beğendimi..ehehe
üperim cicişim..
Ekim 18th, 2008 at 13:10
offffffff.nefis görünüyor canım ..eline saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net
Ekim 18th, 2008 at 22:54
canımın içi dostum lulum benimm ellerine sağlık afiyetle yedik hatta patladık o gece..sizleri öyle seviyorumki hep yanımda olun bir ömür inşallah..sende olmasan pasta yiyemicez biz zaten :D fotolarıda süper çekmişsin..herzamnki gibi :)
Ekim 19th, 2008 at 18:56
tramisuya yorum yok ben diyetteyim . bakmıyom bile güzelmi çirkinmi bilmiyom tadını hele hiççççç bilmiyom. nasıl yaptığın umurumda bile değil:))) kimin yediğinden ise banane.:)) ben diyetteyim diyetteyim diyetteyim.
niyetliyim , diyetliyim:))
Ekim 22nd, 2008 at 14:19
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş,aman çatlamayın güzellerim sizi seviyoruz biz
öptüm prensesim :))
Kasım 24th, 2008 at 23:21
güzel dostum bende senin gibi diyetteyim.bunlar iştahımı kabartıyo…
ama bi kerecikten bişe olmas dimi?
ne zaman bakıyoz tadına inşallah
bu arada sigara böreğini de unutma emi :)
Mayıs 23rd, 2022 at 14:55
Ben arada ugrayıp tozunu alıyordum merak etmeyin :):):) ama özlemisim net :) ellerinize emeginize sağlık ozletmeyin ama (not mutfağa pek uğramasamda blog gezmiyor degilim ) :)