Sosisli Patates Kroket

APERİTİF, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler Yorum Yaz

patates kroket 003

Arkadaşlar bu tarifim eski bloğumdan. Bu aralar çok yoğunum, eve bile çok geç saatlerde geliyorum; dolasıyla bir şeyler yapmaya da vaktim yok. :) Bu kroketi yakın zamanda tekrar deneyeceğim inşallah, tadı hala damağımdadır, herkes tavsiye ederim. Kahvaltıda ayrı güzel,öğlen yemeğinde tavuğun yanına ayrı güzel yeniyor. Mutlaka sizler de deneyin.

Malzemeler:

5 tane patates
2 tane yumurta
1 su bardağı Muratbey kaşar peynir  rendesi
2 tane sosis
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Panesi:

2 tane yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 büyük tabak galeta unu
Kızartmak İçin Sıvıyağ
patates kroket 004

Yapılışı: Patatesleri haşlayın ve ılındıktan sonra soyup, derin bir kaseye rendeleyin. Kaşar peynirini rendeleyin, un,tuz, karabiber ve yumurtaları ilave edip güzelce yoğurun. Cevizden irice parçalar koparıp avuç içimizde parmak gibi şekillendirelim. Kroketlerimizi bir tabağa dizelim, üzerini streçleyip 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.

Derin bir tabağa yumurtaları ve sütü alıp çırpalım. Yağı kızdıralım. Kroketleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

Bu ölçülerle 24 tane kroket çıkıyor. Arzu ederseniz kroketleri yapıp buzluğa atabilirsiniz paneli şekilde.

Afiyet olsun..

patates kroket 001

19 Yorum Yapılmış “Sosisli Patates Kroket”

  1. Kevser Says:

    Canim,
    hmmm, bende cok severim, yani tadini iyi bilenlerdenim, ama acikcasi hic kendim yapmadi, burda hazir dondurulmuslari satiliyor, ilk firsatta bende denemek isterim.

    Senin de ellerine saglik diyorum.

    Selam ve sevgilerimle..

  2. nino Says:

    canim ya gelemedim bu ara suan sabahin 7 si ben ders calismak icin ayaktayim bir ugrim dedim sana bu aralar cok halsiz yorgun ve rahatsizim dun okula gidemedim aslinda bugunde hic halim yok ama sinav var bugun mecbur gidicem :( dua et bana canim..

    bu kroketler supoer olmus ellerine saglik sekercim

  3. ezgi uğurlu Says:

    CANIM ENFESS GÖRÜNÜYOR.BENDE DENEYECEĞİM.ELLERİNE SAGLIK
    SEVGİLER

  4. http://hunerlieller.net Says:

    selam..kahvaltı için güzel bir tarif..eline saglık..sevgilerimle…

  5. ab-ı hayat Says:

    Ellerine sağlık,nefis olmuş.Pek severim bu tarifle yapılan patatesleri,salata da nefis görünüyor ayrıca.

    sevgiler…

  6. arzumcum Says:

    denenesi tarifler arasına girdi bile.nefis görünüyor bu patatesler.harika bir kahvaltılık.çokta leziz olduğuna eminim.ellerine sağlık canım.

  7. leziz Says:

    caınmmm evet bu aralar bir rehavat sorma…kız nazar mı değdi nee…bi oku beni dermişimm…ama bak sende yoğunsun…arşiv olayına girmişsin benim gibi…heheheheh

    öpüldün…

  8. GonuLunceLezzetLer Says:

    Harika bir lezzettir bu canım hatırlattığın iyi oldu.Arada arşivleri karıştırmakta fayda var.Güzel bir gün dilerim Lulum…

  9. nagehan Says:

    canım merhaba,
    Doğum günü mesajın için teşekkür ederim. Şu Üsküdar resimlerin varya içimi geçirdi İstanbulu ne kadar özlediğimi iyice anladım.Neyse az kaldı haftaya ordayım inşallah.
    Patates kroketlerinde çok nefis görünüyor ellerine sağlık
    sevgiler
    Nagehan

  10. kizilciksurubu Says:

    Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.

  11. Feyza Fidan Says:

    Lulu Papatyacımmm,
    Nefis olmuş kroketler bayılırım krokete..Ellerine sağlık cancağızım…

  12. ugurbocegimleafiyetle Says:

    Ellerine sağlık, nefi olmuş…

  13. ZeYnEp Says:

    yoğun papatyam:)))
    özledim seni:(((
    hemde çok feci:))))

    kroketler de nefissss olmuş balım,ellerine sağlık…
    özlemle ve hasret dolu öpüyorum…

    adalardan zeylun:)

  14. Baharcicegi Says:

    patatesle olan herseyi cok severim,kroketler citir citir nefis olmus eline saglik papatyam.
    sevgiler

  15. tadinadoyamadım-dilek Says:

    lulucumm ellerine sağlık
    patatis krokete bayılırım.seninkilerde süper görünüyor.

    sevgiyle kal

  16. YoLcu Says:

    ellerine saglık

  17. gülşen Says:

    kroketler çok güzel görünüyor bugün deneyeceğim:)
    acaba kroketleri hazırlayıp dondurucuya koysak çıkartınca direk kızartsak nasıl olur acaba?
    b,rde 2 yemek kaşığı sütü ptatesin içinemi koyacağız?

  18. Papatya Prenses Says:

    Gülşen, sütü yumurtayla çırpıyoruz.
    Dondurucuya da konabilir tabi ki:)

  19. zeynep Says:

    ylnız kroketin içinde hiç un nişasta yok çok cıvık bir hamur olmuyormu,kızarırken dağılmyormu?

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk