Peynirli Köz Biberli Yeşil Salata

SALATALAR Yorum Yaz

turkuaz iftar 001

 

Peynirli salataları çok seviyorum. Sık sık da söylerim, yemek yemek istemediğim zamanlar peynirli, yemişli salata yapıp besleyici bir öğün haline getiririm salatamı. Ramazan’da ise nedendir bilmiyorum salatalar kalıyor çoğu zaman, ben de albelini hale getirip odak noktasına dönüştürmeye çalışıyorum salataları.

Bu enfes salata da onlardan biriydi. İster iftar sofralarınıza, isterseniz daha sonra çay sofralarınıza yapabilirsiniz..



Malzemeler:

1 tane kıvırcık
1/4 demet roka
3-4 dal taze soğan
3 tane közlenmiş kırmızı biber
1 kase iri kıyılmış ceviz
6-7 tane Muratbey fessita veya herban parmak peynir
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane limon
Tuz, kekik

Yapılışı: Yeşillikleri yıkayıp, kurutun ve doğrayın. Közlenmiş biber ve peynirleri de doğrayıp üzerine ilave edin. Sos malzemelerini bir kasede çırpın ve salatanın üzerine gezdirdikten sonra elinizle nazikçe karıştırın. Salatayı servis tabağına alın ve üzerine ceviz serpin.

Afiyet olsun!

5 Yorum Yapılmış “Peynirli Köz Biberli Yeşil Salata”

  1. tadina doyamadim Says:

    Ellerine sağlık cevizli peynirli salataları çok severim ..benimkinde közlenmiş biber olmasın:))

  2. ebru Says:

    Ben salataya asla hayır diyemeyenlerdenim. Salata olsun yeter. Ellerine sağlık Papatyam oldukça lezzetli görünüyor.

  3. Aylin Says:

    Salata cok severim cok gene harika lezzetlerden biri ellerine saglik :)

  4. feray Says:

    Canım benim çok teşekkür ederim, yorumunu görünce şaşırdım ve çok sevindim bu saatte yayınlanır yayınlamaz yorum almak çok güzel. Hayırlı ramazanlar canım..

  5. zeynep Says:

    peynir heryeri güzelleştirir:-)
    ellerine sağlık

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk