Akşamları tv. izlerken veya kitap okurken insan çayın yanına atıştıracak bir şeyler arıyor. Genelde de sağlıksız şeylere yöneldiğimiz çok oluyor. Sevgili Ayna Göz Deniz’de bu çıtır güzellikleri görünce işte dedim tam bizlik bir tarif. Canımın sıkıldığı bir hafta sonu kalkıp yapıverdim. Sadece sair zamanda atıştırmak için değil kahvaltı sofralarında peynirle birlikte de çok güzel oluyor.
İçindeki tohum ve kuruyemişleri damak zevkinize ve evdeki varlık durumuna göre değiştirebilirsiniz. Ben öyle yaptım mesela..:)
Malzemeler:
2 tane yumurta akı
1 fiske tuz
3 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
2 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı: Susam ve ayçekirdeğini kısık ateşte renkleri hafif değişene kadar kavurun. Bir kasede yumurta aklarını tuzla köpük köpük ve bembeyaz olana kadar çırpın. Yemişleri ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışımdan bir yemek kaşığı olarak paylaştırın. Kaşığın tersiyle yayarak bastırın. 15 dakika fırınlayın. Tepsiyi fırından çıkartın ve soğumasını bekleyin. Tekrar üç dört dakika daha fırınlayın. Bu sayede çabuk bayatlamayan, çıtır krakerleriniz olacak.
Afiyet olsun!
Kasım 23rd, 2017 at 10:54
Tarif bakmak için blog açılır yeni bir lezzetle daha karşılaşılır ne guzel ellerinize,gönlünüze sağlık
Kasım 23rd, 2017 at 23:32
Bu aralar şekersiz tariflere taktım. Çok fazla aşırı derece şeker tüketiyorum.
Ellerine sağlık nefis görünüyor
Kasım 26th, 2017 at 15:47
sunum, fikir, uygulama 10 numoro cInIm
Kasım 26th, 2017 at 23:56
harika olmuş bence ellerine sağlık
Kasım 27th, 2017 at 15:28
iyi bir site teşekkürler.
Aralık 10th, 2017 at 00:55
Bilgiler için teşekkürler