Sütlü Omlet ve Kahvaltı Sofrası
Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler Yorum Yaz
Pazartesi günü gözümü biscuit diye açınca, bir güzel kahvaltı sofrası hazırlayayım istedim. Bir de pazar günü Gazi Şefin verdiği sütlü omleti denemek istiyordum. Bu vesileyle onu da denemiş oldum. Özellikle süt içmeyen çocuklar için on numara bir tarif. İçindeki sütün etkisiyle yumuş yumuş bir omlet…
Bu arada pazarlarda hâlâ mis kokulu mandalinaya rastlayabiliyorum ara sıra, mandalina reçeli yapmak isterseniz tarife göz atabilirsiniz..
Ayrıca sofradaki ananaslı limonata tarifine de buradan bakabilirsiniz..
Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı beyaz peynir (Muratbey Sürmeli kullandım)
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tepeleme tatlı kaşığı Muratbey tereyağ
Yapılışı: Yumurta, süt ve tuzu bir kaseye alın ve hepsi harman olana kadar çırpma teliyle durmadan çırpın. Un ve peyniri ilave edip tekrar hızla çırpmaya devam edin, un tamamen kaybolunca çırpmayı bırakın. Orta boy teflon tavaya bir tatlı kaşığı tereyağ veya isterseniz bir yemek kaşığı sıvıyağ alın ve tavayı kızdırın. Omlet karışımını tavaya dökün. Tavayı folyo ile kaplayın ve uygun bir kapak kapatın. Kısık ateşte on dakika kadar pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya duka serpin.
Afiyet olsun!
Mart 12th, 2014 at 11:43
Sabah sabah gözüm,gönlüm açıldı Papatyam ellerine,emeğine sağlık sevgiler…
Mart 12th, 2014 at 12:20
ay ay canım çekti valahi. Şu kolestrol yüüznden haftada 1 kez yiyebiliyorum:) Ellerinize sağlık.
Mart 12th, 2014 at 12:53
Ohh gene mis gibi bir sofra ve kuzuma yapabileceğim bir omlet tarifi ellerine sağlık papatyam :))
Herşey nefis görünüyor
Mart 12th, 2014 at 15:06
hepsi ayrı ayrı nefis kii :) çünkü sen hazırladın :)
ellerine sağlık ballım :* :inlove:
bu sabah patatesli yumurta yaptım yarın da bunu yaparım :)
Mart 13th, 2014 at 17:04
Cnm ellerine saglik
Mart 14th, 2014 at 12:25
hımmm.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Mart 14th, 2014 at 19:25
Papatyam papatyammm :)
Ben geldim:)ee gelirsin artık,sende bi hayırlı olsuna:))
Canım benim,özlemişim sana yorum yazmayı, gerçi senin zaten masalarının ve kahve keyfilerinin en sıkı takipçisiyim,Her akşam tıklıyorum ama epeydir yorum Yazmamaıştım.
Ellerine sağlık,gerçekten yumuş yumuş görünüyor :)
Mart 14th, 2014 at 23:20
Omletin görüntüsü nefis sofra şahane ellerinize sağlık :-)
Mart 27th, 2014 at 23:39
işte omlet dediğin böyle olur:p
Haziran 30th, 2014 at 02:35
Merhaba,
Cok güzel gözüküyor ellerinize saglik.
Deneyecegim.