Mantarlı Kaşarlı Üçgen Börek ( Muska Böreği )

BÖREKLER 13 Yorum Yapılmış »

mantarlı üçgen börek (3)

 

Anneannem mantarlı böreği çok sever. İlk gün onları iftara aldığımızda bu böreği yaptım ve çok hoşuna gitti. Kaç kere eline sağlık dedi hatırlamıyorum bile Smile Hatta sanki çok zormuş gibi, ayrıntılı tarifini aldı. Hele bir de senin için yaptım anane deyince mest oldu, o mest oldukça ben de odum tabi.

Siz de farklı ve hoş sunumlu aynı zamanda da kolay bir börek ararsanız bu  tarif tam sizlik. Önceden sarıp difrize kaldırabilirsiniz. Pişiriceğiniz zaman yumurta ve galeta ununa bulamanız gerekir..

devamını oku »

Midye Börek – Kıvrım Börek

BÖREKLER 15 Yorum Yapılmış »

kırma börek (4)

 

Bu böreği ilk Yeşim abla da görmüştum ama yapmak için fırsat olmamıştı, malum toplanma ve taşıma süreci vs derke.. Geçen gün facebookda Fisun Hanım tarif isteyince ilk fırsatta deneyeceğime söz vermiştim. Ceydacığım geldiğinde yaptım.

Siz de klasik börek şeklinden sıkıdıysanız denemeisiniz. Arzu ederseniz burada açma midye börek tarifine de göz atabilirsiniz.

devamını oku »

Püreli Ispanak Graten

Kumpir ve Püre, SEBZE YEMEKLERİ 28 Yorum Yapılmış »

püreli ıspanak graten (1)
Bütün sevdiğim lezzetler bir araya gelirse ne olur? Tabiki lezzet patlaması olur ve bu tarifde aynen böyle bir lezzet patlaması! Hani bu fikri sadece ben beslemiyorum, tüm tadanlar ki başta Zeynep hatun gelir, hepsi aynı kanıda, öyle güzel öyle onaylanmış tariflerden biri yani.. Velhasılı hâlâ denemeyen kaldıysa vakit kaybetmeden denesin demekten kendimi alamıyorum..

devamını oku »

Ispanaklı Sucuklu Börek

BÖREKLER 17 Yorum Yapılmış »

ıspanaklı sucuklu börek

 

Börek sanırım Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden. Yılın her mevsimi binbir çeşit börekler yer alır sofralarımızda…

Geçen hafta canım bir kaç gün boyunca acayip derecede ıspanaklı börek çekti, yapmayı erteledim sürekli Smile Annemde sucuklu börek isteyince, ikimizin isteğini bir tarifde birleştirdim ve yemeye doyumadığımız güzel bir börek oldu.. İster iftar sofralarınız için yapın, isterseniz sahur..

devamını oku »

Peynirli Kadayıf Böreği

BÖREKLER 18 Yorum Yapılmış »

kadayıf böreği

Ben bu böreği yiyeli galiba 6ay olmuştur,o gün bugün taslağımın bir köşesinde beni bekler  durur Smile Gerçi bunun müsebbibi birazda böreği yapan üniversiteli Leyya HatunSmile (tarifi vermeyi unuttu hep)

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk