Patatesli Peynirli Ay Poğaça

POĞAÇALAR 7 Yorum Yapılmış »

patatesli ay poğaça (3)

 

Dün gece yeni bir yıl başladı bizler için, yeni defterler açıldı, bütün senenin girdisi çıktısı yapıldı tabiri caizse. Rabbim cümlemize hayırlı yazılar yazmışdır inşallah. Bütün hastalara acil şifalar, çocuk isteyenlere hayırlı evlatlar, evlenmek isteyenlere hayırlı eşler, babalarımıza ve evin geçimini sağlayanlara hayırlı bol rızıklar diliyorum Rabbimden..

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

Patates ve peynirin uyumuna bayılırım. Bu uyumu bir de poğaçayla birleştirsek tadına doyum olmaz.. Geçen haftaki misafirim sofram için, şık görünümlü ne yapsam diye gezinirken Denizimin tarifinde karar kıldım. Siz de farklı sunumlar arıyorsanız, bu tarif tam size göre..

devamını oku »

Mısır Unlu Çekirdekli Poğaça

POĞAÇALAR 7 Yorum Yapılmış »

çekirdekli mısırunlu poğaça (6)

 

Bu enfes ve kıyır kıyır poğaçaları Muhsine’nin doğum günü kahvaltısında yapmıştım. O vakit Ankara’daki amcam bizdeydi ve bir yıllık hamur işi stoğumu yaptım deyip deyip yedi. Kendisi sağlıklı beslenmeye çok dikkat eder ve hamur işi vs pek yemez. Smile

Mısır unu ve çekirdğin hamura kattığı çıtırlık pek güzel geliyor ağızlara…

devamını oku »

Krem Peynirli Salçalı Çörek

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 11 Yorum Yapılmış »

peynirli salçalı çörek 003

 

Kardeşimle krem peyniri çok severiz ama her zaman kahvaltıda evde olmadığımız için, bir de ara sıra sofraya çıkarmayı unuttuğum için bizi bekler dolabın bir köşesinde krem peynir.. Diğer peynirlere nazaran daha çabuk bozulan bir yapısı olduğu için de kapağı açıldıktan sonra fazla bekletmemek gerekir.

devamını oku »

Kremalı Poğaça / Sandiviç Ekmeği

EKMEK-PİDE-PiZZA, POĞAÇALAR 22 Yorum Yapılmış »

kremalı poğaça (1)

Ocak ayı da bitti sayılır şurda iki gün kalmış,sırada ne var tabiki en sevdiğim ay Şubat.. Artık şubat ayını neden seviyorsam bilemiyorum yaniWink Bu arada 3 şubat Mevlid kandili, şimdiden hatırlatayım..

Zeymuran’da bu poğaçaları gördüğüm gün nasıl canım istemişti anlatamam! O gün için kalkıp yapmak zor gelmişti ama ertesi gün buzdolabını temizlerken kremayı görünce içimde aniden yapma isteği belirdi. Poğaçalar pişerken bir de çokoprens kurabiyeleri yapıp fırına atmıştım. Poğaçalar pişerken ise çayı demledim ve sonunda küçük bir kahvaltı sofrası kurup hepsini afiyetle yedik.

Bu poğaçalar için Zeymuran hamburger ekmeği gibi demiş ama bence bunlar sandviç ekmeği gibi oldular. Hani pastanelerin tezhah üzerinde mini mini poğaçalar olur ya onlu paketlerde, onlar gibi. Yumuşacık, hafif tatlımsı ve enfes..

devamını oku »

Şerit Poğaça

POĞAÇALAR 15 Yorum Yapılmış »

şerit poğaça

Uzun zaman önceki gün soframız için yaptıgım fakat tarifini yayınlamayı unuttuğum şerit poğaçayı yayınlamanın zamanı geldi sanırım Smile

Haftasonu kahvaltıları veya piknikleri için güzel pufudik ve havalı bir şekli olan poğaça bu,görenlerin çok hoşuna gidiyor. Aynı zamanda önümüzde kalkacağımız sahurlar içinde doyurucu..

devamını oku »

Köz Patlıcanlı Börekitaş

POĞAÇALAR 13 Yorum Yapılmış »

börekitaş 015

 

Kahve Dünyası’nın etkinliğinde tek beğendiğim şeyin yediğimiz börekçikler olduğunu ve evde deneyeceğimi yazmıştım hazırlarsanız.

O gün börekitaşları kendi elleriyle yapan hanımdan göz kararı tarif almış, yapımını dinlemiştik. Ben de geçtiğimiz hafta denedim, tutturamadığım tek şey şekli oldu Smile Onun dışında gayet başarılıydı. Tarifin tek kötü yanı ise insanın bu güzellikleri yerken kendine dur diyememesi! Smile
devamını oku »

Kabaklı Peynirli Poğaça

POĞAÇALAR 13 Yorum Yapılmış »

peynirli kabaklı poğaça

Nisan ayının Lezzet dergisinin tuzlular ekini görünce dayanamayıp almıştımSmile Aslında internet sitelerinde tarifleri veriyor olsalarda insan dergi sayfaları karıştırmak istiyor.. Gözüme kestirdiğim bir kaz tuzlu tarif vardı ve yapmak için sıraya koyuldular. Onlardan ikincisi bu kabaklı poğaçalardı. Ben hamur malzemesinde tarife bakmadım, kendi tarifimi ortaya çıkardım her zamanki gibiSmile

devamını oku »

Zeytinli Rulo Poğaça

POĞAÇALAR 22 Yorum Yapılmış »

zeytinli rulo katmer

Aslında mutfağa girdiğimde düşüncem katmer poğaça yapmaktı. Sonra katmer poğaçanın hamurundan daha kolay rulo poğaça çıktı ortaya Smile Ben zeytin ezmesini hamur işlerine çok yakıştırıyorum, özellikle de katmer poğaça ve kruvasan tarzı olanlara. Tavsiye ederim..

devamını oku »

Gazozlu Poğaça

POĞAÇALAR 18 Yorum Yapılmış »

gazozlu pogaça

Yine gün soframızdan yumuşacık bir lezzet. Bir kere de olsa denemeye değer bu tarifi sevgili Cafe Pepelacığımdan aldım..

devamını oku »

ROKALI POĞAÇA

POĞAÇALAR 13 Yorum Yapılmış »

 

Yüzde yüz benim buluşum olan bir poğaça. Şuana kadar yapan olmadı. Biz çok sevdik, tavsiye ederiz..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk