Tavuklu Bulgur Pilavı

PİLAV-MAKARNA Yorum Yaz

tavuklu bulgur p

En sevdiğim yemeklerden biride bulgur pilavıdır.Pirinç pilavına tercih ederim. Tavuklu pilav zeytinyağlı oluyor ve enfes bir lezzet :) Bu tarif annemin gününden kalma. Gerçi henüz gün sofrasını paylaşmadım sizlerle ama yakın bir zamanda da masayı yayınlarım inşallah..

Malzemeler:

2 kâse bulgur

1,5 kâse tavuk suyu

2 kâse su

2 tane büyük tavuk but

5 diş sarımsak

1  su bardağı zeytinyağ

Tuz,kırmızı biber,kara biber

Yapılışı:Öncelikle tavukları haşlayıp,soğuduktan sonra didiyoruz. Suyunu da pilav için ayırıyoruz. 2kâse su + 1,5kâse tavuk suyunu kaynatıyoruz. Ayıklayıp yıkadığınız bulguru kaynayan suyun içine atıyoruz. Bulguru attıktan sonra kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp,tavukları,tuz,karabiber ve kırmızı biberi ilave ediyoruz.Tencerenin kapağını kapayıp,pilavın suyunu çekmesini bekliyoruz.

Pilavımız pişip,suyunu çektikten sonra rendelediğimiz sarımsakları ve zeytinyağını ilave edip bir güzel karıştıyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz :)

Yanına turşuyla bir güzel yiyiyoruzzzz :)

Afiyet olsun..

21 Yorum Yapılmış “Tavuklu Bulgur Pilavı”

  1. leyya Says:

    biz yiyoruzzzzzz))sen cısssssss!!!

  2. yesim Says:

    ben sana şok kabak diyorum sen leyya katılıyorum cıssss cısss görüntüler peşindesinnnn

    hu gözlükleri çıkarıp da oku :)))

  3. baharcicegi Says:

    Kisin yaninda tursuyla nefis olur bulgurlu pilavli tavuk,eline saglik canim

  4. Serzeniş Meraklısı Says:

    ahaa, tüm tariflerini alicim nihahahaha papatyacıım :)))
    artık bende becerikli bir mutfak bireyi olucem sayendeee =)))

  5. fatos Says:

    ellerine sağlık papatyacımm bende çok severim bulgur pialvını..eminim tavuk harika bir tat katmıştır..sevgiler:))

  6. hülya Says:

    ellerine sağlık canım bende sıklıkla yaparım … tavuklu pilav her zaman terchim olmuştur. Senin pilavda harika görünüyor tane tane ve leziz..

    sevgielr canım

  7. klasiktatlar Says:

    Bulgur dendi mi? biz de, akan sular durur göz önümde güller açar. Hemen hamur yoğurur, yufka açar, ocak üzerinde yufka bazlama yaparım.

    Bulgur dendi mi? biz de, mutlaka tavuk geçer aklımdan ya beypiliç, ya JP ikisinden biri olmalı mutlaka, tencerede kaynayan.

    Bulgur pilavı dendimi bir de, kaşık çatal kullanmam. Yufka bazlamamı serer, üzerine pilavımı dökerim.

    Tam onikiden vurdun kuş, ve de papatya açtırdın bulgur üzerinde, yanında çıtır biberler hediye.. Ellerinize sağlık, tarifiniz mükemmmel.

  8. zerrin - misss Says:

    yasak değil demi..

    hemen kalkıp yapıp yiyim de mi

  9. disalce Says:

    işte budur….

    sevdiklerimden biride budur….helede yufka ekmekle dürüm ala ala yemeye bayılırım….

    ellerine sağlık lulum….
    masayıda merakla bekliyorum…

  10. ayşegül Says:

    papatya’cım
    ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyor.Yanında da turşu nefis:)))

  11. Ganne Says:

    Lulucum ben de çok severim bulgur pilavını. :) Anneciğinin ellerine sağlık.Sunum da çok şık olmuş. :)))
    Sen annenin günleri olduğu zaman evde olmamaya çalış yoksa etraftaki güzel lezzetleri canın çeker çok. :)

  12. Papatya Says:

    :)) bu gün ben diyete girmeden önceydi çok şükür ki:))
    ama yinede öyle bir imkanım yok,bir evin bir kızı pozisyonu:)

  13. serinmavi Says:

    Çok severim bulgurpilavını elinize sağlık canım. o üö tane biberde çok şirin durmuş ”gel beni ye” der gibi ..Selamlar….

  14. TAZENANE Says:

    Benimde hep yaptığım bir tarif.
    Çok lezzetli oluyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  15. Kitchen Sweet Kitchen Says:

    Ellerine sağlık,bulgur pilavını çok seviyorum ama ailem sevmiyor malesef.Hal böyle olunca da seyrek yapılıyor.
    Diğer konuya gelince;düşünce,inanç gibi konularda yorum yazmayı sevmiyorum.herkesi kucaklayan,her türlü inanca ve fikre saygıyla yaklaşan bir anlayışa sahibim.Her satırından tahammülsüzlük fışkıran bir yazı görünce kendimi tutamadım.Ama dediğin gibi faydasız.

  16. pelin Says:

    Canım öncelikle yanık için geçmiş olsun diyorum… Yemeklerin hepsi leziz,pilava yetişmişim Allahtan..Bende çok severim,servisinde çok şık ellerine sağlık…

  17. nino Says:

    ay bulgur yapalim kis yarin :D ne gorsemcanim istiyo artik he hahahaha

  18. ab-ı hayat Says:

    Ellerine sağlık canım nefis görünüyor…

  19. SOFRAOZLEMİ Says:

    oyyyyyy nefis nefis nefis en sevdiğim pilav bu yaf hemide tavuklusu..ellerine sağlık canım…….bitsin bu çile diyetin bölesine yazıklar olsunnnnnnnn..senin adına şey ettimde:)

    öptüm ciciş

  20. leyla poyraz Says:

    Canım benim, elini yakmışsın çok çok geçmiş olsun..
    bulgur pilavın harika olmuş ellerinize sağlık..
    Cuman mübarek olsun…

  21. melisa Says:

    bende pek severim helede tavuklu yanında turşuda olacak
    ellerine sağlık şeker

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk