Yerfıstıklı Kurabiye 2

KURABİYELER Yorum Yaz

yerfıstıklı kurabiye 006

Kalp Kurabiye’min “fıstık kurabiye“sini görünce, canım öyle çok fıstıklı kurabiye çekti ki, sanki fıstık ezmesinin kokusu burnuma geldi. Ben de ertesi gün gidip fıstık ezmesi aldım ve bu evi mis gibi kokutan kurabiyeleri pişirdim.

Benim daha önce yaptığım çikolatalı yer fıstıklı kurabiye tarifim için buraya, yerfıstıklı kek için buraya bakabilirsiniz..

 

yerfıstıklı kurabiye 015

Malzemeler:

2 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
4 tepeleme yemek kaşığı fıstık ezmesi
200 gr yumuşak teremyağ
1 tane yumurta sarısı

Üzerine:

1 tane yumurta akı
1 kase pirinç yer fıstığı

 

yerfıstıklı kurabiye 018

Yapılışı: Nişasta, un, pudra şekeri ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp karıştırın. Tereyağ ve fıstık ezmesini ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur biraz toparlanınca, tezgaha alın ve orada yoğurmaya devam edin.
Ben görüntüsü de fıstığı andırsın diye, oval kurabiye kalıbımı kulandım. Siz ister başka kalıpla şekil verin, isterseniz klasik kurabiye formu verin. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri önce yumurta akına sonra yerfıstığına bulayıp, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız kızgın fırında üzerleri hafif renk değiştirene kadar pişirin.

Afiyet olsun!

10 Yorum Yapılmış “Yerfıstıklı Kurabiye 2”

  1. ayşegül Says:

    hıhhh,,,hiççç canımm istemedi kii :hypnotized:

  2. birincisin Says:

    Ellerine ağlık,nefis görünüyorlar:)

  3. ebru Says:

    Haklısın Papatyam insanın canı istemeyecek gibi değil ki. Görüntüye bak. Eminim ki lezzet daha da güzeldir. Ellerine sağlık canım.

  4. aylin Says:

    ohh ne güzel yapmışsın ellerine sağlık canım.

  5. Hülya Says:

    Fıstık gibi kurabiyeler. Yapan arkadaş ta öyle zaten :-*

  6. feray Says:

    Aman ne güzel görünüyor papatyam, ellerine sağlık..

  7. sevda Says:

    kıyır kıyırrr nefisssss.ellerine sağlık.sevgiler.

  8. elif kızın anası :P Says:

    sen benden onyüzbinmilyon kat güzel yaptın kiiii :) banada koktu şindi ekemeğe sürdüm yuvarlıyorum :D
    öperimmmm elifte yanaga salya bırakıp saç çeker sevgi gösterisi :D

  9. leyla Says:

    off misler gibi..kokusu taa buralara geliyor..ellerine sağlık..sevgiler..

  10. vişnap Says:

    canım benimde çok hoşuma gitti. Hatta evde 2/3 aydır yenmeyen bir fıstık ezmem var hem onu değerlendirmiş olurum not aldım bu güzel tarifinizi hem senin hem de arkadaşının ellerine sağlık olsun.sevgilerimle..

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk