Yeşil Mercimek Salatası

Çay ve Yemek Sofraları, SALATALAR Yorum Yaz

mercimek salatası

Dünki yazımda bize gelen misafirler için yaptığım menüyü yazacağımı söylemiştim:) Bu sefer olayı abarttıp 7 çeşit yapmışım :) Benim menüm şöyleydi:

Mercimek salatası

Pizza Keseleri

Patates topları

Peynirli gül poğaça

Portakallı kurabiye

Papatya Konağı

***********************

Malzemeler:

2su bardağı yeşil mercimek

2çay bardağı pilavlık bulgur

1/2demet maydonoz

1tane havuç

1kutu konserve mısır

1tane kırmızı kuru soğan

1kase doğranmış kırmızı lahana(ben sonradan kattım renk olsun diye)

Zeytinyağ(ne kadar bol olursa o kadar güzel oluyor)

Tuz

1,5limon

Yapılışı: Daha çabuk haşlanması için mercimeği bir gece önceden ıslattım ben.. Mercimekleri haşlıyayıp servis kasesine alıyoruz. Bulguru haşlayıp mercimeklerin üzerine alıyoruz :) Havucu minik tarafla rendeliyoruz,maydonozu rondodan geçiriyoruz,soğanı minicik minicik doğruyoruz,kırmızı lahanayı ince ince doğruyoruz. Mısırı sudan geçiriyoruz. Bütün malzemeleri zeytinyağla beraber iyice karıştırıyoruz. Servis zamanına yakın limonunu ve tuzunu ilave ediyoruz.

Afiyet olsun:)

17 Yorum Yapılmış “Yeşil Mercimek Salatası”

  1. Hansa Says:

    Eline sağlık.Çok sevdiğim bi salatadır bu.Kuyruklu yıldız sunum şekli güsel.Hımmm tabakta bi nokta var servis çok geç geliyo :pissed:

  2. Seval Says:

    Ellerine saglik canim bu kadar süper bir menüyede böyle leziz salata yakisirdi zaten…

    Hayirli geceler..

  3. Aysultan Says:

    eline sağlık cicim,çok güzel oluyor bu salata bende çok severim bilrsin sıkda yaparım öpüyorum… :bashful: :bashful: :bashful:

  4. fatoş Says:

    canım çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık :beauty:

  5. ugurbocegimleafiyetle Says:

    Canımcımm günaydın salata nefis olmuş yıldız tabakla görüntü harikaa ellerine sağlık… Senden bir ricam olucak dedim bunu bilse bilse bizim bilmiş kız bilir, bloğumda değişiklik yaptım belki görmüşsündür, şablonu değiştirdim neyse fakat yorumlarım ve başlık kısmı üzerine tıklayınca görünüyor, üzerine gelmeyince görünmüyor, renkleri de kontrol ettim fakat işin içinden çıkamadım bana yardımcı olur musun :(((

  6. hunerlieller Says:

    çok lezzetli görünüyor.yıldız şekli harikaaaaaaaa.eline saglık canım.sevgiler.

  7. disalce Says:

    yerim senin şehriye salatanı….canım benim nefis görünüyor…..

    7 çeşit haaa…..iki tur misafir savar bu çeşitler güzelim….

    ellerine sağlık….

  8. YASAMİNKİYİSİNDAN Says:

    CANIM MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR..YILDIZ ŞEKLİ SÜPER ELİNE SAĞLIK SEVGİLER.. :heart:

  9. serap uzun Says:

    Ask olsun Papatyam ben sana küsermiyim,hem niye küselim diimi? :heart: Eger öyle hissettirdiysem kusura bakma canim,cok fazla giremiyorum internete.Burada gevurlarin bayrami biliyorsun,okullar kresler hep kapali cocuklar evde olunca pek vakit bulamiyorum :inlove: yorum yazamasam da bakiyorum sayfana neler yayinladin diye.Mesela:Aksam okudum halana gitmisiniz :kiss: Bak nasil bildim :evilgrin: Tekrar yineliyorum canim kusura bakma.e-mil adresin degistimi yoksa,bayramda kart göndermistim hic ses seda cikmadi onun icin sordum da :inlove: Neyse canim görüsmek üzere diyorum,selamlarimi birakiyorum :beauty: :blush: :bashful:

  10. Papatya Says:

    Ben de zaten kalanlarda dün akşam ki misafirleri ağırladım Disalim:)))

  11. benimyemeklerim Says:

    canım harika görünüyor.ellerine sağlık.sunum şeklinde çok hoş olmuş.yiyenlere afiyet olsun.güzel bir pazar dilerim sevgilerimle

  12. yolcu Says:

    ellerine saglık. salata gercekten cok güzel görünüyor. misafirler şansli :)) bende misafirlige gelmek istiyorum yaaa

  13. böcük Says:

    off sunum çok hoş :inlove: elinize sağlık :cute:

  14. baharcicegi Says:

    Hem göze hem mideye hitap ettirmissin salatayi,hafif cok saglikli olan mercimegin saltasida cok besleyici olmustur,elcegzine saglik papatyam :eat:

  15. yesim Says:

    akşam yapıcam bakalım nasıl olacakk
    sonuçları bildiririmmm
    öptüm lulucumm

  16. berna Says:

    bu tarif güzel. :-) :-)) :-D :laugh: :rotfl: :-( :-(( ;-) :-*

  17. PAPATYA PRENSES’iN DÜNYASI » İftar Sofrası 2009/3 & Köz Salatası Says:

    […] kaymaklı hurma Tereyağlı Ramazan pidesi Sulu köfte Mercimek salatası Köz salatası Yoğurtlu salatalık salatası Muska böreği Badempare Fırında tavuk-patates […]

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk