YEŞİL SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI:)

ÇORBALAR Yorum Yaz


Dün canım şöyle bol vitaminli sıcak bir çorba içmek istedi.. Mutfağa doğru yol aldım,bol sebzeli bir mercimek çorbası yapayım diye. Baktım havuç kalmamış evde zira amacım çorbanın içine havuç ve patates de koymaktı.Bizim pazarımız cumartesi günleri olduğu için cuma günü dolabtaki sebzeleri tüketmeye çalışırız:) Ben de patates de koymaktan vazgeçtim,sadece yeşil sebzeler kullanmaya karar verdim. Buyrun tarife:)

Malzemeler:

1bu bardağı kırmızı mercimek

1tepeleme yemek kaşığı pirinç

1tane yeşil kabak

2tane çarliston biber

10tane iri taze nane yaprağı(bir saptan elde ettim)

1çay kaşığı kişniş

1/2çay kaşığı kırmızı biber

1tatlı kaşığı tuz

1/2çay bardağı sıvıyağ

7,5bardak su(arzu edilirse 1bardak daha ilâve edibelir)

Yapılışı: Mercimek ve pirinci iyice yıkadıktan sonra tencere alıp üzerine 4bardak su ilâve edip kaynatmaya başlıyoruz. Kaynarken oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla atıyoruz. Köpükler azalana kadar kaynatma devam ediyoruz. (Diğer malzemeleri ve kalan suyu daha sonra ilâve ediyoruz ki onlarda köpüklerle bir ziyan olmasın.) Kabağı ve biberleri rendeliyoruz, nane yapraklarını minik minik kıyıyoruz ve hepsini kaynayan mercimeğe kalan suyla birlikte ilâve ediyoruz. Bu aşamada çorba kaynarken yine köpüklenmeye başlar, köpükleri temizliyoruz. Çorbamız pişmeye 10 dakika kala,sıvıyağ ve baharatları da ilâve edip pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra blendırdan geçirip servis yapıyoruz.

14 Yorum Yapılmış “YEŞİL SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI:)”

  1. ab-ı hayat Says:

    Ellerine sağlık nefis görünüyor çorba.

    sevgiler…

  2. nino Says:

    sekercim ellerine saglik harika bir corba bu

  3. Aysultan... Says:

    Ellerine sağlık papatyam öyle tokum ki canım herşeye ragmen güzel görünüyor çorban.(bu arada çok güzel olmuş teşekkür ederim anladın sen onu…)

  4. SERAP Says:

    Mercimek corbasini cok ama cok seven esime böyle farli bir corba yapsam ne der acaba???
    Ne diyecek tanirim ben onu herzamanki gibi “ellerine saglik cok güzel olmus”…muhakkak denemeliyim..Tesekkürler

  5. zerrin - misss Says:

    LUlummmm, ne güzel düşünce bu. Çorba delisiyim ben. Çorba içince sağlıklı hisseddyom kendimi :)

    Hele bu çorba tarifini pek sevdim… ellerine sğalık hayatım.

    sıcacık sevgiler.
    http://www.misssgibi.com

  6. YoLcu Says:

    ellerine saglık enfes gözüküyo.
    ya ben özledim annemin yemeklerini :)

    bu yaptıklarını görünce cok canım cekti askerde yok istediğim gibi yahu :)

    Ağrı dogu bayazıttan selam ile

  7. disal Says:

    canım benimde canımı isteddin….

    bendemi gidip bol sebzeli bir çorba yapsam….havada soğuk….

    ellerine sağlık..nefis görünüyor….

    seni çok öptüm güzelim…

  8. EZGi :)) Says:

    tatlı prenses sunumuna özellikle bayıldım ellerine saglık kocaman sevgiler

  9. GANNE Says:

    Lulucum merak etmişsin beni. Çok şükür iyiyim. İşlerim çok yogun. O nedenle bloga hiç bakamıyorum bu aralar. En kısa zamanda ses vereceğim inşallah.
    Çorba enfes olmuş. Yeşili çok severim. :) Ellerine sağlık canım. Operim.

  10. Zeynep Says:

    şimdi bu çorbayı bennnnn hüüüüp diye içime çekerim… sıcak sıcak ohhhh misss…ellerine sağlık
    öptüm sebzeli sebzeli

  11. ikizlerinannesi;keskinli Says:

    BEN GELDIM
    o güzel dileklerin icin cok tesekkür ederim
    ALLAH razi olsun kimsenin sagligini elinden
    almasin cok sükür iyim ve tekrar aranizdayim

    mesajiin icin tesekkürler sevgiler canim

  12. yesildomates Says:

    canım suum harika..görüntü harika..daha ne diyeyim yiyenler ve sana afiyet bal şeker olsun…:))

    öpüyorum..
    görüşmek üzere lulucuğummmm

  13. diyalogyemekleri Says:

    çorbasız olmaz…şahane görnüyor çorban şekerim.ellerine sağlık.

  14. Site Ekle Says:

    http://site-ekle.net.tc

    Değerli Blog Admini;
    Öncelikle Sunu Belirtmek İsterim ki;Blog Aleminin Gelişmesiyle Artan Bilgi Öğrenme ve Öğrenilen Bilgilerden Yararlanma Yolunda Ülkemiz İnsanı, İnterneti Son Derece Fazla Kullanmaktadır,Siz Değerli Site Sahipleri Emeklerinizi, Hobilerinizi,Duygu ve Düşüncelerinizi Anlatmak Yoluyla Blog Yayıncılığında Bulunmaktasınız.
    Türkiye’nin En Büyük Uluslararası Site Barındırma ve Hit Destek Toplist Servisimizden Yararlanmanızı Önermekteyiz.Blogunuzu veya Sitenizi Toplist Alanımıza Eklediğinizde Sitenize Hit Desteğinin Yapıldığını Mutlaka Göreceksiniz… Gerekirse; Adminimizle Özel İletişim Kurarak Bannerinizi Toplistimize Ekletebilirsiniz.Bizlere Vermiş Olduğunuz Değerlerden ve Desteklerinizden Dolayı Teşekkür Ederiz, Blog Yayıncılığında Başarılarınızın Devamını Allah’tan Niyaz Ederiz…
    Emin Olabilirsiniz ki; Biz Diğer Toplist Sitelerinden Farklıyız, Çünkü Bizim Sizlere, Sizlerinde Bizlere İhtiyacı Var, Amacımız Her Daim Doğruyu Bulmak ve Ülkemiz Milletini Sanal Yönergeler Doğrultusunda da Muassır Medeniyetler Seviyesine Çıkarmak Olmuştur ve Hep Öyle Olacaktır… Bu da Ancak ve Ancak Siz Değerli Blog Yayıncıları Arkadaşlarımızla Yardımlaşma Çerçevesinde Olacaktır.
    Saygılarımızı Sunar, Sevgilerimizi İletiriz…

    http://site-ekle.net.tc

    Admin@Toplist.Com

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk