Yulaf Pizza / Hamursuz Pizza

Diyet Yemekler, EKMEK-PİDE-PiZZA Yorum Yaz

Merhaba!

Mübarek günlerden on tanesini geride bıraktık bile; bu sene de rüzgar gibi geçiyor Ramazan-ı Şerif. Rabbim sağlıkla ve af olunmuş olarak bayrama eriştirsin inşallah.

Bugün sizlere daha çok sahur için düşündüğüm ama tabi ki iftarda da afiyetle yenecek bir tarifle geldim. İçindeki yulaftan dolayı oldukça tok tutucu özelliği var, bu yüzden sahurda tavsiye ederim. İftarda yapmak isterseniz diye de ona uygun bir menü yazayım.

İftar Menüsü:

Malzemeler: -2 kişilik-

Ben dört kişilik ailemiz için iki kez yulaf tabanı yapıp pişiriyorum. Pişen tabanları fırın tepsisine aynı anda alıyorum. Daha büyük bir tava kullanıp, tek seferde iki ölçü yapıp pişirebilirsiniz.

Hamuru İçin:


1 tane yumurta

Yarım Çay bardağı süt

3 hafif tepeli yemek kaşığı yulaf unu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yarımşar çay kaşığı tuz, kekik, pul biber


Üzerine:
2 yemek kaşığı domates sosu

2 yemek kaşığı dilim zeytin

1 yemek kaşığı mısır

5 tane  mantar (ince dilimlenmiş)

1 küçük çarliston biber (ince dilimlenmiş)

1 tane parmak sucuk

1 kase rendelenmiş Muratbey kaşar 

1 kase Muratbey topi

*Sucuk kullanmak istemezseniz ince doğranmış kabak kullanabilirsiniz.


Yapılışı: Yumurta, yağ ve sütü çırpın. Üzerine yulaf unu ve baharatları ilave edip tekrar çırpın. Karışımı 5 dakika dinlendirin, yulaf kabarsın. 5 dakika sonunda 24cm çapında tavayı ısıtın, varla yok arası zeytinyağı dökün ve karışımı tavaya yayın. Arkalı önlü çevirerek pişirin. 


Pizza tabanını pişirdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Üzerine domates sosunu yayın. Kaşar rendesini serpin. Doğranmış diğer malzemeleri arzu ettiğiniz gibi serpin. En üste bütün halde veya ikiye bölünmüş olarak topi peynirleri serpin. Tepsiyi fırının üst rafına yerleştirin ve peynirler eriyene kadar pişirin.


Afiyet olsun!

1 Yorum Yapılmış “Yulaf Pizza / Hamursuz Pizza”

  1. elif Says:

    Harika blog dolu dizgin gidiyor ne mutlu yetişemiyorum artık efsanesiniz :):) menü de pizza da çook çoook iyi özellikle supangle her daim favorimiz :):):)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk