Kavala Un Kurabiyesi

KURABİYELER, PAPATYA YAZIYOR.. Yorum Yaz

kavala un kurabiyesi (1)

Günlerdir derin bir acı ve hüzün içindeyim. Bu yüzden yayınlanması gereken bütün tariflerimi geriye çektim. Gözüm ne tarif,ne yorum görüyordu zira..

Hani bazı insanlar vardır, çok sevdiğiniz, yakinen tanımazasanız bile hastalığı veya ölümü size en az bir yakınınızın hastalığı/ölümü gibi üzecek.. İyte Muhsin Başkan’da benim için o güzel insanlardan biriydi. Amcamı kaybetmiş kadar acı çektim ve çekiyorum.

Gerek günlük hayatında ,gerekse siyasi hayatında dik duruyu,hakkanniyeti, mertliği,muhafazakârlığıyla,aile yaşantısıyla örnek bir insan.. Hani eşi az bulunur o has insanlardan..
Çileli bir ömürün ardından çileli bir ölüm..
O’na ve O’nlara ne mutlu ki şehit olarak gittiler çok sevdikleri sonsuzluğun sahibine..
Rabbim ailelerine ve geride kalanlara sabır versin.
Dilerim bu az bulunur,dünyaya az gelen özel insanların kıymetini artık yaşarken anlasın insanlar..

Ama hayat bu,durmuyor devam ediyor. O yüzden bir yerinden tekrar tutunmak lazım hayata diyorum ve bu güzel kurabiyeyi paylaşıyorum sizlerle..

En kısa zamanda deneyin derim,bu ağızda dağılırken damakda enfes bir lezzet bırakan kurabiyeyi.. Tarifi için Semra’ya teşekkür ederim..

Malzemeler:

Bir paket gram margarin
1,5 çay bardağı iri parçalara bölünmüş badem(bir daha yaparsam 2çay bardağı koyacağım)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
4,5 su bardağı un
1 çimdik tuz

Üzeri İçin: Pudra şekeri

Yapılışı:

*2 çorba kaşığı margarin 1 tavanın içinde eritilip içine bademler eklenir ve 3-4 dakika kavurulur.

*İçine 4 çorba kaşığı un eklenip 3-4 dakika daha karıştırılarak beraber kavurulur.

*Karıştırma kabının içine oda sıcaklığında yumuşayan margarin ve pudra şekeri eklenip karıştırılır ve diğer malzemeler, kavurulan unlu badem, elenerek un ile kabartma tozu ilave edilir ve yumuşak bir hamur yoğurulur.

(Un az gelirse ilave edebilirsiniz)

*Hamur iki parçaya bölünüp unlu zeminde merdane yardımı ile açılır ve önce su bardağı ile daha sonra kesilen yuvarlak çay bardağı ile kesilip ay şekli verilir. Veya ay şeklinde  kalıbınız varsa onunla kesin. Bana iki ayrı bardakla hamuru kesmek zor geldi nedense. Bu yüzden ay çöreği yapar gibi şekil verdim:)

*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

*Fırından çıkıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

kavala un kurabiyesi

15 Yorum Yapılmış “Kavala Un Kurabiyesi”

  1. ilkin Says:

    Papatya kardeş bende seninle aynı durumdayım kaç gündür ne yediğimi biliyorum ne içdiğimi.
    Muhsin Başkanı bu kadar sevdiğimin farkında değilmişim her zaman takdir ederdik ama yaşarken değerini bilememişiz utanarak sandığa gittik. Başkan üşüdü bizim içimiz dondu :(
    Ne kadar övsekde az davasından asla vazgeçmedi hep yolunda yürüdü. Helal olsun
    DUALARIMIZ ONUNLA RABBİM RAHMET EYLESİN BU DÜNYADA SIKINTI ÇEKDİ ÜŞÜDÜ AMA EBEDİ YATAĞINDA SICACIK CENNET SARAYLARINDA UYUR İNŞ.

  2. serap Says:

    Bu tadi iyi bilirim.Cok sevdigim bir kurabiyedir.Yunanistanda yasayan ve her sene bizi ziyarete gelen dostumuz muhakkak getirir.Az kaldi 2 ay sonra kurabiyelerim geliyor.Seninkide cok güzel olmuslar. Ellerine saglik.

  3. hülya Says:

    ellerine sağlık canım enfes bir görüntü elimi uzatıp alasım geldi. Nolceek şimdiii

    neyse öpemde gidem bariii

  4. hunerlieller Says:

    muhsin yazıcıogluna allahtan rahmet diliyorum.seninle aynı duyguları paylaşıyorum.türkiye için büyük kayıp…bu arada kurabiyeler güzel görünüyor.ellerine saglık.sevgiler.

  5. kizilciksurubu Says:

    Ben de Muhsin Yaziciogluna rahmet, geride kalanlara sabir diliyorum.
    Kavala kuriyeleri de tadini cok merak ettigim ama bir türlü deneyemedigim bir tarif. Sennkiler öyle harika görünüyorlar ki ilk firsatta denemek istiyorum. Ellerine saglik canim.

  6. Gönülüncelezzetler Says:

    Kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık prensesim…
    Muhsin beye rahmet ailesine ve sevenlerine sabır diliyorum…Mekanı cennet olsun…

  7. yesildomates Says:

    canım gerçekten çok acı bir şekilde ölümleri oldum.
    insan düşündükçe içi acıyor..

    sevdiklerine sabır kendisine allahtan rahet diliyorum..
    kurabiyelerinde çok lezzetli görünüyo..
    ellerine sağlık..
    sevgiyle kal….

  8. yesim Says:

    Sabır sabır başka laf yok ki

    ellerine sağlık
    sevgiler papatya prenses

  9. hdidem Says:

    canım tüm sözlerine katılıyorum kendi halinde halktan biriydi o ve arkadaşları nur içinde yatsın kurabiyelerde nefis ellerine sağlık sevgiler

  10. SOFRAOZLEMİ Says:

    TÜM TÜRKİYENİN BAŞI SAOLSUN.AYNI HÜZÜNLÜ BEKLEYİŞİ YAŞADIK KAÇ GÜNDÜR.SONU BÖYLE OLMAMALIYDI AMA ALLAHIN DEDİĞİ OLUYOR BİZE DE SÖYLENEK BAŞKA SÖZ KALMIYOR.:(

    KAVALA KURABİYELERİ NEFİS GÖRÜNÜYOR BUGÜN BU 2. KURBİŞ 3. DE KALKIP YAPACAĞIM NERDEYSE .HARİKALAR ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

  11. akasyakokusu*Nuray Says:

    Derin sözlerine içten duygularına katılıyorum papatya..
    Rahmetlinin ailesine sevenlerine başsağlığı dilemekten başka çaremiz umudumuz yok…Takdiri ilahiden gelene boynumuz bükük kaldı…Hepsininde ruhu şadolsun nurlar içinde uyusunlar..
    **
    Kurabiye nefis görünüyor eline sağlık sevgiler.

  12. kristalkelebek (aslı) Says:

    Prenses, kurabiyeler çok leziz görünüyor, ellerine sağlık:).
    Sunum ve fotoğraflar da çok şık..
    Sevgiler..
    aslı

  13. NnEvV Says:

    :// eminim biz gibi türkiyedeki bi çok insan çok çok üzüldüü ,, Allah rahmet eylesin ,, günahlarına keffaret olur umarım bu ölüm …

    bu arada ben un kurabiyesinden hoşlaşmam pek

  14. CANDAN TARİFLER Says:

    harika bir kurabiye canım elelrine sağlık biraz geç kaldım affet:((

  15. TAZENANE Says:

    HIIIIIIIIMMM…
    Nefis süper görünüyor.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgilerimi yolluyorum.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk